8 voedingsmiddelen die je iedere dag zou moeten eten



Dieeten is moeilijk, maar eten is gemakkelijk. Rechts? Dat betekent dat de eenvoudigste manier om kilo's te laten vallen en af ​​te slanken is om precies te doen wat je al doet: eet! Zorg er wel voor dat je het juiste voedsel binnenkrijgt. Hieronder geven we aan welke voedingsmiddelen rijk aan voedingsstoffen elke dag een plaats in uw dieet verdienen en hoe u ze in uw maaltijden kunt sluipen. Om je gezondheidsverbeterende inspanningen te verdubbelen, vervang je de geraffineerde koolhydraten die je hebt gegeten met deze 10 gezondste koolhydraten die je six-pack niet zullen ontsporen.

Spinazie

Vervangingen: boerenkool, paksoi, snijsla

Het kan groen en lommerrijk zijn, maar spinazie is geen voedingswaarde-muurbloempje. Deze bekende spieropbouwer is een rijke bron van plantaardige omega-3 vetzuren en folaat, die het risico op hartaandoeningen, beroertes en osteoporose helpen verminderen. Het is ook een van de 10 groene salades gezonder dan boerenkool. Bonus: foliumzuur verhoogt ook de bloedtoevoer naar de onderste regionen en helpt u te beschermen tegen leeftijdsgerelateerde seksuele problemen. En spinazie zit vol met luteïne, een stof die maculaire degeneratie tegengaat. Doel voor 1 kop verse spinazie of 1/2 kop gekookt per dag.

Eet dit!:

Maak je salades met spinazie; voeg spinazie toe aan roerei; drapeer het over pizza; meng het met marinara saus en vervolgens de magnetron voor een instant dip.

Yoghurt

Vervangingen: Kefir, soja-yoghurt

Verschillende culturen claimen yoghurt als hun eigen creatie, maar de voordelen voor de gezondheid van het 2000-jaar oude voedsel worden niet betwist: gisting brengt honderden miljoenen probiotische organismen voort die dienen als versterkingen voor de bataljons van nuttige bacteriën in je lichaam. Dat helpt je immuunsysteem te stimuleren en biedt bescherming tegen kanker. Niet alle yoghurts zijn echter probiotisch, dus zorg ervoor dat het label 'levende en actieve culturen' zegt. Streef naar 1 kopje calcium- en eiwitrijke rantsoen per dag. We deden het beenwerk om de gezondste yoghurt te vinden, dus alles wat je hoeft te doen in de winkel is grijpen en wegwezen.

Eet dit!:

Yoghurt met bosbessen, walnoten, lijnzaad en honing is het ultieme ontbijt of dessert. Yoghurt met een laag vetgehalte is ook een perfecte basis voor romige saladedressings en dipsauzen.

tomaten

Vervangingen: rode watermeloen, roze grapefruit, Japanse persimmon, papaja, guave

Er zijn twee dingen die je moet weten over tomaten: rood is het beste, want ze zitten boordevol meer antioxidant lycopeen en bewerkte tomaten zijn net zo krachtig als verse, omdat het lichaam het lycopeen gemakkelijker kan opnemen. Studies tonen aan dat een dieet dat rijk is aan lycopeen uw risico op blaas-, long-, prostaat-, huid- en maagkankers kan verminderen, evenals het risico op coronaire hartziekte verminderen. Richt op 22 mg lycopeen per dag, dat is ongeveer acht rode kerstomaten of een glas tomatensap.

Eet dit!:

Stapel de ketchup en Ragú op; guzzle natriumarm V8 en gazpacho; verdubbel de hoeveelheid tomatenpuree die nodig is in een recept.

Wortels

Vervangingen: zoete aardappel, pompoen, pompoen, gele paprika, mango

De meeste rode, gele of oranje groenten en fruit zijn verrijkt met carotenoïden - in vet oplosbare verbindingen die gepaard gaan met een vermindering van een breed scala van kankersoorten, evenals een verminderd risico en de ernst van ontstekingsaandoeningen zoals astma en reumatoïde artritis. -Maar niets is zo gemakkelijk te bereiden, of heeft een lage calorische dichtheid, als wortels. Streef naar 1/2 kopje per dag.

