Post-workout voeding is een integraal onderdeel van elke trainingsroutine. Eet het verkeerde en het kan je harde werk tenietdoen; eet het juiste ding op, echter, en je kunt gewoon weer in je favoriete spijkerbroek passen. Veel sportschoolbezoekers wenden zich tot eiwitshakes voor de juiste post-workout voedingsafbraak, maar hun gemak is nauwelijks groter dan de minder-dan-smakelijke ervaring van het achterover kiepen van dat krijtachtige poeder met de juiste smaak. In plaats van je post-pomp-smoothie als een vervelende foto van Pepto Bismol terug te slaan, waarom niet gewoon iets aantrekkelijker schudden?
We vroegen een groep uitstekende personal trainers om de recepten voor hun favoriete herstelshake te onthullen en hen te laten uitleggen waarom ze zo effectief zijn. Lees verder om ze te bekijken en zelf wat op te zwepen.
Koud Brouw Spierbrandstof
Recept met dank aan Albert R. Matheny IV, RD, CSCS, mede-oprichter van SoHo Strength Lab
"Ik ben dol op deze shake na de training omdat het 21 gram organisch wei-eiwit bevat, weinig calorieën bevat, lekker smaakt en me energie geeft voor de rest van mijn dag. Mijn trainingen eindigen meestal vlak voor een trainingssessie met een cliënt, dus ik vind het geweldig dat ik dit onderweg kan maken en het geeft me de voedingsstoffen die ik nodig heb voor spierherstel. Dank aan mijn zakenpartner en beste vriend, Ryan Hopkins, die me op deze schok heeft gezet! "
ingrediënten:
2 scheppen Source Organic Whey
8 ons Stumptown Cold Brew Coffee
8 ons van Harmless Harvest Coconut Water (Matheny voegt dit alleen toe na trainingen langer dan een uur)
Routebeschrijving:
Meng alle ingrediënten in een blenderfles tot ze gecombineerd zijn.
Sweet Potato Pie Protein Sipper
Recept met dank aan Jim White, een personal trainer en geregistreerde diëtist gevestigd in Virginia Beach
"Deze smoothie is perfect voor dagen waarop je uren achteraf niet aan een maaltijd kunt zitten. Het zit boordevol complexe koolhydraten, een portie groenten, vitamine A, C, E en K, plus een gezonde dosis calcium en voedingsvezels. Het beste is dat het in een shakerfles kan worden gemengd. "
ingrediënten:
150 gram zoete aardappel, gepureerd
1 schep ISO-100, koekjes & room
1 kop rauwe spinazie
1/8 kopje banaan
1/4 kopje bevroren bramen
1 eetlepel gemalen lijnzaad
1/2 kopje ongezoete amandelmelk of water
Routebeschrijving:
Meng alle ingrediënten in een blenderfles tot ze gecombineerd zijn.
Chocolate-Banana Muscle Builder
Recept met dank aan Victoria Viola, een New York City-gecertificeerde NSCA-gecertificeerde personal trainer en online fitnesscoach
"Ik ben er zeker van dat wat eenvoudig is, is wat duurzaam is. Dat is waarom ik van deze shake hou. Het heeft alles wat ik nodig heb post-pomp en is gemakkelijk te maken. De vertakte aminozuren helpen bij spiergroei en verminderen spierverlies. Ik blijf bij een standaard eiwitpoederaroma zoals chocolade, omdat het de minste hoeveelheid toegevoegde zoetstoffen bevat. Een banaan is ook een heerlijke aanvulling met veel voedingsstoffen als je je shake onderweg niet mengt. "
ingrediënten:
1 lepel Optimum Nutrition Milk Chocolate Whey
1 lepel vertakte-keten aminozuren (BCAA) poeder (5 gram indien ingenomen in capsulevorm)
1/2 een kleine banaan
1 kop water
Routebeschrijving:
Als je een banaan toevoegt, combineer en mix je een blender gedurende 30 seconden, of tot een gladde massa. Als u het recept zonder maakt, mengt u alle ingrediënten in een blenderfles tot ze gecombineerd zijn.
