Een eenvoudig en eiwitrijk Meatless Monday-menu



Je hoeft je niet te verplichten om volledig Lisa Simpson-vegetariër te worden om de voordelen van de levensstijl te plukken.

De populaire Meatless Mondays-campagne, gesteund door Paul McCartney, vraagt ​​je je slechts één dag te wijden aan het vleesvrij houden. Er zijn zelfs voordelen aan een paar vleesloze maaltijden per week als je het gevoel hebt dat je een dag niet thuis bent, is gewoon te veel. Het doel is om meer planten aan je dieet toe te voegen (vermijd dus die vleesvervangers die meestal meer chemicaliën bevatten dan groenten) .

Dit is waarom:

Je zult langer leven.

Mensen die een vegetarisch dieet volgen, hebben een 12 procent verlaagd sterftecijfer, blijkt uit een onderzoek onder meer dan 70.000 mensen in het JAMA Internal Medicine- tijdschrift. Ik weet het, je denkt: "Wat is een verlaagd sterftecijfer? Je kunt de kans dat je dood gaat niet verkleinen ... "Dit is slechts de manier van wetenschappers om te zeggen dat mensen die plantaardige voeding eten minder kans lopen om te overlijden aan belangrijke ziekten.

Je zult een gezonder hart hebben.

Je risico op ziekenhuisopname of overlijden door een hartaandoening is 32 procent lager als je een vegetarisch dieet hebt, vergeleken met degenen die vlees en vis eten, volgens een onderzoek in het American Journal of Clinical Nutrition . De onderzoekers zeggen dat diegenen die meer groente eten betere lipidenprofielen hebben, waarschijnlijk omdat ze meer meervoudig onverzadigde vetten en minder verzadigde vetten eten.

Je zult helpen de planeet genezen.

Zelfs in het USDA-rapport Energiegebruik in het Amerikaanse voedingssysteem staat dat als een groot aantal mensen ervoor kozen minder vlees te eten, dit zou leiden tot aanzienlijk minder energie voor de productie van vlees - en dat betekent dat we minder steenkool, olie, en diesel, en daarom minder gevaarlijke CO2 in de lucht sturen. Om nog maar te zwijgen, als we de vraag naar vlees doen afnemen, zullen er minder koeien op het veld zijn die methaangas de lucht in sturen.

Het is eenvoudig, heerlijk - en je zult afvallen!

Het beste nieuws is dat vleesvrij zijn niet betekent dat je je groenten moet laten groeien en een tofu en teff dieet moet volgen (hoewel al die dingen helemaal rad zijn). Feit is dat je heerlijke, bevredigende vleesvrije opties kunt vinden in de supermarkt - overheerlijke maaltijden die rijk zijn aan eiwitten en vezels. Bovendien kun je afvallen! Volg dit maaltijdplan één keer per week, en je ontwijkt genoeg calorieën om meer dan 1 pond per maand te verliezen!

MEATLESS MAANDAGMAALTIJDSPLAN


ONTBIJT: Yoghurt & 'Granola'

1 container IJslandse stijlyoghurt van Siggi, Blueberry
½ kopje Fiber One Cereal
Totaal: 170 calorieën, 1 g vet, 11 g suiker, 16 g eiwit, 14 g vezels

SNACK: Nutrition Bar

KIND Fruit & Nut Bar, Nut Delight All Natural
Totaal: 210 calorieën, 16 g vet, 5 g suiker, 6 g eiwit, 3 g vezels

LUNCH: Pizza & salade

1/3 Kashi Margherita pizza met dunne korst
2 kopjes (of zoveel als je wilt!) Romaine Lettuce
1/2 Tbs Annie's Naturals Dressing Balsamic Vinaigrette
Totaal: 301 calorieën, 11, 6 g vet, 14, 6 g eiwit, 5 g vezels, 644 mg natrium

SNACK: Apple & Peanut Butter

1 kleine appel
1 Tbs Maranatha biologische pindakaas, geen zout toegevoegd
Totaal: 173 calorieën, 8, 2 g vet, 3, 9 g eiwit, 4, 6 g vezels

DINER: Burrito Bowl

Helen's Kitchen Burrito Bowls Fiesta Black Bean Bowl
Totaal: 240 calorieën, 8 g vet, 12 g eiwit, 8 g vezels

DESSERT: Brownie

Vitalicious VitaBrownie Deep & Velvety Chocolate
Totaal: 100 calorieën, 2 g vet, 4 g eiwit, 10 g suiker, 10 g vezels

Aanbevolen
  • betere gezondheid: Drie redenen waarom je Sabra Hummus niet moet eten

    Drie redenen waarom je Sabra Hummus niet moet eten

    Hummus is een favoriet voor foodies en dieters gelijk. En waarom zou het niet zijn? Het is super romig, een solide bron van eiwitten en vezels, en past goed bij veel voedingsmiddelen (om nog maar te zwijgen van je vingers). Maar hummus van het merk Sabra is een gezondheidsbedrog voor de hele wereld, kopers voor de gek houden met zijn ogenschijnlijk gezonde uiterlijk en ontelbare hoeveelheid fans
  • betere gezondheid: 19 diners die je dunner maken

