Je zou gek zijn om de laatste studies over walnoten en walnotenolie te negeren.
De afgelopen jaren hebben verschillende bevindingen laten zien dat een handvol van de kleine zaadjes - ja, het zijn eigenlijk zaadjes - je beter kunt laten slapen, je meer ontspannen kunt voelen en je liefdeshendels kunt verliezen.
Misschien moeten we niet verrast zijn. Een kwart kopje walnoten geeft 100 procent van de dagelijkse aanbevolen waarde van plantaardige omega-3 vetten, samen met grote hoeveelheden koper, mangaan, molybdeen en biotine-essentiële voedingsstoffen allemaal. En we noemden ze ooit een van de zes beste noten voor vetverlies, omdat walnoten bij ongeveer 13 gram per portie één-ounce één van de beste voedingsbronnen zijn van meervoudig onverzadigde vetten - de 'goede' vetten die genen activeren die vet verminderen opslag en verbetering van het insulinemetabolisme.
Geïnspireerd door de nieuwe info, Eet dit, niet dat! onderzocht deze essentiële lijst van 9 manieren waarop het regelmatige gebruik van walnoten wetenschappelijk is aangetoond dat het tot een gelukkiger persoon leidt.
Walnoten helpen je te slapen
Shutterstock Als je te weinig slaapt, kun je jong sterven. Als je te veel slaapt, kun je jong sterven. Dus vond een studie gepubliceerd in het tijdschrift Sleep (het is genoeg om je te laten slapen). Walnoten om te redden. Ze bevatten melatonine, een stof die werkt door boodschappen over de cyclus van licht en donker naar het lichaam over te brengen. We maken het zelf, maar het eten van walnoten (voor een extra boost) verhoogt de bloedspiegels van melatonine, en veroorzaakt daardoor een vredige slaap die je vuile dutje kan uitstellen.
Walnoten houden je ontspannen
Shutterstock Zoek de Meester van Geen marathon-walnoten op, verlaag je bloeddruk, de perfecte aanvulling op nachten op Netflix en relax. Onderzoekers die een onderzoek deden naar de relatie tussen deze wondernoten en stress ontdekten dat walnoten en walnotenolie in het dieet van deelnemers zowel de bloeddruk in rust als de reacties op stress in het laboratorium verlaagden. Waarom? Welnu, walnoten zijn een rijke bron van vezels, antioxidanten en onverzadigde vetzuren, met name alfa-linoleenzuur (ALA), een omega-3 vetzuur. Dit zijn de voedingsstoffen die walnoten het stressbestrijdende eigenschappen geven.
Eet dit, niet dat! Tip: Meng walnootolie met sherryazijn, olijfolie, komijn en een snufje zout en peper om een saladedressing te maken. Of meng wat in een heerlijke soep. (De olie doet het niet goed onder hitte, dus het moet niet worden gebruikt voor koken op hete oppervlakken of bakken op hoge temperatuur.)
Walnoten helpen je ... Oh Yeah, Remember Stuff
Shutterstock Interessante ontwikkeling hier, met betrekking tot walnoten en muizen: Dr. Abha Chauhan en zijn team van het New York State Institute vonden dat de met walnoten beroofde muizen die ze bestudeerden een dramatisch verlies leden in het leren, geheugen en fysieke en emotionele controle. Er wordt getheoretiseerd dat hij te danken is aan vitamine E en flavanoïden in walnoten die helpen schadelijke vrije radicalen te vernietigen die dementie veroorzaken.
Walnoten beschermen echt kanker
Shutterstock Hier kijken we naar meer onderzoek met dieren, maar de bevindingen hebben ons geconverteerd: in één onderzoek hadden muizen die gedurende 18 weken het menselijke equivalent van 2, 4 gram hele walnoten hadden gekregen significant kleinere en trager groeiende prostaattumoren vergeleken met de controlegroep die dezelfde hoeveelheid vet consumeerde maar uit andere bronnen. Het gevolg was dat het hele dieet van walnoten de groei van prostaatkanker bij muizen verminderde met 30 tot 40 procent. Een ander muizenonderzoek ontdekte dat muizen die het menselijk equivalent van slechts twee handenvol walnoten per dag aten het risico op borstkanker in tweeën brachten en de tumorgroei met 50% vertraagden! Om je gelukkigste en gezondste leven te leiden, ontdek en stop je met doen - deze 40 gewoonten die je ziek en ziek maken!
