7 voedingsmiddelen die je koude symptomen kunnen verlichten



De mens heeft eeuwenlang verkoudheid gekend en de historische remedies variëren van banaal tot bizar. De go-to van de oude Egyptenaren was de melk van een moeder die een jongen had gebaard. Als dat niet werkte, hadden ze er een spreuk bij. En Victoriaanse kookboeken zijn gevuld met "natuurlijke" geneeswijzen voor congestie, zoals koude rundvleesthee, een heet mosterdvoetenbad en zelfs een "spekband voor de keel." (Zie het kookboek van Tante Babette 1889 voor het recept).

Al honderden jaren hebben we gesnoven, en we zijn nog steeds niet dichter bij het vinden van een remedie. Sterker nog, de verkoudheid is goed voor ongeveer 40 procent van de tijd dat ze zijn ontslagen en miljoenen schooldagen worden elk jaar door kinderen gemist, volgens sommige schattingen. Het goede nieuws is dat we niet langer hoeven te wedden op hocus pocus en borax mondwater (een specialiteit van Edward!) Voor opluchting. Hier is een overzicht van de beste natuurlijke koude kuren - 7 superfoods waarvan wetenschappelijk is bewezen dat ze het niezen, hoesten, pijn, verstopte hoofd en koorts verlichten. Ontdek hoeveel van deze je kende en zorg ervoor dat je onze lijst met 27 eigen kuren voor een verkoudheid afsluit.

oesters

Er zijn veel studies gedaan om het effect van zink op symptomen van verkoudheid te meten, met wisselende resultaten. In feite is een systematische review gepubliceerd in The Cochrane Library ingetrokken na bezorgdheid over de gegevens. Maar een studie in de Canadian Medical Association Journal ontdekte dat het nemen van zink "de duur van symptomen van verkoudheid kan verkorten".

Dana Corriel, MD, en internist, raadt aan een zinksupplement te nemen zodra u symptomen van verkoudheid bemerkt om te voorkomen dat u volledig ziek wordt. Om je zink te vullen, gooi je een paar oesters terug; ze zijn de beste natuurlijke bron van zink. Je krijgt 74 mg, of wat je in 6 zuigtabletten vindt, in slechts 3 ons.

Kippensoep

Mam had gelijk: kippensoep kan echt een verkoudheid verlichten. Volgens een studie in American Journal of Therapeutics kan de geneeskrachtige werking van kippensoep worden toegeschreven aan carnosine, een verbinding die wordt aangetroffen in kippenborst en echte kippenbouillon, die het immuunsysteem van het lichaam helpt om griepachtige symptomen te bestrijden door de afgifte van inflammatoir stikstofmonoxide te remmen cellen. Het nadeel is dat de weldadige voordelen eindigen zodra de soep het spijsverteringskanaal passeert, dus je moet hopen dat mama een grote partij heeft gemaakt.

Een ander dubbelblind onderzoek suggereert ook dat kippensoep meer is dan alleen een placebo-effect. Onderzoekers keken naar de invloed van kippesoep op de luchtstroom en het neusslijm bij patiënten die koud water, heet water of kippensoep dronken. Beide hete vloeistoffen hielpen de neuzen te ontlasten, maar kippensoep deed het beter.

Kiwi Fruit

Meer algemeen bekend als kiwi's, is de Chinese Gooseberry - een bijnaam die door Nieuw-Zeelanders aan de inheemse Chinese vrucht wordt gegeven - ook een van de krachtigste koude remedies van de natuur. Onderzoek in het British Journal of Nutrition suggereert dat snacken op kiwifruit met voedingsstoffen de symptomen van verkoudheid kan verlichten en zelfs ziektes kan verkorten. De studie nam 132 volwassenen en plaatste de helft op een dagelijks dieet dat 4 gouden kiwifruit omvatte, terwijl de andere helft hun dieet aanvulde met twee bananen elke dag. Het resultaat? De kiwi-eters hadden een pijnlijke keel en lossen drie dagen eerder op - en hoofdcongestie loste bijna vier dagen eerder op - in vergelijking met de bananengroep. Onderzoekers schrijven de resultaten toe aan micronutriënten in gouden kiwi's die de concentratie van immuniteitsverhogende erytrocyten in rode bloedcellen aanzienlijk hebben verbeterd.