    19 diners die je dunner maken

    "Ik was de hele nacht wakker vanwege de baby, " vertelde mijn vriend Stacy me gisteren. "Welke baby?" Vroeg ik. 'Mijn voedselbaby, ' zei ze terwijl ze over haar buik wreef. Stacy had de avond ervoor in een bodemloze pasta met broodstengels gegeten. Geen wonder dat ze zich zwanger voelde
  • betere gezondheid: Regelmatige koffie-inname kan leverkanker bij alcoholdrinkers voorkomen

    Regelmatige koffie-inname kan leverkanker bij alcoholdrinkers voorkomen

    Uw gezonde tip van de dag EET RECHTSGEBIED: Hoe kleiner de supermarkt, hoe groter de kans dat u vers voedsel en volle granen koopt Regelmatige koffie-inname kan leverkanker bij alcoholdrinkers voorkomen Per Daily Science Journal: "Een nieuwe studie suggereert dat regelmatige koffieconsumptie het risico op leverkanker zou kunnen verminderen bij mensen die regelmatig meer dan een veilige hoeveelheid alcohol drinken
  • betere gezondheid: 15 beste gezonde kooktips van Culinary School

    15 beste gezonde kooktips van Culinary School

    Voor veel mensen is er iets met het vooruitzicht om naar een culinaire school te gaan die zo dromerig lijkt. Maar voor velen van ons is het gewoon niet in de kaarten. Daarom hebben we bij de profs ingecheckt om hun hersens te kiezen over de meest stellaire, tijdloze weetjes die ze tijdens hun culinaire schoolopleiding hebben geleerd
  • betere gezondheid: 20 manieren om je buik te verliezen als je ouder bent

    20 manieren om je buik te verliezen als je ouder bent

    Buikvet is als een dronken feestgast: je wilde nooit dat het op de eerste plaats zou aankomen, en als het eenmaal daar is, is het moeilijker dan je ooit voor mogelijk had gehouden om het te laten gaan. Het voelt vaak alsof er geen manier is om de gewichtstoename die gepaard gaat met ouder worden; het maakt niet uit hoeveel anti-aging crèmes, crop tops of fidget spinners we kopen, de tailleomvang op onze jeans blijft groeien naast het aantal kaarsen op onze verjaardagstaart.
  • betere gezondheid: Hoe de perfecte lunch te verpakken

    Hoe de perfecte lunch te verpakken

    Bezorgd dat het slib dat ze in het cafetaria slopen, de eetlust van je kind en misschien zelfs zijn taille verpest? Dan is het tijd om de middagmaaltijd in handen te nemen door elke ochtend een heroïsche lunch in te pakken voor uw dierbaren. Als de kinderen thuis zijn voor een vakantie, is het een geweldige ervaring voor een lunch die hen zal voeden zonder een suikerbui waar je de hele middag mee te maken krijgt.
  • betere gezondheid: 6 ochtendrituelen die je leven zullen veranderen

    6 ochtendrituelen die je leven zullen veranderen

    Een goede morgen hoeft geen tegenspraak te zijn met termen. In feite is er een eenvoudige wetenschap die suggereert dat je met de juiste routine ook een vroege vogel kunt zijn. Hier volgt een samenvatting van onze favoriete tips voor goedemorgen: gewoontes die beproefd zijn om je gezondheid, je humeur, je gewichtsverlies en je salaris te verbeteren, zelfs wanneer je te laat bent blijven hangen bij een schandaal
  • betere gezondheid: 14 Redenen Turmeric Is the New It Girl of Spices

    14 Redenen Turmeric Is the New It Girl of Spices

    Maak kennis met kurkuma, het nieuwe 'it'-kruid dat al eeuwen bestaat. WINKEL KURKUMA Je bent misschien niet zo bekend met kurkuma, maar je hebt het waarschijnlijk wel een keer gehad - misschien nog meer als je een fan bent van Indiaas eten. Maar wat nog belangrijker is: het heeft enkele serieuze, wetenschappelijk bewezen geneeskrachtige eigenschappen die gunstig zijn voor iedereen, dankzij de belangrijkste antioxidant, curcumine
  • betere gezondheid: 7 eetwaren om te helpen Zonnebrand te voorkomen

    7 eetwaren om te helpen Zonnebrand te voorkomen

    Stel je dit voor: Huidpeeling en onaangenaam reflecteren van een rode ( brandende ) tint. We zijn er allemaal geweest. Je kunt het zonnebrandmiddel aanbrengen wat je maar wilt en je voelt misschien nog steeds de effecten van die harde UVA / UVB-stralen. En helaas, volgens Consumer Reports , voldoet meer dan 40 procent van de geteste zonnefilters niet aan hun SPF-claims

Editor'S Choice

De eenvoudigste manier om voedselhunsen te stoppen-ooit!

Iedereen weet dat wanneer een verlangen naar Chinees afhalen of snoep toeslaat, het bijna onmogelijk te overwinnen is. Maar volgens een nieuwe studie is de oplossing voor dit universele probleem misschien net zo eenvoudig als het opknappen van je hardloopschoenen. Onlangs gepubliceerd onderzoek gepubliceerd in het tijdschrift Medicine and Science in Sports and Exercise onthulde dat korte uitbarstingen van uitdagende oefeningen, beter bekend als HIIT (intervaltraining met hoge intensiteit), de hongergevoelige honger die vaak ontstaat na een hersenzeventige dag bij het kantoor