Eet dit!:

Rauwe baby wortelen, gesneden rauwe gele peper, butternut squash soep, gebakken zoete aardappel, pompoentaart, mango sorbet, worteltaart

bosbessen

Vervangingen: Acaibessen, paarse druiven, pruimen, rozijnen, aardbeien

Hosting voor meer antioxidanten dan enig ander Noord-Amerikaans fruit, bosbessen helpen bij het voorkomen van kanker, diabetes en veranderingen in leeftijdgerelateerde herinneringen (vandaar de bijnaam "hersenbes"). Studies tonen aan dat blauwe bessen, die rijk zijn aan vezels en vitamine A en C, ook de cardiovasculaire gezondheid bevorderen. Streef naar 1 kopje verse bosbessen per dag, of 1/2 kopje bevroren of gedroogd.

Eet dit!:

Bosbessen behouden het grootste deel van hun kracht in gedroogde, ingevroren of confituurvorm.

Zwarte bonen

Vervangingsmiddelen: erwten, linzen en pinto, nier, fava en limabonen

Alle bonen zijn goed voor je hart, maar geen enkele kan je hersenkracht stimuleren als zwarte bonen. Dat komt omdat ze vol zitten met anthocyanines, antioxidanten waarvan is aangetoond dat ze de hersenfunctie verbeteren. Een dagelijkse portie van 1/2-kopjes levert 8 gram eiwit en 7, 5 gram vezels. Het bevat ook weinig calorieën en bevat geen verzadigd vet.

Eet dit!:

Wikkel zwarte bonen in een ontbijtburrito; gebruik zowel zwarte bonen als bruine bonen in je chili; puree 1 kop zwarte bonen met 1/4 kop olijfolie en geroosterde knoflook voor een gezonde dip; voeg favas, limas of erwten toe aan pastagerechten.

Walnoten

Vervangingen: amandelen, pinda's, pistachenoten, macadamia-noten, hazelnoten

Rijker aan hart-gezonde omega-3 vetzuren dan zalm, beladen met meer ontstekingsremmende polyfenolen dan rode wijn, en half zo veel spieropbouwend eiwit als kip, de walnoot klinkt als een Franken-voeding, maar het groeit op bomen. Andere noten combineren slechts één of twee van deze functies, niet alle drie. Een portie walnoten - ongeveer 1 ounce, of 7 noten - is altijd goed, maar vooral als een snack na het herstel.

Eet dit!:

Strooi over salades; hak en voeg toe aan pannenkoekbeslag; lepel pindakaas in curries; vermaal en meng met olijfolie om een ​​marinade te maken voor gegrilde vis of kip.

Haver

Vervangingen: Quinoa, lijnzaad, wilde rijst

De éminence grise van gezonde voeding, haver oogstte het eerste keurmerk van de FDA. Ze zitten boordevol oplosbare vezels, wat het risico op hartaandoeningen verlaagt. Ja, haver wordt beladen met koolhydraten, maar de afgifte van die suikers wordt afgeremd door de vezel, en omdat haver ook 10 gram eiwit per portie van 1/2-bekers bevat, leveren ze stabiele, spiervriendelijke energie.

Eet dit!:

Eet granolas en granen met een vezelgehalte van ten minste 5 gram per portie. Strooi 2 eetlepels. gemalen lijnzaad op granen, salades en yoghurt.

Aanbevolen
  • betere gezondheid: Het essentiële kookgereedschap waarvan je niet weet dat je het nodig hebt

    Het essentiële kookgereedschap waarvan je niet weet dat je het nodig hebt

    We wisten dat we dit coole nieuwe apparaat konden gebruiken om nep-noedels van je groenten te maken of om aardappelen te bereiden voor thuisgemaakte krullen, maar met een handvol slimme recepten wordt dit gereedschap een geheim wapen voor snel gewichtsverlies. Jicama Slaw JE HEBT NODIG 4 el vers limoensap 2 eetlepels olijfolie 2 jalapeños, gezaaid en fijngesneden ½ theelepel gemalen komijn Kosjer zout 1 kleine rode ui, spiraalvormig (plat mes) 1 kleine rode kool, spiraalvormig (plat blad) 1 middelgrote jicama, spiraalvormig (dun spiraalvormig blad) 1 blik zwarte bonen, uitgelekt en afgespoeld 1
  • betere gezondheid: 5 Schokkende bronnen van transvet

    5 Schokkende bronnen van transvet

    Hoewel verzadigd vet de afgelopen decennia de meeste haat heeft gekregen, blijkt er een ander soort slecht vet te zijn waar we ons zorgen over moeten maken - transvetten. Hoewel recent onderzoek heeft aangetoond dat verzadigd vet geen negatieve invloed heeft op het cholesterolgehalte in het bloed zoals we ooit dachten, blijkt dat sterk verwerkte transvetten van gedeeltelijk gehydrogeneerde plantaardige oliën het LDL-cholesterol of "slecht" cholesterol verhogen en HDL of "goed" verlagen.
  • betere gezondheid: Probeer je zwanger te worden?  Vermijd deze 10 vreselijke voedingsmiddelen voor vruchtbaarheid

