7 vetverbrandende manieren om kip te maken



Je hebt de zin gehoord "als je je verveelt, je bent saai?" Nou, als het vooruitzicht een andere kippenborst neer te halen je laat gapen, ben je van de haak.

Het go-to-eiwit is een effectieve spieropbouwer, maar kan op het gebied van de smaak falen. (Onze informele peiling over de smaak van gewone borsten lokte antwoorden uit, variërend van "lucht die je snijdt met een mes" tot "natte sok.") Het goede nieuws: met een beetje creativiteit kun je er een smakelijk post-sportdiner van maken of een indrukwekkende date-night maaltijd. "Een kippenborst is als een spijkerbroek, " zegt Carolyn O'Neil, MS, RD. "Je kunt het naar boven of beneden aankleden, afhankelijk van de gelegenheid."

Geschikte feiten: A 3 oz. gekookte kipfilet bevat slechts 142 calorieën en 3 gram vet, maar bevat maar liefst 26 gram eiwit, meer dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid. Bovendien heeft het minder dan een halve gram verzadigd vet in één portie (geen hartaanvallen hier) en B-vitamines, die voedsel metaboliseren en tegelijkertijd een energieboost geven.

Prep Tips: Koop een verpakking en wikkel elke borst apart in plasticfolie, plaats ze dan allemaal in een Ziploc-zak en bevries-op die manier kun je vooruit shoppen en elke borst gemakkelijk ontdooien. En probeer de favoriete tip van onze voedingsdeskundige voor een smakelijke kipfilet: gebruik kipfilet met botten en kippebosjes tijdens het koken en haal de schil eraf voordat je gaat eten. Je krijgt de toegevoegde smaak en vocht zonder het extra verzadigde vet en cholesterol. Score.

Dus, bent u klaar om een ​​oud eiwit nieuwe trucjes te leren? Probeer onze 7 eenvoudige manieren om kippenborst te maken.

Marineer het

Het marineren van kip betekent niet meer droog vlees en veel smaak, en deze op Italië geïnspireerde mix komt gemakkelijk samen voor een snelle maaltijd. Combineer olijfolie, ¼ kopje citroensap, ¼ kopje witte azijn en 1 eetlepel gedroogde peterselie en basilicum. Voeg een ½ theelepel gedroogde oregano, knoflookpoeder, zout, zwarte peper en een scheut gehakte knoflook toe. Gooi een pond kippenborsten in de marinade gedurende ten minste 10 gevulde minuten en gril of bak in de oven op 425 graden gedurende 15 minuten of tot de sappen helder zijn.

Spullen

Laat je niet afschrikken door de naam: gevulde kip is veel gemakkelijker dan je zou denken. Maak de kip plat met een vleeshamer en smeer olijfolie, verse basilicum, een snuifje Parmezaanse kaas en een beetje knoflook erover. Vouw de zijkanten in en zet vast met tandenstokers, en laat hem 30 minuten in de oven op 350 graden garen tot de kip gaar is. Gebruik je fantasie - je kunt bijna alles in een vulling verwerken, inclusief geschikt voedsel zoals spinazie en broccoli.

Bak het

Honger na het werk of post-gym? Plaats een kipfilet in een bakplaat en top met tomatenblokjes, plus kruiden zoals oregano of een snuifje Parmezaanse kaas. Verwarm in een oven van 350 graden gedurende ongeveer 25 minuten, of als het vlees niet meer roze is en de sappen helder zijn. Zie je hoe gemakkelijk dat is? Terwijl je doucht en ontspant, is het avondeten aan het koken.

Spies het

Snij groente zoals paprika, uien en courgette fijn en wissel ze af met blokjes kipfilet aan spiesjes voor eenvoudige kebabs die je kunt grillen of bakken.

Roerbak het

Voor een eenvoudig diner in Aziatische stijl dat zeker beter is dan Chinees, gooi je blokjes gesneden kipfilet en groenten in een smaakvolle saus voor eenvoudig roerbakken. Dit recept voor Roergebakken kip en groenten is lekker en zit boordevol voedzame ingrediënten.

Brood het

Bak kipfilet in eiwit en gekruide panko-broodkruimels, stop hem in de oven en bak op 400 graden gedurende 10-15 minuten of totdat de sappen helder zijn. De coating houdt vocht binnen en zorgt voor de bevredigende knapperigheid van gebakken kip. Kolonel Sanders heeft niets op je. (Je kunt ook quinoa proberen!)

Verpak het

Kipfilet is niet alleen voor het avondeten. Pak een lunch in met dit magere eiwit, en je krijgt gegarandeerd een energie-boost voor de middag. Snij de overgebleven kip van de vorige nacht af en wikkel het in een volkoren tortilla met salsa, een beetje kaas en je favoriete groenten, of probeer dit eenvoudige recept voor een gegrilde kippenpit-wrap.

