Maar in een wereld van verwarring, is er tenminste één ding waarop u kunt vertrouwen: sommige voedingsmiddelen zullen altijd gezond en betrouwbaar zijn. Zoals mama zegt: eet gewoon je groenten.

Behalve niet. Dankzij de genialiteit van voedselmarketeers die niets goeds alleen kunnen achterlaten, zijn zelfs deze betrouwbare krachten op de een of andere manier vetgemest. Hier zijn vijf soorten groenten die je beter kunt vermijden, ongeacht wat mama zegt.

Plantaardige Tempura

Drenken van groenten in meel en olie zorgt voor een maaltijd waarbij de meeste calorieën uit meel en olie komen. Geen enkele groente is gezond genoeg om de aanval te weerstaan.

Hoe slecht is het? Een portie geblancheerde groene bonen heeft 22 calorieën en 0 gram vet. Een portie tempura groene bonen heeft 230 calorieën en 11 gram vet. We weten dat sommige plaatsen de tempura zo licht en schilferig maken dat het lijkt alsof een dunne laag verrukking niet zoveel calorieën kan toevoegen. Maar je kunt niet tegenspreken met de wiskunde - je eet 10 keer zoveel calorieën.

Veggie Chips

Oh, die slimme foodmarketeers. Je kunt de wielen gewoon horen draaien: als mensen denken dat één gefrituurde groente, de aardappelchip, slecht voor ze is, laten we dan andere groenten bakken en hopen dat ze niet in de gaten hebben dat ze hetzelfde zijn! Het spijt ons dit te breken, maar groente is net zo slecht, zo niet slechter dan chips. (En in een recente studie waren chips het slechtste voedsel voor gewichtstoename van al het voedsel dat op de planeet bestaat!)

Hoe slecht zijn ze? Een portie Terra Sweet Potato Chips heeft meer calorieën, vet en verzadigd vet als portie van Cape Cod Potato Chips. Hoewel we andere producten van hun lijn waarderen, neem dan niet aan dat het gezonder is, alleen maar omdat de schaduw van de aardappel anders is. En als je echt niet kunt stoppen met de chips cold turkey, probeer dan een van onze 10 beste chippistealternatieven voor gewichtsverlies en reserveer één portie om schade aan je buik te minimaliseren.

Groenten SAP

De sapgekte heeft waarschijnlijk meer gedaan voor de dieetindustrie dan welke andere trend in de recente geschiedenis ook. En niet omdat het mensen hielp af te vallen, maar omdat het mensen op kilo's deed inpakken en op zoek ging naar hulp bij het afvallen.

Hoe slecht is het? Een klein kopje Kale Orange Power Juice van Jamba Juice heeft 190 calorieën en 33 gram suiker. Dat is evenveel calorieën als een Krispy Kreme geglazuurde donut. En de doughnut heeft ook 23 gram minder suiker.

Plantaardige smoothies

Smoothies zijn als sappen op steroïden. Hoewel ze meer vezels bevatten die goed voor je zijn, bevatten ze meestal nog hogere calorie- en suikertellingen. Kort gezegd: het drinken van je groenten is de minst smakelijke manier om suiker te krijgen.

Hoe slecht zijn ze? Een kleine Amazing Greens Smoothie bij Jamba Juice is 420 calorieën en maar liefst 54 gram suiker. Dat is evenveel calorieën als drie blikjes cola en evenveel suiker als vier gigantische Pixie Stix. Niemand wint hier.

Vegetable Dips

Of het nu artisjok of spinazie is, deze dipsoorten klinken zoveel beter dan "groen-gekleurde zure roomdip", maar dat is echt wat ze zijn. Niets zet je nacht van gezond eten natuurlijk uit als een grote schaal van een van deze feestfavorieten.

Hoe slecht zijn ze? Twee eetlepels Marzetti Dill Veggie Dip geeft je 110 calorieën, bijna allemaal van vet. En hoewel er veel groenten op het etiket staan, moet u die zelf leveren. Je zou twee eetlepels Kraft Mayo met olijfolie recht uit de pot kunnen eten en toch minder vet en calorieën krijgen dan je zou doen met deze "veggie" snack.