Is er iets beters dan een goede BBQ met je vrienden tijdens de zomermaanden? We denken van niet! Maar je weet waarschijnlijk inmiddels hoe giftig sommige voedingsmiddelen kunnen zijn. Weet u niet goed wat goed nieuws is voor uw gevoel en wat moet er beter in het schap blijven liggen? Dat is waar we hier voor zijn!
Voltooi onze go-tos (en blijf weg van onze Not That! Picks) en je bent bereid om een moordende BBQ te gooien in een oogwenk. Beter nog, je zult in staat zijn je platte buikspieren te onderhouden zonder het klassieke zomerse voedsel waar je van houdt te offeren. Over zomers voedsel gesproken, mis onze keuzes voor The # 1 Summer Food in Every State niet.
VARKENSSAUS
Eet dit
Aidells Cajun Style Andouille
Per 1 link (85 g): 160 calorieën, 11 g vet (4 g verzadigd vet), 600 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 15 g eiwit
Niet dat!
Hillshire Farm Beer Brat
Per 1 koppeling (64 g): 200 calorieën 18 g vet (6 g verzadigd vet), 650 mg natrium, 3 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 7 g eiwit
80 procent van de calorieën in de beerbrats van Hillshire Farm komen uit vet, en ze hebben niet zoveel eiwit in vergelijking met Aidells Cajun Style-worst. Om nog maar te zwijgen, Hillshire vult hun vlees met gezondheidsgerelateerde natriumnitriet-bies. We nemen Aidells 'magere, smaakvolle varkensvlees de hele zomer lang.
HETE HETE HONDEN
Eet dit
Applegate Farms The Great Organic Uncured Beef Hot Dog
Per 1 link (50 g): 110 calorieën, 9 g vet (4 g verzadigd vet), 530 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 7 g eiwit
Niet dat!
Oscar Mayer Selecteert Angus Beef Franks
Per 1 link (50 g): 170 calorieën, 15 g vet (6 g verzadigd vet), 370 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 6 g eiwit
Dit is een gemakkelijke keuze. Applegate maakt gebruik van mager, conserveermiddelvrij vlees om een hond te maken met meer eiwitten, minder calorieën en minder vet dan Oscar Mayer's frank. Om nog maar te zwijgen, Angus beef is niet slanker - en waarschijnlijk ook niet smakelijker - dan regulier rundvlees.
VEGETARISCHE BURGER
Eet dit
Boca Bruschetta Tomaten Basilicum Parmezaanse kaas
Per 1 portie (71 g): 90 calorieën, 2 g vet (0, 5 g verzadigd), 380 mg natrium, 8 g koolhydraten (5 g vezels, 1 g suiker), 13 g eiwit
Niet dat!
Amy's All American Veggie Burger
Per stuk (71 g): 140 calorieën 3, 5 g vet, 0 g verzadigd, 390 mg natrium, 14 g koolhydraten, 4 g vezels, 2 g suiker, 13 g eiwit
Boca verpakt veel eiwitten in hun pasteitjes, terwijl de calorieën laag blijven, en dat is precies wat u in een vleesvervanger wilt. Helaas voor Amy kunnen we niet hetzelfde zeggen over haar hamburgers. Ze dragen 50 extra calorieën zonder daarvoor extra eiwit te verstrekken.
BURGER VLEES
Eet dit
Grass-Fed 95% Lean Beef Patty, 4-ounce
Per 113 g: 136 calorieën, 5 g vet (2 g verzadigd vet), 66 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 18, 5 g eiwit
Niet dat!
Conventionele 85% Lean Beef Patty, 4-ounce
Per 113 g: 215 calorieën, 15 g vet (5, 5 g verzadigd vet), 66 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 22 g eiwit
Kiezen voor 95% meer dan 85%, bespaart u niet alleen 10 gram vet, maar haalt ook het verzadigde vet in tweeën en houdt overtollige calorieën onder controle. Houd het magere hamburger vlees uitdrogen door het te mengen met gehakte champignons, paprika's, uien, of een combinatie van alle drie. Gebruik voor elke kop vlees een kwart kopje groente. Natuurlijk, het is duurder, maar kiezen voor grasgevoerd in plaats van conventioneel rundvlees is de beste keuze voor je gezondheid. Vlees van deze speciaal verzorgde koeien zorgt voor meer hart-gezonde omega-3 vetzuren.
