Het is geen geheim dat frisdrank niet de gezondste drankoptie is. Het bevat immers geen voedingswaarde en geen overmatige hoeveelheden suiker. Maar is de frisdrank zo ongezond dat frisdrank kanker veroorzaakt?
Onderzoek wijst uit dat de consumptie van soda uw risico op kanker kan verhogen. (We komen hier binnenkort op terug.) Rebecca Hirsch, MS, CDN, oncologiedietist bij het Perlmutter Cancer Center op NYU Langone Health, benadrukt echter dat de studies slechts een verband aantonen tussen het kankerrisico en de consumptie van soda - niet de oorzaak - en -effect. Met andere woorden, er is geen duidelijk bewijs om te bewijzen dat drinken van frisdrank kanker veroorzaakt. Zoals Hirsch opmerkt, hebben mensen die regelmatig frisdrank drinken, meer kans op overgewicht en maken ze slechte voedingskeuzes, die ook gezondheidsrisico's met zich meebrengen. "Er moet meer onderzoek worden gedaan", zegt ze. Tot onderzoekers meer informatie kunnen vinden, laten we de studies die al een verband tussen frisdrank en kanker hebben gevonden van dichterbij bekijken.
8 manieren waarop Soda is gekoppeld aan kanker
1. Meer drinken met soda verhoogt het risico op obesitas gerelateerde kankers
In de loop van acht jaar verzamelden onderzoekers van de University of Melbourne en Cancer Council Victoria gegevens over de frisdrankgewoonten en de incidentie van aan obesitas gerelateerde kanker voor meer dan 35.000 volwassenen. Ze ontdekten dat mensen die suiker-gezoete soda dronken een groter risico liepen om aan obesitas gerelateerde kankers te ontwikkelen dan degenen die dat niet deden - ongeacht hun lichaamsgrootte. Mensen die kunstmatig gezoete frisdranken dronken, bleken geen risico te lopen, hoewel onderzoekers nog steeds zeggen voorzichtig te zijn.
2. Karamel gekleurde frisdranken dragen een verhoogd risico op kanker
Blijkt dat de karamelkleur die zo kenmerkend is voor cola's en andere donkere frisdranken een potentieel menselijk carcinogeen kan bevatten dat bekendstaat als 4-methylimidazol (4-MEI). 4-MEI wordt gevormd tijdens de vervaardiging van de voedselkleuring, die toevallig ook een van de meest gebruikte voedselkleuren ter wereld is. Na het testen van de 4-MEI-concentraties in 110 frisdranken uit Californië en New York, ontdekten voedselveiligheidsonderzoekers dat verschillende meer bevatten dan de gevonden hoeveelheid die een risico op kanker vormt (29 microgram per dag). De ergste overtreders? Pepsi en Malta GOYA.
Momenteel gelooft de FDA dat er niet genoeg van deze chemische stof aanwezig is in onze voedingsmiddelen om zich zorgen over te maken, maar verschillende bedrijven hebben al stappen ondernomen om de hoeveelheid 4-MEI in hun voedsel te verminderen.
3. Frisdrank kan het risico op pancreaskanker verhogen
Onderzoekers verzamelden gegevens over de consumptie van soda, leefgewoonten, omgevingsfactoren en de incidentie van pancreaskanker van meer dan 60.000 mannen en vrouwen, met maximaal 14 jaar follow-up. Na correctie voor mogelijke verstorende factoren, ontdekten onderzoekers dat mensen die twee of meer met suiker gezoete frisdranken per week dronken een groter risico hadden om alvleesklierkanker te ontwikkelen dan degenen die dat niet deden.
4. Frisdrank kan een groter risico op terugkeer van de dikke darm en mortaliteit veroorzaken
Voor mensen die gediagnosticeerd zijn met darmkanker of die het al hebben verslagen, kan het consumeren van met suiker gezoete dranken het risico op herhaling of zelfs de dood verhogen, blijkt uit een studie gepubliceerd in PLOS One . Onderzoekers hadden meer dan 1.000 fase III-darmkankerpatiënten die vragenlijsten voor voedselfrequentie vulden om erachter te komen hoeveel suiker-gezoete dranken ze per dag hadden, gevolgd door die patiënten om te bepalen of er een verband was tussen kankerherhaling en sterfte en het drinken van suikerhoudende dranken. Ze ontdekten dat degenen die meldden dat ze twee of meer met suiker gezoete dranken per week dronken, een groter risico liepen op herhaling en sterfte dan degenen die dat niet deden, vooral als ze te zwaar en inactief waren.
5. Door frisdrank te drinken, hebt u een groter risico op endometriumkanker
Het consumeren van suikerhoudende dranken kan ook het risico op endometriumkanker verhogen, volgens een studie in Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention . Meer dan 23.000 vrouwen na de menopauze werden ondervraagd over hun voedingsgewoonten, inclusief de consumptie van met suiker gezoete dranken, en vervolgens hielden onderzoekers in de gaten hoeveel ontwikkelde endometriumkanker. De bevinding: vrouwen die meldden dat ze suiker-gezoete dranken consumeerden, hadden 47 procent meer kans op het ontwikkelen van endometriumkanker dan vrouwen die dat niet deden.
