Met Pasen, een paar weken verder, wordt het tijd om aan uw vakantiemenu te gaan denken. Hoewel je waarschijnlijk al een aantal recepten klaar hebt staan, hebben we een lijst samengesteld met eenvoudige en smaakvolle gerechten, waaronder verschillende hapjes, hoofdgerechten, bijgerechten en desserts, die allemaal kunnen worden gemaakt in een Instant Pot. .

Dankzij het vertrouwde keukentoestel komen de meeste van deze gerechten samen in minder dan een uur en hebben ze een minimale opruiming nodig, waardoor ze ideaal zijn voor die af en toe stressvolle vakantiesituaties. Wat nog meer? Omdat de Instant Pot uitblinkt in het smaakvol, mals en smakelijk maken van voedsel, laat je je gasten denken dat je de hele dag in de keuken hebt gewerkt aan het koken van een perfecte maaltijd, terwijl deze in een fractie van de tijd klaar was.

Scroll naar beneden voor een aantal eenvoudige en gezonde inspiratie, en als je gezonde recepten, supermarktwinkelgidsen en essentiële voedingstips binnen handbereik wilt hebben, schrijf je dan in voor het nieuwe Eat This, Not That! magazine nu! U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting op de dekkingsprijs besparen - klik hier!

voorgerechten

1

Balsamico Basilicum Tarwe Bessensalade

Met dank aan Flavorrd

Voordat het vlees en de zoete gerechten worden geserveerd, kunt u de maaltijd beginnen met een gerecht dat veel groen en gezonde groenten bevat. We zijn grote fans van de salade van balsamico basilicum-tarwekruid, die lycopeenrijke tomaten, vitamine E-gevulde Kalamata-olijven en eiwitrijke feta-kaas nodig heeft. De tarwebessen, die essentiële vezels, eiwitten en ijzer aan het gerecht toevoegen, hebben een uitgesproken nootachtige smaak, die sterker wordt naarmate deze kookt in de Instant Pot.

Ontvang het recept van Flavorrd.

Pittige wortelsoep

Met dank aan Pinch of Yum

Vergeet de coma met eten en eet een aperitiefje dat licht, gezond is en de smaak niet opoffert voor je paasmenu. Deze pittige wortelsoep bereikt dat en nog veel meer. Klaar in slechts 20 minuten en Instant Pot-vriendelijk, dit gerecht is ook veganistisch en glutenvrij, waardoor het ideaal is voor gasten met dieetbeperkingen. Bovendien zullen uw gasten zwijmelen over de combinatie van pindakaas en rode currypasta in deze pittige soep.

Haal het recept van Pinch of Yum.

Gevulde artisjokken

Met dank aan Foody Schmoody

Naarmate het hoofdgerecht nadert, krijg je je maag psyched met deze gevulde artisjokken. Hoewel de Italiaanse klassieker meestal meer dan een uur nodig heeft om te maken, kan dit smakelijke recept met de hulp van Instant Pot in minder dan 20 minuten worden gemaakt. Stoom de artisjokken een paar minuten in de pan, verwijder ze, spreid de bladeren uit en vul de vezelrijke groenten met een smakelijke mix van broodkruimels en Parmezaanse kaas. Om de vulling af te slanken, kiest u voor volkoren broodkruimels en herinnert u uzelf eraan dat Parmezaanse kaas vol zit met calcium - wat eigenlijk kan helpen gewichtstoename te voorkomen, volgens een studie in de Journal of the American College of Nutrition. Bekijk deze lijst met 24 manieren om je buik te krimpen in 24 uur voor nog meer buikspuittips.

Haal het recept van Foody Schmoody.

Mains

4

Stoofpot

Met dank aan Zenbelly

Is er iets dat een feestviering biedt zoals een smakelijke stoofvlees dat ook heel gemakkelijk te maken is? Dit heerlijke recept duurt ongeveer een uur om dankzij de Instant Pot te maken, maar het smaakt zo goed dat je gasten denken dat je de hele dag door een warm fornuis gebruikt. Wat nog meer? Deze vleesgecentreerde schotel is gekookt met vitamine-verpakte pastinaakjes en knoflook, waarvan is aangetoond dat het cholesterolprofielen verbetert en de immuniteit verbetert, volgens studies in het Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine tijdschrift respectievelijk het Journal of Antimicrobial Chemotherapy . .

Ontvang het recept van Zenbelly.

