7 vetverbrandende manieren om kip te maken



Je hebt de zin gehoord "als je je verveelt, je bent saai?" Nou, als het vooruitzicht een andere kippenborst neer te halen je laat gapen, ben je van de haak.

Het go-to-eiwit is een effectieve spieropbouwer, maar kan op het gebied van de smaak falen. (Onze informele peiling over de smaak van gewone borsten lokte antwoorden uit, variërend van "lucht die je snijdt met een mes" tot "natte sok.") Het goede nieuws: met een beetje creativiteit kun je er een smakelijk post-sportdiner van maken of een indrukwekkende date-night maaltijd. "Een kippenborst is als een spijkerbroek, " zegt Carolyn O'Neil, MS, RD. "Je kunt het naar boven of beneden aankleden, afhankelijk van de gelegenheid."

Geschikte feiten: A 3 oz. gekookte kipfilet bevat slechts 142 calorieën en 3 gram vet, maar bevat maar liefst 26 gram eiwit, meer dan de helft van de aanbevolen hoeveelheid. Bovendien heeft het minder dan een halve gram verzadigd vet in één portie (geen hartaanvallen hier) en B-vitamines, die voedsel metaboliseren en tegelijkertijd een energieboost geven.

Prep Tips: Koop een verpakking en wikkel elke borst apart in plasticfolie, plaats ze dan allemaal in een Ziploc-zak en bevries-op die manier kun je vooruit shoppen en elke borst gemakkelijk ontdooien. En probeer de favoriete tip van onze voedingsdeskundige voor een smakelijke kipfilet: gebruik kipfilet met botten en kippebosjes tijdens het koken en haal de schil eraf voordat je gaat eten. Je krijgt de toegevoegde smaak en vocht zonder het extra verzadigde vet en cholesterol. Score.

Dus, bent u klaar om een ​​oud eiwit nieuwe trucjes te leren? Probeer onze 7 eenvoudige manieren om kippenborst te maken.

Marineer het

Het marineren van kip betekent niet meer droog vlees en veel smaak, en deze op Italië geïnspireerde mix komt gemakkelijk samen voor een snelle maaltijd. Combineer olijfolie, ¼ kopje citroensap, ¼ kopje witte azijn en 1 eetlepel gedroogde peterselie en basilicum. Voeg een ½ theelepel gedroogde oregano, knoflookpoeder, zout, zwarte peper en een scheut gehakte knoflook toe. Gooi een pond kippenborsten in de marinade gedurende ten minste 10 gevulde minuten en gril of bak in de oven op 425 graden gedurende 15 minuten of tot de sappen helder zijn.

Spullen

Laat je niet afschrikken door de naam: gevulde kip is veel gemakkelijker dan je zou denken. Maak de kip plat met een vleeshamer en smeer olijfolie, verse basilicum, een snuifje Parmezaanse kaas en een beetje knoflook erover. Vouw de zijkanten in en zet vast met tandenstokers, en laat hem 30 minuten in de oven op 350 graden garen tot de kip gaar is. Gebruik je fantasie - je kunt bijna alles in een vulling verwerken, inclusief geschikt voedsel zoals spinazie en broccoli.

Bak het

Honger na het werk of post-gym? Plaats een kipfilet in een bakplaat en top met tomatenblokjes, plus kruiden zoals oregano of een snuifje Parmezaanse kaas. Verwarm in een oven van 350 graden gedurende ongeveer 25 minuten, of als het vlees niet meer roze is en de sappen helder zijn. Zie je hoe gemakkelijk dat is? Terwijl je doucht en ontspant, is het avondeten aan het koken.

Spies het

Snij groente zoals paprika, uien en courgette fijn en wissel ze af met blokjes kipfilet aan spiesjes voor eenvoudige kebabs die je kunt grillen of bakken.

Roerbak het

Voor een eenvoudig diner in Aziatische stijl dat zeker beter is dan Chinees, gooi je blokjes gesneden kipfilet en groenten in een smaakvolle saus voor eenvoudig roerbakken. Dit recept voor Roergebakken kip en groenten is lekker en zit boordevol voedzame ingrediënten.

Brood het

Bak kipfilet in eiwit en gekruide panko-broodkruimels, stop hem in de oven en bak op 400 graden gedurende 10-15 minuten of totdat de sappen helder zijn. De coating houdt vocht binnen en zorgt voor de bevredigende knapperigheid van gebakken kip. Kolonel Sanders heeft niets op je. (Je kunt ook quinoa proberen!)

Verpak het

Kipfilet is niet alleen voor het avondeten. Pak een lunch in met dit magere eiwit, en je krijgt gegarandeerd een energie-boost voor de middag. Snij de overgebleven kip van de vorige nacht af en wikkel het in een volkoren tortilla met salsa, een beetje kaas en je favoriete groenten, of probeer dit eenvoudige recept voor een gegrilde kippenpit-wrap.