6. Suikerinname van soda kan leiden tot obesitas en het verhogen van het risico op obesitas gerelateerde kankers
Met suiker gezoete frisdrank is een van de belangrijkste bronnen van toegevoegde suikers in het gemiddelde Amerikaanse dieet. In feite bevat één blikje regulier frisdrank meer dan acht theelepels suiker, wat al meer is dan de dagelijks toegevoegde suikerlimiet van de American Heart Association van zes theelepels voor vrouwen en bijna negen theelepels voor mannen. Overmatige suikerinname brengt een aantal gezondheidsrisico's met zich mee, waaronder obesitas. Obesitas zelf is in verband gebracht met 13 verschillende soorten kanker, waaronder borst-, endometrium-, hersen- en schildklierkanker, volgens het Dana-Farber Cancer Institute.
7. High-Fructose Corn Syrup Found in Soda speelt een rol bij obesitas
Een andere bekende zoetstof die gewoonlijk in frisdranken wordt gebruikt, is fructose-glucosestroop met een hoog fructosegehalte. Net als suiker, is de consumptie van high-fructose-glucosestroop ook in verband gebracht met obesitas, wat op zijn beurt het risico op het ontwikkelen van obesitas-gerelateerde kankers kan verhogen.
8. Met suiker gezoete frisdrank kan kanker veroorzaken die een ontsteking veroorzaakt
Het is aangetoond dat suiker en high-fructose-glucosestroop ontstekingen veroorzaken op manieren die kunnen leiden tot ziekte en in sommige gevallen tot kanker. In een studie van de universiteit van Texas over muizen kregen proefpersonen bijvoorbeeld suiker toegediend in hoeveelheden die vergelijkbaar waren met het westerse dieet. In de loop van de tijd leidde dit tot de groei van borsttumoren, die zich uiteindelijk naar de longen verspreidden. Onderzoekers schrijven dit effect deels toe aan ontstekingen.
Frisdrank veroorzaakt ook gezondheidsproblemen die verder gaan dan kanker
Shutterstock Zelfs als deze studies slechts een verband tussen frisdrank en kanker tonen, hebben andere studies aanvullend bewijs gevonden dat het drinken van soda op een andere manier uw gezondheid negatief beïnvloedt.
Frisdrank als een bron van suiker
Te veel suiker uit welke bron dan ook is ongezond, maar zoals de auteur van een recensie in Advances in Nutrition aantekent, komt het grootste deel van de suiker in onze voeding uit dranken. Dag na dag te veel suiker-gezoete frisdrank drinken kan uiteindelijk leiden tot insulineresistentie, wat je een stap dichter bij diabetes type 2 en hartaandoeningen kan brengen.
Sterker nog, met suiker gezoete frisdranken brengen calorieën en velen van ons snijden die calorieën niet uit andere delen van onze voeding. Dit betekent dat de calorieën die we via frisdrank consumeren waarschijnlijk 'add-on'-calorieën zijn, wat na verloop van tijd tot gewichtstoename kan leiden.
Frisdrank en je tanden
Het drinken van soda - natuurlijk of kunstmatig gezoet - kan zelfs een negatief effect hebben op de gezondheid van uw tanden. "Koolzuur kan interageren met andere smaken om tandglazuur te beïnvloeden, " zegt Hirsch. "Dus als je grote hoeveelheden frisdrank hebt, wil je misschien aandacht schenken aan je tanden."
Hoe zit het met Sugar-Free Diet Soda?
Dieet frisdrank is niet veel beter. Je zou kunnen aannemen dat deze calorie-vrije opties beter zijn omdat ze geen vet of suiker bevatten, maar kunstmatige zoetstoffen dragen ook gezondheidsrisico's.
Een studie in Clinical Journal of American Society of Nephrology bijvoorbeeld, vond dat mensen die zeven of meer glazen light frisdrank per week dronken bijna het dubbele hadden van het risico om een nierziekte te krijgen dan degenen die één glas dronken of minder.
Daarnaast is de consumptie van light frisdrank ook geassocieerd met een hoger risico op diabetes type 2, hoewel er meer onderzoek nodig is.
Moet je stoppen met frisdrank te drinken?
Shutterstock Hoewel u geen frisdrankkalkoen hoeft op te geven, wilt u misschien overwegen om minder te drinken. "Je moet nooit jezelf beroven van de dingen die je leuk vindt, " voegt Hirsch toe, "begrijp gewoon het concept van gematigdheid." Voor jou kan dit betekenen dat je begint met het verminderen van de frisdrankconsumptie en het verkennen van gezondere opties zoals gearomatiseerde seltzers of fruitwater. Als u op zoek bent naar redenen om te bezuinigen op deze met suiker gezoete, koolzuurhoudende dranken, geven we de gezondheidsvoordelen weer die u kunt plukken in wat er met uw lichaam gebeurt wanneer u stopt met drinken van frisdrank.