Met dank aan Men's Fitness

Aanbevolen
  • recepten: 25 omgang met gezonde ingrediënten voor bakken

    25 omgang met gezonde ingrediënten voor bakken

    Peering in de glazen kist van een bakkerszaak of het lonken van de verrukkelijke brouwsels in je plaatselijke cupcake-winkel is de helft van het plezier wanneer je je overgeeft aan een zoete traktatie. Maar als je dat deel overslaat en je gebakken goederen thuis maakt, dan is er echt geen reden om niet te saneren wat je in je lichaam stopt
  • recepten: De 25 beste smoothies ooit voor gewichtsverlies

    De 25 beste smoothies ooit voor gewichtsverlies

    Als je de macht had om je leven beter te maken in slechts 30 seconden, zou je het dan gebruiken? Welnu, die kracht is van jou. Met een eenvoudige druk op de knop kunt u van uw lichaam een ​​hyperefficiënte vetverbrandingsmachine maken door uw stofwisseling op gang te brengen, uw spieren te versterken en te definiëren en de genen die bijdragen aan de opslag van vet en talloze chronische gezondheidsproblemen uit te schakelen. Het
  • recepten: 10 meest populaire snelkookpan-recepten van 2017

    10 meest populaire snelkookpan-recepten van 2017

    Mason-jar-handwerk en snacks na de training zijn niet de enige trends die mensen tegenwoordig als een gek aan het pinnen zijn. Jaar op jaar heeft Pinterest een enorme stijging van 691 procent in saves behaald voor recepten met snelkookpan. (Ja, maaltijden die tot stand komen met behulp van die zelfregulerende hete pot die je hebt bedoeld om je poten op te krijgen
  • recepten: 7 Gezonde, zelfgemaakte frisdranken

    7 Gezonde, zelfgemaakte frisdranken

    Knal. Fizz. Slok. Ah! Er gaat niets boven het zoete geluid van een frisdrankblikje dat opent en de smaak van de eerste koele druppels. Cola's verslavende verrukking is moeilijk te negeren - en nog moeilijker om op te geven - hoewel de meesten van ons weten dat de bruisende drank behoorlijk ernstige gezondheidsrisico's met zich meebrengt
  • recepten: 24 Essentiële grilltips Van topkoks

    24 Essentiële grilltips Van topkoks

    Of je nu eerder hebt gegrild of niet, het tuinmeubilair kan overweldigend zijn om te gebruiken. Hoe hoog moet je de grill opwarmen? Hoe lang duurt het voordat uw vlees kookt? Welke houtskool moet je gebruiken? Een kleine vergissing kan je burger van de knal halen, daarom hebben we topkoks, grillmeesters, slagers en andere professionele koks geraadpleegd om je griltips te geven die je de ster van je zomerfeest maken
  • recepten: De 20 beste films voor fijnproevers

    De 20 beste films voor fijnproevers

    Als je jezelf als een foodie classificeert, dan geek je waarschijnlijk over films met eten, gastronomie en alles daartussenin. Maar als je een buitenbeentje bent zoals ik, ben je het erover eens dat voedsel mensen kan samenbrengen - en dat is de moraal van elk van de onderstaande films. Of je nu plannen maakt om een ​​maaltijd te bereiden met vrienden of een afspraak maakt in een lokaal restaurant, heerlijk eten samen eten is de perfecte gelegenheid om na te denken, bij te praten en het leven te vieren. Mo
  • recepten: 15 Pho-tips voor een platte buik

    15 Pho-tips voor een platte buik

    Aanpasbaar eten is tegenwoordig een echte rage. Bedrijven zoals Chipotle en Pinkberry hebben de restaurantmarkt stormenderhand veroverd omdat ze de macht teruggeven aan de mensen. Van portiegrootte tot toppings, klanten kunnen precies bestellen wat ze willen. De nieuwste trend in aanpasbaar eten is Pho, de noedelschotel waar iedereen aan het praten is en de mond van iedereen water geeft
  • recepten: 21 Mondwatering Spiralizer-recepten

    21 Mondwatering Spiralizer-recepten

    Van courgette (aka zoodles) tot knolselderenspaghetti (vegetti), spiraalvormig voedsel is gewoon leuker. En het is beter voor jou. Met één eenvoudige tool kunt u het voedingsprofiel, het aantal koolhydraten, slootgluten en / of elke maaltijd veganiseren. Trouwens, een spiralisator maakt niet alleen de dingen twirly krullerig; de game-changing gadget kan uien veranderen in ringen, aardappelen in chips en meer.
  • recepten: 23 veganistische voedingsmiddelen voor gewichtsverlies

    23 veganistische voedingsmiddelen voor gewichtsverlies

    Je kwam. Je hebt geslagen. Je veroverde zowat elke vetverbrandende veganistische smoothie die je kon bedenken. En nu je veganistische reinigingszaak voorbij is, ben je vastbesloten om meer plantaardig voedsel te eten. Of misschien ben je al een tijdje vegetariër en denk je dat het tijd is om de stap te zetten.

Editor'S Choice

Wat zit er echt in je energiedrank?

Heb je je ooit afgevraagd waarom alle energiedrankjes smaken als hoestsiroop? Zonder twijfel maakt deze vreemde medicinale smaak dat consumenten het gevoel hebben dat ze echte voordelen halen uit een van deze blikjes. Het enige wat ze echt afleiden, is echter een te dure chemische cocktail met het cafeïnegehalte van een sterke kop koffie.