Als twee superhelden een baby vormen, komt hij de wereld binnen met bovenmenselijke krachten die nog sterker zijn dan die van zijn ouders - iedereen die The Incredibles heeft gezien, weet dat.
Hetzelfde concept geldt in de voedingswereld: wanneer eieren naast de juiste ingrediënten worden geserveerd, is het eindproduct een supersterontbijt met een gezonde uitstraling - of dat nu is in de vorm van een omelet, roerei, eierdopjes of een heerlijk eiergerecht . Omdat het populaire eiwit meestal goed past bij gezonde add-ins zoals groenten en specerijen, is het moeilijk om qua voedingswaarde verkeerd te gaan, maar sommige superfood-combinaties bieden meer voordelen voor gewichtsverlies dan andere.
Hier onthullen we welke ingrediënten je moet combineren met eieren voor de beste knaller voor je gewichtsverlies, en sommige zijn een beetje onverwacht. Als koken niet jouw sterke punt is, vrees dan niet! U vindt ook tips voor het gebruik van elk ingrediënt. Dus waar wacht je op? Start de kachel en begin met koken! En als u op zoek bent naar nog meer handleidingen voor supermarktwinkelen en essentiële voedingstips binnen handbereik, kunt u zich abonneren op het nieuwe Eat This, Not That! magazine nu! U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting op de dekkingsprijs besparen - klik hier!
Zwarte bonen
Olivia Tarantino Verpakt met oplosbare vezels (een krachtige buikvetstrijder), zullen bonen je niet alleen urenlang vullen, maar je ook helpen af te slanken. Wake Forest Baptist Medical Center ontdekte dat voor elke 10 gram verhoging van dagelijks verbruikte oplosbare vezels het buikvet van studiedeelnemers over vijf jaar met 3, 7 procent is afgenomen. Maar de voordelen houden daar niet op: van het verbruik van slechts vijf gram oplosbare vezels per dag is aangetoond dat het de LDL-cholesterolwaarden met ongeveer 5 procent verlaagt.
EET DIT! TIPMaak een op Zuidwesters geïnspireerd ontbijt. Als de eieren bijna gaar zijn, voeg je zwarte bonen, salsa (we houden van Newman's eigen milde) en Colby-Jack kaas naar smaak voordat je in een omelet vouwt.
Gemalen kalkoen
Shutterstock Als je je ochtenddosis eiwit wilt versterken, overweeg dan het toevoegen van gemalen kalkoen aan je eieren. "Het duo is vrij smakelijk en enigszins onverwacht, waardoor het een perfecte keuze is voor vermoeide smaakpapillen, " zegt Dave Zinczenko, auteur van The Super Metabolism Diet . Een halve liter kalkoen heeft slechts 83 calorieën en bevat 11 gram spieropbouwend eiwit. Het is ook een belangrijke bron van DHA-omega-3-vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze de hersenfunctie en -stemming verbeteren en voorkomen dat vetcellen groeien.
EET DIT! TIPMeng gemalen kalkoen met ui, paprika, champignons en je favoriete specerijen om een heerlijke maaltijd te creëren die je spieren van brandstof voorziet en het herstel na de training bevordert.
quinoa
Dana Robinson / Flickr Sla de volkoren toast over en voeg wat overgebleven quinoa toe aan je omelet. Het oude graan voegt een onverwachte smaak en textuur toe aan de eischotel, een welkome afwisseling als je regelmatig omeletten eet. Plus, quinoa is eiwitrijker dan andere granen en bevat veel hart-gezonde, onverzadigde vetten en verzadigende vezels.
EET DIT! TIPTop bijna gekookte eieren met een paar lepels gekookte quinoa, spinazie, tomaten, uien (een vegetariër die toortsen opgeslagen vet) en een snufje komijn. Als het mengsel gaar is, vouw het in een omelet en geniet ervan!