    Probeer je zwanger te worden? Vermijd deze 10 vreselijke voedingsmiddelen voor vruchtbaarheid

    Het is geen geheim dat er een hele waslijst met voedingsmiddelen is die je moet vermijden als je zwanger bent (en wat te eten!). In feite zijn trimester-voor-trimester-eetplannen zelfs opgenomen in ons aankomende, gloednieuwe boek Eat This, Not That! Wanneer je aan het denken bent . Maar als u nog steeds in de fase bent dat u alleen maar wilt om dat broodje in de oven te krijgen, zijn er een paar voedingsmiddelen waar u vanaf het begin niet naartoe mag
  • betere gezondheid: 16 Te vermijden voedingsmiddelen en dranken als u gedehydrateerd bent

    16 Te vermijden voedingsmiddelen en dranken als u gedehydrateerd bent

    Met stijgende temperaturen heeft uw lichaam meer water en belangrijke elektrolyten nodig om zijn normale functies uit te voeren. Volgens de Mayo Clinic treedt uitdroging op wanneer je meer vocht verliest dan je aanneemt. Maar uitdroging komt niet alleen voor omdat je niet genoeg H2O drinkt. Het kan ook gebeuren als u bepaalde voedingsmiddelen en dranken met een diuretisch effect eet of drinkt, wat betekent dat ze uw lichaam helpen vocht te verwijderen
  • betere gezondheid: 7 voedingsmiddelen die je er jonger laten uitzien

    7 voedingsmiddelen die je er jonger laten uitzien

    Sommige van de mooiste mensen die ik ken, zijn het meest onzeker over hun uiterlijk. Neem mijn vriend Giselle (geloof me, niet haar echte naam!). Ze is een van die vrouwen die altijd wordt uitgenodigd voor evenementen. De meesten van ons gaan zelden naar award-shows, boetiekopeningen, glamoureuze feesten
  • betere gezondheid: 20 manieren om uw schildklier opnieuw op te starten

    20 manieren om uw schildklier opnieuw op te starten

    Misschien heb je gemerkt dat de schaal lijkt te kruipen voor ogenschijnlijk geen reden, en je kunt niet vaststellen waarom je steeds zwaarder wordt. Of misschien ben je meer moe dan normaal of moet je altijd drie lagen dragen omdat je constant bevriest. Klinkt bekend? Dit zijn allemaal tekenen van een te trage schildklier (hypothyreoïdie), de vlindervormige klier in uw keel die verantwoordelijk is voor uw metabolisme, belangrijke hormonen, lichaamstemperatuur en hoe u energie gebruikt.
  • betere gezondheid: De 4 meest ontspannende theeën

    De 4 meest ontspannende theeën

    Het verlichten van stress en voldoende slaap zijn essentieel om fit te blijven. Deze ontspannende thee zal het lukken.
  • betere gezondheid: De 12 beste sneakers voor je favoriete work-out

    De 12 beste sneakers voor je favoriete work-out

    Draag dit, niet dat! ® Als je er goed uitziet, voel je je goed. En als je je goed voelt, ren je beter, til je harder op en fakkel je sneller meer lichaamsvet. Er is iets episch aan een coole, nieuwe sport-bh of een ademende, waterdichte hardloopshort, maar we weten allemaal dat de machtige sneakers de MVP zijn van elke trainingsgarderobe.
  • betere gezondheid: 11 More Nutrition Myths-Busted

    11 More Nutrition Myths-Busted

    We zijn hier om de lucht te zuiveren. Het spetterteam van onderzoekers bij Eat This, Not That! heb hard gewerkt aan het onderzoeken van de wetenschap achter elk nummer, zodat we de records recht konden zetten. Leer de waarheid achter de mythen en je zult merken dat je echt kunt afvallen zonder alle verwarring

Editor'S Choice

De eiwitfout die je maakt bij het koken van vlees

"Hoe zou je je burger willen bereiden?" Het is een vraag waaraan we vaak niet al te snel nadenken en die snel reageren op basis van onze smaakvoorkeuren. Maar een nieuwe studie suggereert dat, als we ons zorgen maken over onze dagelijkse eiwitinname, we ook voorzichtig moeten zijn met hoe we ons vlees koken