Walnut-Pineapple Workout Replenisher
Recept met dank aan Dr. Sean M. Wells, fysiotherapeut en personal trainer, eigenaar van Naples Personal Training
"Deze smoothie heeft een flinke dosis plantaardige eiwitten (bijna 20 gram!), Biedt aanvullende elektrolyten en herstelt essentiële vitamines en mineralen voor een optimale gezondheid. Je kunt deze smoothiemix eenvoudig in bulk maken, bevriezen en elke dag het gewenste aantal drinken. "
ingrediënten:
2 eetlepels walnoten
1/2 kopje biologische zwarte bonen
1/2 kop biologische babyspinazie
2/3 kop So Delicious Greek Style Gekweekte kokosmelkyoghurt
1 kop bevroren ananas
1 banaan
1 kopje diverse bessen
1-2 kopjes kokoswater (afhankelijk van de gewenste consistentie)
Routebeschrijving:
Combineer en meng een blender gedurende 30 seconden, of tot een gladde massa.
De Cherry Power Booster
Recept met dank aan Alexander EK, oprichter van privé trainingsstudio in New York City, PEPPER
"Deze shake zit boordevol eiwitten en eenvoudige koolhydraten die de eiwitsynthese, brandstofterugwinning en spiergroei bevorderen. Het zoete kersensap helpt ook bij het temmen van de ontsteking veroorzaakt door spierpijn na de training. "
ingrediënten:
2 maatlepels aardbeienwei-eiwit
1 schep Labrada BCAA Power Amino Acids Drinkmix, Fruit Punch
1 schepje Iron-Tek essentieel glutaminepoeder, smaakloos
1 eetlepel scherp kersensap
Routebeschrijving:
Meng alle ingrediënten in een blenderfles tot ze gecombineerd zijn.
Nectar van de goden
Recept met dank aan Rob Sulaver, CSCS, oprichter en CEO van Bandana Training
"De sleutel tot een heerlijke shilling na de training zijn bevroren bananen. Ik haal een schepel bananen op zondag, omhul ze, snijd ze in kleine stukjes en vries ze voor de week in. Dit is het verschil tussen grof water en een culinair meesterwerk. Je training, doelen en voortgang bepalen hoe je dit recept personaliseert. Als je probeert mager te worden, gebruik dan ongezoete amandelmelk en voeg de pindakaas toe. Als je last hebt van mondexplosies, blijf dan met de onderstaande ingrediënten. Het heeft 44, 5 g eiwit, 19, 5 g vet, 55 g koolhydraten en 524 calorieën "
ingrediënten:
1 lepel van 100% natuurlijke wei
1 kopje bevroren bananen
1/2 kopje bevroren bosbessen
1 kopje amandelmelk
1 royale lepel pindakaas
Routebeschrijving:
Combineer en mix in een blender gedurende 30 seconden, of tot het netjes glad is.
Minardi Coconut Meat Power Smoothie
Recept met dank aan Jimmy Minardi, oprichter van Minardi Training, en Minardi Training voedingsgezondheidscoach, Emily Littlefield van Emily's Powerfoods Living
"Deze smoothie vult glycogeenvoorraden aan na een intensieve training. Het eiwit helpt bij spierreparatie, kokoswater helpt bij het herstellen van vocht en elektrolyten die verloren gaan in het zweet en de bosbessen bevatten veel antioxidanten, "zegt Minardi.
ingrediënten:
1 kopje biologische bosbessen, vers of bevroren
1 kop 100% rauw kokoswater
½ kopje Exotic Superfoods Jong Thais kokosvlees, ontdooid
1 schep Sunwarrior vanilleproteïnepoeder
¼ kopje goji bessen
1 theelepel kaneel
1 theelepel vanille-extract
1 kop ijs
Routebeschrijving:
Plaats alle ingrediënten in een hoge snelheid blender. Mix op hoog tot romig.