DROOG RUB
Eet dit
McCormick Grill Mates Applewood Rub
Per 2 theelepel (5 g): 15 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 350 mg natrium, 3 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 0 g eiwit
Niet dat!
Emeril's All Natural Steak Rub
Per 1/2 theelepel (1, 6 g): 20 calorieën, 0 g vet (0 mg verzadigd vet), 1440 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 0 g eiwit
Een wrijven is geweldig voor het toevoegen van smaak aan familie diner klassiekers zoals karbonades, kip en biefstuk. We zijn grote fans van het rokerige wrijven van McCormick omdat het een vleugje zoetigheid heeft en relatief weinig natrium bevat - een zeldzaamheid in deze categorie. Kijk maar naar Emeril's: het serveert meer dan een halve dag zout in slechts twee eetlepels. Alleen al daarover nadenken maakt ons dorstig.
TRADITIONELE BBQ SAUS
Eet dit
Stubb's Original Bar-BQ-saus
Per 2 eetlepels (32 g): 25 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 240 mg natrium, 6 g koolhydraten (1 g vezels, 4 g suiker), 0 g eiwit
Niet dat!
De originele barbecuesaus van Sweet Baby Ray
Per 2 eetlepels (37 g): 70 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 290 mg natrium, 18 g koolhydraten (0 g vezels, 16 g suiker), 0 g eiwit
Fructose-glucosestroop (een additief dat de eetlust verhoogt) is het belangrijkste ingrediënt in de saus van Sweet Baby Ray. Daarom bevat het bijna drie keer zoveel calorieën als de fles Stubb's. Stubb's serveert ook een robuuste smaak zonder te verpakken in een ton suiker of zout, een attribuut waar we groot fan van zijn. We weten welke fles we zullen gebruiken.
KETCHUP
Eet dit
Annie's Naturals biologische ketchup
Per 1 eetlepel (17 g): 15 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 130 mg natrium, 5 g koolhydraten (0 g vezels, 4 g suiker), 0 g eiwit
Niet dat!
Heinz Tomato Ketchup
Per 1 eetlepel (17 g): 20 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 160 mg natrium, 5 g koolhydraten (0 g vezels, 4 g suiker), 0 g eiwit
Het kost je misschien een paar dollar meer, maar ga je gang en spring voor biologische ketchup. Onderzoek gepubliceerd in PLOS ONE laat zien dat biologisch geteelde tomaten bijna twee keer zoveel kankerbestrijdende lycopeen produceren - en ze smaken ook beter. Heinz plaatste zich zelfs als laatste in een blinde ketchup-smaaktest uitgevoerd voor Eat This, Not That! Supermarkt overlevingsgids, en het is ook hoger in calorieën en beladen met HFCS.
HONING MOSTERD
Eet dit
Grey Poupon Savoury Honey Mustard
Per 5 g: 10 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 5 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 0 g eiwit
Niet dat!
Inglehoffer Sweet Honey Mosterd
Per 5 g: 15 calorieën, 0 g vet (35 mg verzadigd vet), 20 mg natrium, 2 g koolhydraten (0 g vezels, 2 g suiker), 0 g eiwit
Als suiker en water voor mosterdzaad op de ingrediëntenlijst verschijnen, moet het dan echt als mosterd worden bestempeld? We denken van niet. Kies in plaats daarvan voor Gray Poupon. Hart-gezonde mosterdzaadjes zijn het tweede ingrediënt van deze fles na water, en in tegenstelling tot andere merken, gebruikt het echte honing.
KAAS
Eet dit
Kraft Singles 2% Milk Sharp Cheddar
Per 1 plak (19 g): 45 calorieën, 2, 5 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 250 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 2 g suiker), 4 g eiwit
Niet dat!
