Aan het einde van een lange dag, alles wat je wilt doen is je schoenen uitschoppen, een glas wijn inschenken en gewoon chillen. En dankzij Trader Joe's selectie van Charles Shaw-wijn, oftewel Two-Buck Chuck, kun je een leuke en ontspannen nacht hebben voor een zeer redelijke prijs. Hoewel Two-Buck Chucks nu meestal rond de $ 3 of $ 4 zijn, is het prijskaartje op Chardonnay helemaal niet slecht, vooral als je een paar flessen nodig hebt voor een samenzijn met vrienden. Wat nog beter is, is dat je voor slechts een paar dollar je glas kunt koppelen met een heerlijk TJ-voorgerecht. Van heerlijke dips en kazen tot bevroren hors d'oeuvres, hier zijn zeven Wine Wednesday-duo's die je niet wilt missen! Lees daarna deze tips voor het koken met wijn.
Cabernet Sauvignon
Met dank aan Trader Joe's Deze volle, gedurfde rode wijn combineert het beste met rood vlees en kip vanwege zijn eikenachtige smaken en zuurgraad op middelhoog niveau. Maar als je de arbeid en de liefde niet in een biefstukdiner wilt stoppen, dan kun je overwegen om het te combineren met de gegrilde bloemkool van Trader Joe, die je een paar minuten in de oven kunt doen en Trader Joe's Carne Asada Autentica, een runderlapje met botervet dat in enkele minuten op een hete grill of pan kookt.
Shiraz (Syrah)
Met dank aan Trader Joe's Of je het nu Syrah of Shiraz noemt, deze gedurfde en robuuste rode wijn is een van de donkerste die er is. Ook syrahs met een volle body zijn geweldig met zwaardere gerechten en hebben hints van bessen, peper en rokerige smaak als je ermee wilt koken. En omdat het vol zit met tannines, is het een van de beste wijnen om de vruchten te plukken van hart-gezonde antioxidanten. Geniet tussen de slokjes van Joe's Sweet Balls of Fire van Trader om de zoetheid van de frambozencones te verbeteren.
Merlot
Met dank aan Trader Joe's Als een van de meest populaire rode wijnen in Amerika, zijn er merlots gemaakt om gemakkelijk te drinken vanwege hun gladde textuur, zoete, fruitige smaak en donkere chocoladetonen. Deze Trader Joe's Grilled Jerk Chicken dijspiesjes zijn de perfecte aanvulling op je glas omdat het een mooie rokerige en pittige smaak heeft die de zoetheid van de wijn in evenwicht brengt.
Chardonnay
Met dank aan Trader Joe's Chardonnay is geboren in het zuiden van Frankrijk en heeft fruitige, tropische smaken en aardetinten, zoals champignons, waardoor het een van de meest veelzijdige wijnen op de lijst is. De beste voedingsmiddelen om mee te combineren zijn niet te pittig of zuur. Probeer het met TJ's 3 Seed Sweet Potato Crackers en hummus of kaas, zoals low-lactose manchego en cheddar voor zuivelgevoelige mensen. Serveer met een schaal met druiven en olijven en je hebt een zelfgemaakte kaasplank. Voor een gezonder krokant vat, overweeg deze Les Petites Carrots in verschillende kleuren.
Pinot Grigio
Met dank aan Trader Joe's Als u op zoek bent naar iets lichte, droge en knapperige wijn, dan is Pinot Grigio iets voor u. Het is een aanvulling op een gerecht dat net zo delicaat is, zoals schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en vegetarische gerechten. Overweeg een van deze Premium Wild Salmon Burgers in de oven, op een grill of boven een kookplaat te verwarmen. Het duurt slechts enkele minuten om te koken!
Sauvignon Blanc
Met dank aan Trader Joe's Sauvignon Blanc is een frisse witte wijn die bekend staat om zijn kruidige en grasachtige kwaliteit. Dit maakt het een van de weinige wijnen die naadloos aansluit op groenten zoals asperges en broccoli. Onze keuze: Trader Joe's Tropical Mango Salad Kit en Tahini, Pepita & Apricot Slaw Kit. De smaakvolle mix van geraspte regenboogwortels, broccoli, kool en boerenkool brengt de fruitige ondertonen van deze witte wijn naar voren.
Witte Zinfandel
Met dank aan Trader Joe's Deze wijn is zo zoet dat het eigenlijk een dessert is. Dat is waarom we besloten om het te balanceren met een cheesy voorgerecht dat meer op de hartige kant van het dessertmenu valt. TJ's Mini En Croute (romige brie kaas gewikkeld in bladerdeeg) en suiker pruimenjam maken het ultieme zoete en hartige paar. Vergeet alleen niet de portiegroottes in het oog te houden, want gebak en jam bevatten beide veel calorieën.
