Het is het perfecte voorbeeld van slecht eten dat slecht is geworden. Noten, zoals avocado's, zijn geladen met hart-gezonde vetten. Maar gezond betekent niet altijd slank. Een paar biertjes en een paar handjes noten en je hebt een aantal ernstige calorieën en dieetschade opgelopen. "Een portie noten van een ounce bevat 135 calorieën en hoeveel noten die je in een portie krijgt, zal afhangen van je favoriete noot, " zegt Tanya Zuckerbrot, RD. "Denk er eens over: zou je liever hebben 12 cashewnoten of 22 amandelen?"

We hebben liever de amandelen - en de pistachenoten en de cashewboter. Kies uit deze essentiële Eat This, Not That! lijst van de 6 beste noten voor gewichtsverlies om gezond en slank te blijven.

BRAZILIËNNOTEN

Deze kleine noot is behoorlijk machtig! Wat maakt de onbezongen held van de notenwereld zo'n krachtig gezondheidsvoedsel? Om te beginnen is het de rijkste bekende voedselbron van selenium die er is, met slechts twee van de kleine nootjes die het mineraal meer dan een dag waard zijn. Selenium speelt niet alleen een sleutelrol bij het metabolisme, de immuniteit en de reproductieve gezondheid, maar helpt het lichaam ook om vitamine E te absorberen, wat kan helpen bij het afweren van staar op latere leeftijd. Om nog maar te zwijgen, paranoten zitten vol met gezondheidsboosters als koper, zink, kalium, riboflavine, hart-gezonde vetten en magnesium, een mineraal dat veel vrouwen hebben (vooral degenen die anticonceptiepillen nemen).

EET DIT! Als je ze al eerder hebt geprobeerd, zul je het waarschijnlijk eens zijn dat paranoten een rijke, romige smaak hebben. Voeg de noot, gehakt, toe aan havermout met wat fruit en honing, laat ze rauw in je mond komen, of rooster ze gedurende 10 minuten met een beetje ahornsiroop en zout. Ons enige waarschuwing is om het aandeel onder controle te houden. Hoge niveaus van selenium kunnen schadelijk zijn, dus blijf bij een portie (5-6 noten per dag).

WALNOTEN

Dieetvetten zijn min of meer als minnaars. Sommigen maken u een beter persoon en anderen - zoals u vaak te laat ontdekt - zijn catastrofaal slecht voor uw gezondheid. Het goede nieuws is, in tegenstelling tot slechterik vriendjes, vetten in de voeding worden geleverd met rode vlaggen. De absoluut slechtste match voor je appelvormige figuur: verzadigde vetten. Hoewel onverzadigd vet kan helpen om het buikvet te verminderen, kan verzadigd vet de taille vergroten, zo bleek uit een onderzoek dat in het tijdschrift Diabetes werd gevonden. Verzadigde vetten, zoals het soort dat je in gebakken goederen en rood vlees vindt, "zetten" bepaalde genen aan die de opslag van vet in de buik vergroten, zeggen onderzoekers. Meervoudig onverzadigde vetten, aan de andere kant, activeren genen die de vetopslag verminderen en het insulinemetabolisme verbeteren. Op ongeveer 13 gram per portie van één ons zijn walnoten een van de beste voedingsbronnen. Strooi een handvol op je ochtend haver of hoofd salade voor buik-busting voordelen.

EET DIT! Meng 1 kopje walnoten met 1 kopje gedroogde bosbessen en 1/4 kopje donkere chocoladebrokken.

AMANDELEN

Zie elke amandel als een natuurlijke pil die gewichtsverlies kan veroorzaken. Een studie van volwassenen met overgewicht en obesitas wees uit dat, in combinatie met een caloriebeperkt dieet, het consumeren van iets meer dan een kwart kopje van de noten het gewicht effectiever kan verminderen dan een snack bestaande uit complexe koolhydraten en saffloerolie - na slechts twee weken ! (En na 24 weken, ervaarden degenen die de noten aten 62% meer gewichtsreductie en BMI!) Voor optimale resultaten eet je je dagelijkse portie voordat je de sportschool binnenstapt. Amandelen, rijk aan het aminozuur L-arginine, kunnen je zelfs helpen meer vet en koolhydraten te verbranden tijdens trainingen, ontdekte een studie die in The Journal of the International Society of Sports Nutrition werd gepubliceerd . Vul in, maar vul niet in: Gebruik deze Eat This, Not That! -aanbevolen 10 dagelijkse gewoonten die buikvet blazen.