Kraft Deli Deluxe Sharp Cheddar Slices
Per 1 plak (19 g): 70 calorieën, 6 g vet (3, 5 g verzadigd vet), 300 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 4 g eiwit
Er kunnen wat lichtere kazen zijn, maar ze smaken niet als kaas. Als je op zoek bent naar een universeel hamburger-topper, gebruik dan Kraft Singles 2%. De schapmedewerker, Kraft Deli Deluxe, verdient driekwart van zijn calorieën uit vet, waardoor je niets anders krijgt dan extra calorieën. Laat het op de plank liggen als je wilt afvallen.
BURGER VEGGIE
Eet dit
uien
Per 3 ringen: 8 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 1 mg natrium, 1, 8 g koolhydraten (<1 g vezel, 0, 7 g suiker), <1 g eiwit
Niet dat!
Iceberg Leaves
Per 3 medium: 3 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 2 mg natrium, 0, 7 g koolhydraten (> 1 g vezels, > 1 g suiker), > 1 g eiwit
Het is niet zo dat ijsbergsla "slecht" voor u is of dat u uit voedingsoogpunt bankroet bent, uien komen toevallig hoger uit op de vetverbrandende superfood-voedselketen. De aromatische groente zit vol met quercetine, een flavonoïde die een eiwit in het lichaam activeert dat je helpt om buikvet te verliezen en dat nieuwe vetcellen kan vormen, volgens een onderzoek in Psychotherapy Research . Hoewel de ijsberg gevuld is met ziektebestrijdende antioxidanten, heeft het gewoon niet dezelfde taille-effectende effecten.
HAMBURGER BUN
Eet dit
Martin's 100% volkoren aardappelbroodje
Per rol (42, 5 g): 100 calorieën 2 g vet (0 g verzadigd), 135 mg natrium, 17 g koolhydraten (3 g vezels, 4 g suiker), 7 g eiwit
Niet dat!
Sara Lee Classic White Hamburgerbroodjes
Per rol (54 g): 150 calorieën, 2 g vet (0 g verzadigd vet), 270 mg natrium, 29 g koolhydraten (1 g vezels, 5 g suiker), 5 g eiwit
De kussens van lege koolhydraten van Sara Lee kunnen gewoon niet concurreren met Martin's vezel- en eiwitverpakte broodjes. Je zou het moeilijk hebben om een beter of lekker burger-schip te vinden. Beschouw jezelf als een carboholic? Mis deze 25 beste koolhydraten niet voor gewichtsverlies!
GLUTENVRIJE HAMBURGERBON
Eet dit
BFree Brown Seeded Rolls
Per 1 rol (60 g): 150 calorieën, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 320 mg natrium, 21 g koolhydraten (5 g vezels, 1 g suiker), 6 g eiwit
Niet dat!
Canyon Bakehouse Glutenvrije Hamburgerbroodjes
Per 1 broodje (85 g): 200 calorieën, 4 g vet (0 g verzadigd vet), 320 mg natrium, 39 g koolhydraten (3 g vezels, 7 g suiker), 3 g eiwit
BFree Brown Seeded Rolls hebben minder suiker en twee keer zo veel eiwitten als Canyon's Burger vessel waardoor ze de duidelijke winnaar in onze ogen zijn. Weet je niet zeker of je naar de GF-broodjes moet reiken? Lees meer over deze 35 glutenvrije vragen die snel worden beantwoord!
HOTDOGBROODJE
Eet dit
Martin's beroemde lange aardappelrollen
Per rol (53 g): 140 calorieën 2, 5 g vet, (0, 5 g verzadigd vet), 180 mg natrium, 24 g koolhydraten (2 g vezels, 5 g suiker), 6 g eiwit
Niet dat!
Sunbeam Hot Dog Buns
Per rol (43 g): 130 calorieën, 2, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 210 mg natrium, 22 g koolhydraten (> 1 g vezels, 3 g suiker), 4 g eiwit
De hotdoghouders van Martin hebben een indrukwekkende zes gram eiwit, een voedingsstof die de magere spiermassa behoudt en je metabolisme in een hogere versnelling houdt terwijl je afslankt. Sunbeam valt iets minder dan zes gram, is beladen met HFSC en heeft meer natrium. We zullen die combinatie doorgeven.