Met dank aan Men's Fitness

Aanbevolen
  • betere gezondheid: Grilled Greens: The Must-Try Summer Salad Trend

    Grilled Greens: The Must-Try Summer Salad Trend

    In de loop der jaren hebben we een groot aantal manieren bedacht om het pleidooi van mama om onze groenten te eten te vervullen. We hebben ze gebakken, geroosterd, gebakken en gekookt in een poging om onze dagelijkse portie groenten te krijgen zonder de smaak te verspelen. Het probleem? Veel van onze kookmethoden saboteren de voedingswaarde van onze groenten
  • betere gezondheid: De 20 Slechtste Soep Ingrediënten voor Gewichtsverlies

    De 20 Slechtste Soep Ingrediënten voor Gewichtsverlies

    Warm. Rustgevend. Lekker. Als je denkt aan een kom zelfgemaakte soep, zijn dat een paar van de woorden die je waarschijnlijk te binnen schiet. Ons? We zijn cynischer. Wanneer we denken aan de klassieke wintertijd, flitsen enge termen zoals MSG, verzadigd vet en natrium door onze hoofden. Hoewel veel mensen aannemen dat het kloppen van een kom bouillon thuis een betere gok is voor je doelen op het gebied van gezondheid en gewichtsverlies dan het afbranden van de ingeblikte variëteit, is dat niet altijd het geval.
  • betere gezondheid: Het essentiële kookgereedschap waarvan je niet weet dat je het nodig hebt

    Het essentiële kookgereedschap waarvan je niet weet dat je het nodig hebt

    We wisten dat we dit coole nieuwe apparaat konden gebruiken om nep-noedels van je groenten te maken of om aardappelen te bereiden voor thuisgemaakte krullen, maar met een handvol slimme recepten wordt dit gereedschap een geheim wapen voor snel gewichtsverlies. Jicama Slaw JE HEBT NODIG 4 el vers limoensap 2 eetlepels olijfolie 2 jalapeños, gezaaid en fijngesneden ½ theelepel gemalen komijn Kosjer zout 1 kleine rode ui, spiraalvormig (plat mes) 1 kleine rode kool, spiraalvormig (plat blad) 1 middelgrote jicama, spiraalvormig (dun spiraalvormig blad) 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 1
  • betere gezondheid: 15 noten beter dan supplementen en eiwitpoeder

    15 noten beter dan supplementen en eiwitpoeder

    "Je bent gek, " riep mijn vriend onlangs. Verward en een beetje geschrokken, antwoordde ik met een zachtmoedige, "Wat heb ik gedaan?" Ze gooide haar hoofd achterover en lachte, wijzend naar mijn snackla. "Nee, je gek! Geef me een handvol alsjeblieft. Mijn arts zei onlangs dat ik een schildklieraandoening heb en dat paranoten zouden helpen
  • betere gezondheid: 15 Tips voor koken en eten als u diabetes heeft

    15 Tips voor koken en eten als u diabetes heeft

    Voor de meesten van ons is het terugbellen op suiker en eenvoudige koolhydraten een effectieve manier om het afslankproces te versnellen. Voor diegenen die met diabetes leven, kan het naleven van deze dieetstrategie echter een kwestie van leven en dood zijn. Diabetici hebben twee tot vier keer meer kans dan mensen zonder diabetes om te sterven aan een hartaandoening of een levensbedreigende beroerte te ervaren, volgens de American Heart Association
  • betere gezondheid: Giada De Laurentiis onthult het rare ding dat ze voor het ontbijt eet

    Giada De Laurentiis onthult het rare ding dat ze voor het ontbijt eet

    Voor het oprollen van haar klassieke Italiaanse gehaktballen van kalkoen en het vullen van ravioli met vijgen en gorgonzola, haalt Giada De Laurentiis iets simpels als ontbijt. Voor de meesten van ons zou dat waarschijnlijk vertalen naar een kom ontbijtgranen en melk. Maar voor Giada is het een beetje meer mediterraan en veel hartiger
  • betere gezondheid: The Kiwano: The Quirky Fruit with Multiple Personalities

    The Kiwano: The Quirky Fruit with Multiple Personalities

    Ik herinner me de dag alsof het gisteren was. Vijf jaar geleden, walste ik in een Kroger, op zoek naar een sappige vrucht om te rehydrateren na een verschroeiende hete run. Ik zou iets nieuws moeten proberen , dacht ik. Wanhopig om energie, scande ik snel de gangpaden van de productensectie en zag een eigenzinnige, oranje vrucht met miniatuurhoorns die uit zijn glanzende oppervlak staken
  • betere gezondheid: 10 manieren waarop u deze groenten en fruit verkeerd eet

    10 manieren waarop u deze groenten en fruit verkeerd eet

    Hier bij Eat This, Not That! , we moeten het eens zijn met Hershey's: er is echt geen verkeerde manier om een ​​Reese te eten. Maar we zetten onze voet op de grond als het gaat om voedingsmiddelen die rijk aan voedingsstoffen zijn en het grootste deel van onze dagelijkse voeding uitmaken. Er zijn vitaminen en voedingsstoffen op het spel, hier! He
  • betere gezondheid: 32 films met de meest memorabele voedselscènes

    32 films met de meest memorabele voedselscènes

    Alles ziet er beter uit in de films; het maakt allemaal deel uit van de magie van het grote scherm. En de rol die voedsel in elk script speelt, vormt hierop geen uitzondering. Als films de verhalen van ons leven vertellen en eten ons allemaal bij elkaar brengt - nou, dat is waarom het een mooie combinatie is

Editor'S Choice

100 Unhealthiest Foods van 2017

Zowel supermarkten als restaurantketens waren stampvol met een overvloed aan Not That! opties in 2017. Hoewel sommige grub kennelijk ongezond was (denk aan taco-gearomatiseerde chips en cheesy ontbijtsandwiches), droegen anderen sluipend gezondheidshalo's, wat ons gezondheidsbewuste mensen ertoe bracht te geloven dat ze ons zullen helpen onze vlakke buikdoelen te bereiken