EET DIT! Blue Diamond-amandelen. Noten bevatten veel vet, wat misschien contraproductief lijkt als je het probeert te verliezen, maar het eten van een matig deel van enkelvoudig onverzadigd vet, zoals het soort dat voorkomt in de 100 calorie-packs van de hele amandelen van Blue Diamond, kan de munchies afhouden en houden jij vol. Een recent onderzoek wees uit dat deelnemers die ongeveer 7 gram enkelvoudig onverzadigd vet aten bij een maaltijd een 40% minder behoefte aan eten achteraf meldden. De reddende genade hier is de caloriegestuurde portie, die je ervan weerhoudt te overlopen.

PISTACHES

Stephen Colbert kan iets hebben. UCLA Center for Human Nutrition onderzoekers verdeelden de studiedeelnemers in twee groepen, die elk een bijna identiek laagcalf dieet kregen gedurende 12 weken. Het enige verschil tussen de groepen was wat ze te eten kregen als een snack in de middag. Een groep at 220 calorieën van pretzels terwijl de andere groep kauwde op 240 calorieën aan pistachenoten. Slechts vier weken na de studie had de pistachegroep hun BMI met een punt verlaagd (terwijl de krakeling-etende groep hetzelfde bleef) en hun cholesterol- en triglyceridenspiegels vertoonden ook verbeteringen.

EET DIT! We houden van het merk Salt and Pepper van Everybody's nuts. We weten niet zeker hoe ze de smaak in de schaal kregen, maar we weten dat het totaal verslavend is.

PEANUTS

Terwijl de klassieke notenboter sommige gezondheidsvoordelen deelt met andere notenpasta's, zijn er meestal minder gezonde versies beschikbaar op de markt. "Pindabesems worden meestal verwerkt met gehydrogeneerde oliën en suiker, dus zorg ervoor dat je het etiket zorgvuldig controleert", waarschuwt Stephanie Middleberg, MS, RD, CDN van Middleberg Nutrition. Organisch is altijd je beste optie!

EET DIT! Als je aan Smucker denkt, is helemaal natuurlijk misschien niet je eerste gedachte. Maar, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is hun lijn van Smucker's Natural Chunky Peanut Butters van topklasse. De Chunky and Creamy-variëteiten zijn gemaakt met alleen maar pinda's en een vleugje zout, terwijl een zoetere versie ook honing bevat.

CASHEW [BOTER]

Met een rijke, zachte textuur is cashewbot iets lager in calcium dan andere variëteiten, maar kan nog steeds een voedingspunch inpakken. "Het is een goede bron van fosfor, magnesium, calcium en koper en mag niet over het hoofd worden gezien", legt Middleberg uit. Magnesium heeft talloze gezondheidsvoordelen, zegt Middleberg, "zoals het helpen van uw lichaam bij het verlichten van verschillende aandoeningen zoals constipatie, slapeloosheid, hoofdpijn en spierkrampen, evenals het reguleren van het immuunsysteem en het ondersteunen van de hersenfunctie." Hoewel cashewboters meestal harder zijn te vinden - misschien moet u zich aanmelden om de gezondste soorten te vinden - hun waslijst met gezondheidsvoordelen maakt ze de jacht de moeite waard. Cashewnoten bevatten ook een goede hoeveelheid biotine, waardoor uw lokken glanzend en glanzend blijven. Probeer decadente cashewnotenboter in smoothies en desserts te gebruiken om alle voedingsvoordelen te benutten en jezelf een gezonde traktatie te geven.

EET DIT! De cashewboter van Artisina is gemaakt van de enige puurste ingrediënten: cashewnoten. Het zit boordevol ijzer, essentiële vitamines en geen van de slechte dingen, waardoor het ideaal is voor een energiebevorderende middagsnack.

MAAK JE EIGEN MIX

Gooi een combinatie van noten - pecannoten, amandelen, pinda's en cashewnoten - met chilipoeder, zwarte peper en een snufje cayennepeper. Rooster in een oven van 400 graden F gedurende 10 minuten, tot het warm en geroosterd is. Of…

EET DIT! Probeer de Larabar Uber Mixed Roasted Nut Bar. Amandelen, geroosterde cashewnoten, pinda's, pecannoten en macadamia-noten zijn de stralende sterren van deze snackbar, terwijl honing, dadels en tapiocosiroop een vleugje zoetigheid toevoegen. We kunnen geen genoeg krijgen van deze eiwitrijke, zoetzure combinatie.