BIJGERECHT
Eet dit
Aardappelsalade met olie en azijn
Per 3/4 kop (230 g): 181 calorieën, 7 g vet (1 g verzadigd vet), 122 mg natrium, 27 g koolhydraten (3 g vezels, 4 g suiker), 4 g eiwit
Niet dat!
Aardappelsalade met Mayo
Per 1 kop (250 g): 358 calorieën, 20, 5 g vet (3, 5 g verzadigd), 1322 mg natrium, 28 g koolhydraten (3 g vezels, n / ag suiker), 6, 7 g eiwit
Genieten van een aardappelsalade in azijn is een slimme zet. De mayo-spiked soort eten? Niet zo veel. Kiezen voor het meer zure gerecht bespaart u niet alleen calorieën, vet en mogelijk een reis naar de cardioloog, maar stimuleert ook uw metabolisme. Anders kan een zelfgemaakte kop variëren en het land ergens tot 350 calorieën met 20 gram vet. Maak het in plaats daarvan met olijfolie en azijn. Volgens een studie gepubliceerd in Diabetes Care, verhoogt azijn de snelheid waarmee het lichaam koolhydraten verbrandt met maximaal 40 procent, waardoor het meer zuurrijke gerecht een solide wapen is om gewicht te verliezen! Bovendien leidt olijfolie tot hogere niveaus van adiponectine in het lichaam, een hormoon dat vetten in het lichaam afbreekt. Heb je nog resterende ingrediënten na je cookout? Bekijk deze 30 geweldige toepassingen voor Apple Cider-azijn!
FRUIT
Eet dit
Watermeloen
Per 1 kop (154 g): 46 calorieën, 0 g vet, 0 g verzadigd vet, 2 mg natrium, 11, 6 g koolhydraten, 0, 6 g vezel, 9, 5 g suiker, 0, 94 g eiwit
Niet dat!
Ananas
Per 1 kop (250 g): 132 calorieën, <1 g vet (0 g verzadigd vet), 5 mg natrium, 32 g koolhydraten (0, 5 g vezels, 25 g suiker), 0, 9 g eiwit
Natuurlijk, het heeft meer dan het dubbele aantal calorieën, maar dat is niet het probleem met de ananas. In feite is er helemaal geen "probleem". Beide vruchten zijn rijk aan immuunbevorderende vitamine C en mangaan, een mineraal dat celbeschadigende vrije radicalen bestrijdt, volgens een studie in Vrije Radicale Biologie en Geneeskunde . Echter, watermeloen heeft eigenschappen om de taille te trimmen, zijn gele tropische vriend niet. Volgens recente bevindingen in Nutrition Research kan het eten van watermeloen lipideprofielen verbeteren en ontstekingen verminderen, waardoor het een plaats krijgt in onze line-up 'Eat This'.
CHIPS
Eet dit
Lay's Oven Baked Potato Crisps, Original
Per 17 chips (28 g): 120 calorieën, 3, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 160 mg natrium, 22 g koolhydraten (1 g vezels, 2 g suiker), 2 g eiwit
Niet dat!
Lay's Potato Chips, Classic
Per 15 chips (28 g): 160 calorieën, 10 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 170 mg natrium, 15 g koolhydraten (1 g vezels, <1 g suiker), 2 g eiwit
Lay's Oven Baked Potato Crisps kunnen wat onnodige suiker toevoegen aan hun recept, maar behalve dat, hebben ze weinig calorieën en natrium en hebben ze een eenvoudige lijst met ingrediënten. Nog een pluspunt: ze zijn gebakken, niet gefrituurd, dus ze hebben 65% minder vet dan een klassieke knapperigheid. Het klassieke recept van Lay daarentegen is zo zout en vettig dat je na slechts één coating zowel je vingers als je tong kunt vinden. Ze hebben bijna drie keer zoveel vet als hun magere tegenhanger. Als je wilt zien hoe al je fiches tegen elkaar opkomen, bekijk dan ons exclusieve rapport, 35 van je favoriete fiches - Gerangschikt!