Walnoten helpen diabetes te beheersen
Shutterstock Het voedingsvet in walnoten is aangetoond dat het het risico van het ontwikkelen van ernstige complicaties geassocieerd met type-2 diabetes, zoals een nierziekte, volgens een nieuwe studie. Het keek naar 31 mannen en 81 vrouwen in deze categorie met een hoog risico en vond dat volwassenen met overgewicht met diabetes type 2 die dagelijks een kwart kopje walnoten aten een significante verlaging van het nuchtere insulinegehalte hadden in vergelijking met degenen die dat niet deden. Bovendien werd het voordeel in de eerste drie maanden van het onderzoek behaald! Gooi in het feit dat walnoten leiden tot snel gewichtsverlies, en zij diabetes ergste vijand.
Walnoten houden je mager
Shutterstock Verleg de vetverbrandende kracht van amandelen - onze go-to-nut voor gewichtsverlies - door walnoten aan de mix toe te voegen. Een overzicht van 31 proeven, studiedeelnemers wiens dieet extra noten of noten omvatte die voor ander voedsel vervangden verloren ongeveer 1, 4 extra ponden en een halve duim van hun tailles. Een deel van dat verlies kan worden gecorreleerd met het vermogen van walnoten om degenen die ze eten een verhoogd verzadigingsgevoel te geven, waarbij één studie aantoont dat het vermogen van walnoten om dat volle gevoel te geven in slechts drie dagen. Om nog sneller af te vallen, mis deze essentiële lijst van 50 manieren om 10 pond-snel te verliezen niet
Walnoten Keep Your Ticker Ticking
Shutterstock Misschien is het de manier van Moeder Natuur om ons een hint te geven: hartvormige walnoten zitten boordevol antioxidanten en omega-3 vetzuren die het risico op hartaandoeningen aanzienlijk kunnen verminderen - een overkoepelende term die verwijst naar een aantal dodelijke complicaties (inclusief een hartaanval) en beroerte) dat bedrag voor ongeveer 600.000 sterfgevallen in de Verenigde Staten per jaar. (Hartziekte is de nummer één doodsoorzaak in de VS). De meest uitgebreide beoordeling van klinische proeven met notenconsumptie in relatie tot hart- en vaatziekten toonde aan dat je slechts één gram walnoten vijf of meer keer per week consumeerde - ongeveer een handvol elke dag- kan het risico op hartziekten met bijna 40 procent verlagen! Een andere studie toonde aan dat twee ons per dag voldoende was om de bloedtoevoer naar en van het hart in slechts 8 weken significant te verbeteren, zonder gewichtstoename te veroorzaken. En een recente studie die de gezondheidsvoordelen van verschillende delen van de walnoot analyseerde - de huid, het "vlees" en de olie-gevonden grootste van de hart-gezonde voordelen komen van de olie.
Eet dit, niet dat! Tip: u kunt de vluchtige oliën van walnoten vrijmaken door ze in een droge pan op middelhoog vuur te roosteren tot ze geurig zijn. Of eet ze als een van de perfecte high-protein snacks.
Walnoten vechten ziekte
Shutterstock Antioxidanten - je hebt de term gehoord en weet dat ze goed voor je zijn - sterker nog, ze worden verondersteld om te helpen bepalen hoe snel je ouder wordt door het bestrijden van vrije radicalen, de voornaamste oorzaak van aan leeftijd gerelateerde achteruitgang. Gelukkig bevatten walnoten verschillende zeldzame antioxidanten die slechts in een paar van de gangbare voedingsmiddelen verkrijgbaar zijn. We hebben het over chinone juglone, de tannine tellimagrandin en de flavonol morin (voor het geval je ooit op Jeopardy bent ). Onderzoek heeft aangetoond dat polyfenolen kunnen helpen bij het voorkomen van chemisch geïnduceerde leverbeschadiging en dat van alle noten, walnootpolyfenolen de beste in zijn klasse zijn. Voor een andere geweldige bron van antioxidanten, probeer De 7-daagse Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanels verloren in één week tijd 10 ponden!
Walnoten helpen je om te leven na de dood
Shutterstock Volgens een studie van UCLA verbeteren walnoten de reproductieve gezondheid bij mannen. Onderzoekers ontdekten dat wanneer ze gezonde jonge mannen gaven die een westers dieet aten, 2, 5 ounce walnoten dagelijks (iets meer dan een halve kop) de spermakwaliteit verbeterde, inclusief vitaliteit, beweeglijkheid en morfologie. Hoewel deze verbetering de lengte van het leven van mannelijke walnooteters niet zal beïnvloeden, zal dit de kansen aanzienlijk verbeteren dat hun genetisch materiaal zal overleven.
