De 7 beste voedingsmiddelen die het risico op hartziekten verkleinen



Sterker nog, volgens de studie, samengesteld door onderzoekers van de Emory University in Atlanta, had meer dan 50% van de sterfgevallen die elk jaar door hartaandoeningen voorkomen, kunnen worden voorkomen. Je weet al om te voorkomen dat je gaat roken, maar de andere vier hoofdoorzaken - obesitas, hoog cholesterol, hoge bloeddruk en diabetes - kunnen elk worden geëlimineerd of dramatisch worden verminderd met een handvol voedingsveranderingen, blijkt uit studies.

Dus neem je hartgezondheid in eigen hand. De redactie van Eat This, Not That! magazine hebben het absoluut beste voedsel geïdentificeerd om uw risico op hartaandoeningen drastisch te verminderen, terwijl u kilo's laat vallen en u beschermt tegen diabetes.

Donkere chocolade

Goed nieuws, chocoholics: tientallen onderzoeken tonen aan dat mensen die cacao consumeren - als een warme drank of als pure chocolade worden gegeten - een veel betere cardiovasculaire vorm hebben dan mensen die dat niet doen. In een negen jaar durende studie in het tijdschrift Circulation Heart Failure vonden vrouwen die één à twee porties hoogwaardige chocolade aten per week een 32 procent lager risico op het ontwikkelen van hartfalen dan degenen die nee zeiden tegen de cacao. En een tweede langetermijnstudie wees uit dat mannen die de meeste chocolade aten - ongeveer 1/3 van een kop pure chocoladeschilfers per week - een 17 procent lager risico op beroerte hadden in vergelijking met degenen die geen chocolade consumeerden. Onderzoekers schrijven de gezondheidsvoordelen van cacao toe aan polyfenolen en flavanolen, ontstekingsremmende stoffen die helpen het hart te beschermen.

Eet dit, niet dat! goedgekeurd: de meest gezonde pure chocolade bevat 74 procent of meer cacaobestanddelen, maar als je serieus bent over een gezonder hart, koop dan niets onder de 60 procent cacao. Eet dit, niet dat! beveelt de 85% Cocoa Excellence-balk van Lindt aan. De chocolade in deze reep is niet alkalisch - een proces dat de bitterheid wegneemt ten koste van de natuurlijke, gezonde bestanddelen van de cacao - en je kunt genieten van vier heerlijke vierkanten voor slechts 230 calorieën en 5 gram suiker. Of probeer de snoepjes die we op onze lijst van Eat This, Not That! -getoetst 10 Best-Ever Snacks voor Gewichtsverlies!

edamame

Eet deze niet alleen bij het sushi-gewricht! De soja-peulen zijn altijd een goede snack omdat ze een uitstekende bron van magnesium, foliumzuur en kalium zijn. Deze voedingsstoffen kunnen helpen de bloeddruk te verlagen en de gezondheid van het hart te ondersteunen, waardoor u minder risico loopt op hartaandoeningen. Vezel beschermt het hart door het vermogen van het lichaam om low-density lipoproteïne (LDL) receptoren te produceren, die zich gedragen als bouncers, waardoor "slechte" cholesterol uit het bloed wordt gehaald. En bonen zijn een uitstekende bron. Onderzoekers van de Universiteit van Leeds analyseerden een aantal onderzoeken en vonden dat het risico op hart- en vaatziekten significant lager was voor elke 7 gram gebruikte vezel.

Eet dit, niet dat! aanbevolen: We houden van Seapoint Farms Wasabi Dry Roasted Edamame. Naast het hebben van een bevredigend knapperige textuur en een kick van warmte, pakken ze 11 gram soja-eiwit en vijf gram buikvullende vezels in elke 100 calorieën portie.

Rooibos thee

Een recent onderzoek bij Penn State heeft aangetoond dat mensen die slecht reageren op stresssituaties, verhoogde niveaus van ontsteking in hun lichaam hebben - en dat ontstekingen direct verband houden met obesitas, evenals ziekten zoals diabetes, hartziekten en kanker. Als de angst hoog oploopt, ben je ook overgeleverd aan stresshormonen zoals cortisol - bekend als "het buikvet hormoon" vanwege het vermogen om lipiden uit de bloedbaan te trekken en op te slaan in onze vetcellen. Wat rooibos-thee bijzonder goed maakt voor het kalmeren van je geest, is de unieke flavanoïde genaamd Aspalathin. Onderzoek toont aan dat deze stof stresshormonen kan verminderen die de opslag van honger en vet activeren en uw hart gezond houden.