Zwarte peper
Shutterstock Als je te weinig tijd hebt of te weinig boodschappen doet, verhoog dan de smaak en het vetverbrandingspotentieel van je omelet met een eenvoudige hoeveelheid zwarte peper. Van Piperine, de verbinding die zwarte peper zijn karakteristieke smaak geeft, is aangetoond dat het adipogenese, de vorming van nieuwe vetcellen, tot staan brengt. Dit kan helpen je taille te verkleinen, je cholesterolgehalte te verlagen en je een flat-belly look te geven waarnaar je snakt.
EET DIT! TIPVoeg een scheutje peper toe aan je go-to omelet-mix-ins, strooi het over een gewone omelet om de smaak te verhogen, of mix het met wat extra kruiden en specerijen - zoals rozemarijn en oregano - voor een meer robuust smaakprofiel.
Paprika
Kaitlyn Chow / Unsplash Groen, rood of geel, vers of bevroren, pepers zijn nooit een slechte metgezel voor uw eieren. Dankzij het hoge vitamine C-gehalte van de groenten kan het eten ervan helpen opgeslagen vet te verbranden en koolhydraten in brandstof om te zetten. Studies tonen ook aan dat vitamine C spieren helpt bij het verwerken van een vetzuur, carnitine genaamd, dat essentieel is voor spiergroei en herstel. Slechts een kwart kopje gehakte paprika's - over wat je zou toevoegen aan een omelet - levert 150 procent van de aanbevolen inname van de dag op.
EET DIT! TIPMaak een Spaanse omelet met gehakte olijven, uien, paprika's, gehakte knoflook en peperhijskaas.
Kokosnootolie
Shutterstock Als je een fervent Eat This, Not That! lezer, je weet dat niet alle vetten gelijk zijn gemaakt. Terwijl sommige bronnen (zoals soja-olie) gewichtstoename veroorzaken, nemen anderen (zoals kokosolie) gewichtsverlies op. In feite verloren de deelnemers in een onderzoek onder 30 mannen gemiddeld 1, 1 centimeter rond hun middel wanneer ze twee eetlepels van de tropische olie dagelijks een maand lang aten. En omdat kokosolie middellangeketentriglyceriden omvat - een ander soort verzadigd vet dan je zou vinden in dierlijke bronnen zoals pepperoni - lijkt het cholesterolgehalte niet te verhogen, dus het is ook gunstig voor de totale gezondheid.
EET DIT! TIPGebruik kokosolie in plaats van je gebruikelijke pan-maalmachine. Schep een eetlepel in een hete koekenpan en laat het smelten voordat je het eimengsel erin giet.
Spinazie
Shutterstock Popeye is niet de enige die een fan van spinazie is. We houden van het groene blad omdat het gevuld is met ijzer, een mineraal dat de spiergroei bevordert en de kracht verhoogt. De bescheiden voeding MVP is ook een goede bron buikvullende vezels en magnesium, een mineraal dat essentieel is voor carb metabolisme.
EET DIT! TIP"Verpakken slechts zeven calorieën per kopje, spinazie is zeer eenvoudig op de taille, dus voeg zoveel toe als je wilt aan je eieren. Je kunt niet verkeerd gaan om het groene blad te combineren met tomaten (die rijk zijn aan de kankerbestrijdende antioxidant lycopeen) en een beetje kaas, "zegt Jeff Csatari, auteur van The 14-Day No Sugar Diet -een gemakkelijke, zes- stappenplan voor gezond eten en eenvoudige lichaamsbeweging waarmee lezers ten minste 7 procent van hun lichaamsgewicht verliezen om hun risico op diabetes met 60 procent te verminderen!
jalapenos
Shutterstock Sla je ochtendkoffie over en krijg je energie-schok van een sterke hit van kruiden. Jalapeños, habaneros en cayenne pepers krijgen allemaal hun vurige beet van een natuurlijk voorkomende chemische stof genaamd capsaïcine. Het is aangetoond dat de stof de lichaamswarmte en het metabolisme verhoogt en de eetlust verlaagt, waardoor het een goede manier is om iemand af te vallen.
EET DIT! TIPCombineer gehakt korianderblaadjes met gesneden jalapeno, rode ui en zwarte peper om je eieren op smaak te brengen en je smaakpapillen te prikkelen.