IJSJE
Eet dit
Halo Top vanilleboon
Per 1/2 kop (64 g): 60 calorieën, 2 g vet (1 g verzadigd vet), 110 mg natrium, 13 g koolhydraten (3 g vezels, 5 g suiker, 5 g eiwit
Niet dat!
Blue Bunny Vanilla Bean
Per 1/2 kop (69 g): 150 calorieën, 9 g vet (5 g verzadigd vet), 45 mg natrium, 15 g koolhydraten (0 g vezels, 15 g suiker), 3 g eiwit
Halo Top krijgt een high-five voor het toevoegen van eiwitten en pre-biotische vezels aan zijn ijsjes en het houden van echte suiker tot een minimum (ze gebruiken natuurlijke stevia en erythritol om zoetheid toe te voegen). Dus je zou verwachten dat al die moeite de smaak zou aantasten, maar dat doet het niet. En we weten het omdat we de smaak hebben getest. En wanneer de magere versie zo goed smaakt, lijkt het gewoon niet de moeite waard alle extra calorieën en suiker in de hoge-cal Blue Bunny-variëteit te kopen. Voor nog meer desserts die je taille niet zullen beschadigen, bekijk dan deze 20 eenvoudige dessertrecepten.
ijslollys
Eet dit
Outshine Fruit & Veggie Bars, Strawberry Rabarber
Per 1 bar: 35 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 15 mg natrium, 9 g koolhydraten (1 g vezels, 9 g suiker), 0 g eiwit
Niet dat!
Popsicle, Cherry
Per 1 pop: 40 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 10 g koolhydraten (0 g vezels, 7 g suiker), 0 g eiwit
Op slechts 35 calorieën, ga je gang en geniet van Outshines ijs pops zonder schuldgevoel. Ze zijn gemaakt van puree en sappen van pompoenen, wortels, bieten, rabarber, veenbessen, appels en aardbeien. Ze zijn niet alleen meer calorieën, maar de merkoptie Popsicle is voornamelijk gemaakt van fructose-glucosestroop en kunstmatige kleurstoffen. Met andere woorden, het is beter af in de koeler dan gesmolten in je buik.
PASTA SALADE NOEDEL
Eet dit
Banza Chickpea Penne
Per 1/2 kopje (57 g): 190 calorieën, 3, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 60 mg natrium, 32 g koolhydraten (8 g vezels, 5 g suiker), 14 g eiwit
Niet dat!
DiVinchi Penne Rigate
Per 1/2 kopje (55 g): 200 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 43 g koolhydraten (2 g vezels, 3 g suiker), 6 g eiwit
Als je een stevige pastasalade wilt maken voor je volgende cookout, overweeg dan het gebruik van Banza Chickpea Penne, gevuld met ijzer en eiwit, in plaats van gewone noedels. DiVinchi Penne Rigate en andere soortgelijke, conventionele pasta's zijn ontdaan van alle opmerkelijke voedingsstoffen, daarom raden we aan ze over te slaan. Bent u op zoek naar nog meer opties voor dunne pasta? Bekijk deze 10 Pulse pastas die je nodig hebt in je leven.
BIER
Drink dit
Sam Adams Light
Per 12 fl oz: 119 calorieën, 7, 6 g koolhydraten, 4, 3% ABV
Niet dat!
Budweiser American Ale
182 calorieën, 18 g koolhydraten, 5, 3% ABV
Je bent misschien net zo vaderlandslievend als de volgende, maar als je vet probeert te bestrijden, geef je dit Amerikaanse bier door voor een van de lichtere opties van Bud, of, beter nog, Sam Adams Light. In onze zoektocht naar het lekkerste light bier in Amerika, proeven we alle topmerken. Degene die opviel uit de verpakking? Sam Adams Light, dat werd geprezen om zijn waarneembare nootachtige smaak en relatief volle body. Eén tester merkte zelfs op dat het "smaakte naar iets dat ik misschien zou vinden in een mooie biertuin!"