Yoghurt

Welke betere groep om de effectiviteit van een verkoudheidsproces te testen dan 200 slaapgestoorde, gestresste studenten in een krappe wijk? Een studie in de British Journal of Nutrition deed precies dat. Onderzoekers beoordeelden hoe een 12-weekse kuur met probiotische suppletie de duur en de ernst van verkoudheidsverschijnselen onder 198 studenten beïnvloedde, evenals de impact van symptomen op hun dagelijks leven. De resultaten waren indrukwekkend: studenten die de 'goede bacteriën' hadden genomen herstelden twee dagen sneller dan de placebogroep, hadden symptomen die 34 procent minder ernstig waren en misten de helft van de schooldagen (15 versus 34 gemist door studenten die de placebo gebruikten).

Onderzoekers zeggen dat probiotische micro-organismen kunnen helpen door de ontstekingsreactie van het lichaam te verzachten, die je ervaart als vervelende verkoudheidsverschijnselen. Yoghurt is het meest algemeen verkrijgbare probiotische voedsel. Zoek naar merken met "levende en actieve culturen" en stammen van lactobacillus of bifidobacterium-soorten, duidelijk afgedrukt op het etiket.

Amandelen en hun huid

Een handvol amandelen is zowel preventief als therapeutisch voor de verkoudheid, maar je moet ze heel eten. Een studie in het tijdschrift Microbiology Letters ontdekte dat polyfenolen - ziektebestrijdende stoffen die in de amandelenhuid worden aangetroffen - de gevoeligheid van witte bloedcellen, ook wel helper-T-cellen, die betrokken zijn bij het afweren van virussen, kunnen verhogen. En, zoals een natuurlijk vaccin van soorten, bleef de immuniteitsverhoging hangen zelfs nadat de amandelen in het darmkanaal waren verteerd, zeggen onderzoekers. Interessant is dat geblancheerde amandelen zonder huid weinig effect op het immuunsysteem hadden.

Honing

Een lepel suiker kan helpen om het medicijn te laten zakken, maar het is nog beter als een lepel suiker het medicijn IS. Onderzoekers zeggen dat honing de beste natuurlijke remedie is voor een huilende nachtelijke hoest. Een onderzoek in het tijdschrift Kindergeneeskunde wees uit dat kinderen die 30 minuten voor het slapengaan 2 theelepels honing aten, minder vaak last hadden van de frequentie en de ernst van hun nachtelijke hoest en een betere nachtrust dan degenen die de honing niet innamen.

Volwassenen willen misschien een beetje motregen toevoegen aan heet water; onderzoekers hebben gevonden dat hete vloeistoffen superieur zijn in het verlichten van infecties van de bovenste luchtwegen. Wat betreft dat citroen-honing mengsel dat vaak wordt aangeprezen als een remedie, nou, de wetenschap is er gewoon niet. Er zijn geen studies die suggereren dat citroen, specifiek, kan helpen. En, steun jezelf: een recent overzicht van 72 studies wees uit dat er geen significant effect van vitamine C (de belangrijkste voedingswaarde van citrus) op koude is.

Interessant genoeg vond een dubbelblind onderzoek door Iraanse onderzoekers dat een combinatie van honing en koffie effectiever was dan een steroïde medicatie en een placebo om symptomen te verlichten bij volwassenen die gedurende drie weken aanhoudende hoest hadden gehad.

Knoflook

Er is nu wetenschap om de stinkende, koudmakende voordelen van knoflook te ondersteunen. In een studie gepubliceerd in The Cochrane Library, kwamen volwassenen die een placebo kregen bijna drie keer zoveel verkouden als degenen die een dagelijks supplement voor knoflook gebruikten. Bovendien leed de placebogroep drie keer langer met verkoudheden en meldde meer dan drie keer meer ziektedagen dan de knoflookgroep. Onderzoekers veronderstellen dat de koudbestrijdende kracht van knoflook afkomstig is van de verbinding allicine, die enzymen blokkeert die een rol spelen bij bacteriële en virale infecties.

Een andere dubbelblinde studie vond dat dagelijkse suppletie van verouderd knoflookextract de functie van de immuuncel zou kunnen verbeteren. Deelnemers die gedurende 45 dagen 2, 56 gram innamen, ervoeren een verlaagde ernst van verkoudheidsverschijnselen met 20 procent en herstelden 61 procent sneller dan de placebogroep. Je kunt verouderd knoflookextract bij de meeste natuurvoedingswinkels of drogisterijen vinden, en het goede nieuws is dat het geurloos is. Knoflook is ook een van onze 30 beste ontstekingsremmende voedingsmiddelen om ontstekingen te helpen bestrijden en chronische ziekten te voorkomen.

Aanbevolen