Drink dit, niet dat! Tip: ontdek hoe het drinken van een kopje rooibos om 21.00 uur je kan helpen sneller vet te smelten - en eindelijk een nacht van rustgevende, diepe slaap te krijgen - in het revolutionaire nieuwe plan voor gewichtsverlies, de 7-daagse Flat Belly Tea Cleanse!

tomaten

Amerikanen eten meer tomaten en tomatenproducten dan andere niet-zetmeelhoudende 'groenten'. En dat is goed nieuws, zeggen onderzoekers, omdat tomaten bijzonder rijk zijn aan lycopeen, een antioxidant die, in tegenstelling tot de meeste voedingsstoffen in verse producten, toeneemt na koken en verwerken. Tientallen studies wijzen op een verband tussen regelmatige inname van lycopeenrijke tomaten en een lager risico op hart- en vaatziekten, huidbeschadiging en bepaalde kankers. Onderzoekers vonden zelfs dat een geconcentreerde "tomatenpil" de verwijding van de bloedvaten bij patiënten met hart- en vaatziekten met meer dan 53 procent verbeterde in vergelijking met een placebo.

Eet dit, niet dat! geheim: Overweeg om organisch te verspreiden. Onderzoek suggereert dat biologische tomaten hogere niveaus van ziektebestrijdende polyfenolen en vitamine C kunnen hebben dan conventioneel geteelde variëteiten.

Walnoten

Misschien is dit de manier van Moeder Natuur om ons een hint te geven: hartvormige walnoten zitten boordevol antioxidanten en omega-3-vetzuren die het risico op hartaandoeningen aanzienlijk kunnen verminderen - een verzamelnaam die verwijst naar een aantal dodelijke complicaties (waaronder hart aanval en beroerte) die ongeveer 600.000 sterfgevallen in de Verenigde Staten per jaar bedragen. De meest uitgebreide beoordeling van klinische proeven met notenconsumptie in relatie tot hart- en vaatziekten toonde aan dat het consumeren van slechts één gram walnoten vijf of meer keer per week - ongeveer een handvol elke dag - het risico op hart- en vaatziekten met bijna 40 procent kan verlagen!

Eet dit, niet dat! geheim: een recente studie die de gezondheidsvoordelen van verschillende delen van de walnoot analyseerde - de huid, het "vlees" en de olie-gevonden meest van de hart-gezonde voordelen komen van de olie. Je kunt de vluchtige oliën van walnoten vrijmaken door ze in een droge pan op middelhoog vuur te roosteren tot ze geurig zijn. En probeer gebottelde walnootolie - een afwerkingsolie die heerlijk in gemengde sladressing gemengd is of gemotregend (met een theelepeltje!) Op pastaschotels. Ontdek meer exclusieve afslankgeheimen in deze speciale Eat This, Not That! rapport: 7 beste voedingsmiddelen voor snel gewichtsverlies.

lijnzaad

Slechts een eetlepel van deze ultra-krachtige zaden serveert bijna drie gram buikvullende vezels voor slechts 55 calorieën. We vinden die verhouding leuk. Om nog maar te zwijgen, vlaszaden zijn de rijkste plantaardige bron van omega-3-vetten, die helpen om ontstekingen te verminderen, stemmingswisselingen af ​​te wenden en hart-en vaatziekten en diabetes te helpen voorkomen. Een dieet van hart-gezonde vetten, zoals die gevonden in lijnzaad, verhoogt goede HDL-cholesterolwaarden.

Eet dit, niet dat! Tip: Flaxzaadjes hebben een vrij laag rookpunt, dus we raden niet aan om ermee te koken, maar ze vormen een welkome, krokante toevoeging aan smoothies, saladedressings en yoghurt.

Gekiemde knoflook

"Gekiemde" knoflook-oude knoflookbollen met felgroene loten die uit de teentjes komen, komen meestal in de vuilnis terecht. Maar wetenschappers melden dat dit soort knoflook zelfs meer hart-gezonde antioxidantactiviteit heeft dan de verse dingen. Oud knoflookextract, ook bekend als Kyly-knoflook of AGE, is een populair supplement, omdat het geurloos is (laat het kussen beginnen!). Uit een onderzoek bleek dat deelnemers die vier pillen per dag slikten, de opbouw van plaques in de bloedvaten verminderden.

Eet dit, niet dat! aanbevolen: Probeer Kyolic Aged Garlic Extract-4 ml per dag kan uw bloedsomloop stimuleren en ze zijn geurvrij.

Aanbevolen