Cranberry balsemiek varkenslende

Met dank aan The Creative Bite

Als stoofvlees niet jouw ding is, waarom dan niet proberen om deze cranberry balsamico varkenslende eens te proberen? Het magere vlees kookt ongeveer 40 minuten in de Instant Pot en is zodra het klaar is vochtig en smaakvol. Voor een extra smaakboost, serveer het met een zoete en hartige cranberrysaus die is verzonnen met balsamicoazijn, veenbessen, gemberpasta, sinaasappelschil en sinaasappelsap.

Ontvang het recept van The Creative Bite.

Turkije met Dijon Jus

Met dank aan Simply Recipes

Voor iets dat net zo mager is maar een beetje meer hartig dan het vorige recept, overweeg dan deze Dijon kalkoenschotel. Het recept is binnen ongeveer een uur klaar, en je kunt kalkoenpoten, dijen of halfhoge borsten gebruiken om de klus te klaren. Wat nog meer? De Dijon-mosterd die als basis dient voor de smaakvolle saus bevat slechts 5 calorieën per theelepel en levert serieuze pit aan de magere kalkoen.

Ontvang het recept van Simply Recipes.

Sides

7

Geroosterde aardappelen

Met dank aan The Cosy Cook

Wat je hoofdgerecht ook is tijdens je paasdiner, deze Instant Pot geroosterde aardappelen zullen het perfect aanvullen. Klaar om te eten in slechts 35 minuten, deze baby's zijn fris aan de buitenkant en zacht en kussenachtig aan de binnenkant. Ze zijn royaal gekruid met rozemarijn, tijm, knoflook en een optionele besprenkeling van kaas. Makkelijk en heerlijk? Tel ons op!

Ontvang het recept van The Cosy Cook.

Honey Cinnamon Carrots

Met dank aan Five Heart Home

Deze met honing en kaneel gesmeerde wortels zullen ongetwijfeld een uitbarsting van kleur, smaak en huidvriendelijke vitamine A toevoegen aan uw paasdiner. De bijgerecht vereist een minimale inspanning en kan in slechts 10 minuten worden klaargemaakt, maar biedt toch een flinke dosis smaak die niet te versmaden is met moeilijk te maken voedingsmiddelen. De zoetheid komt van de antibacteriële honing en bloedsuikerspiegel-regelende kaneel. Met een dessert op komst, zul je blij zijn dat je een aantal van deze groenten op je bord legt!

Ontvang het recept van Five Heart Home.

Zwarte bonen

Met dank aan Katie's Cucina

Bonen worden vaak over het hoofd gezien als een kant, maar een plekje op je paastafel geven is een slim idee, vooral omdat dit eenvoudige recept in ongeveer een uur klaar is. Zwarte bonen (en bonen in het algemeen) zijn een uitstekende bron van verzadigende eiwitten en vezels, evenals een hele reeks andere voedingsstoffen. Dus leg ze op uw bord als u niet te verleid wilt worden door een toetje.

Ontvang het recept van Katie's Cucina.

Toetje

10

Peach Crisp

Met dank aan Paint the Kitchen Red

Over een dessert gesproken, een paasmaaltijd zou niet compleet zijn zonder ten minste één zoete traktatie op tafel - en deze perzikkleurige top met knapperige havermoutstreusel raakt de plek. Hoewel het niet helemaal perzikkers is, zult u met dit dessert uitkijken naar de zomer als u uw paasfeest viert. Kook de perziken in de Instant Pot en voeg de havermouttopping toe, die ofwel in de Instant Pot of op het fornuis kan worden gemaakt. Het dessert is in slechts 30 minuten klaar en past goed bij een bolletje vanille-ijs, zoals Halo Top.

Haal het recept van Paint the Kitchen Red.

Cheesecake in New York-stijl

Met dank aan Little Spice Jar

Ondanks het feit dat de meeste mensen hun Instant Pots gebruiken voor het bereiden van hartige soepen en stoofschotels, is deze cheesecake in New York-stijl het bewijs dat het geliefde keukentoestel zeer veelzijdig is. Wat nog meer? Deze Instant Pot-cheesecake is klaar in een fractie van de tijd die nodig is om zijn ovenachtige tegenhanger te bakken en is net zo lekker. Voeg voor een extra dosis vezels de cheesecake toe met bosbessen en frambozen. Beide vruchten zitten boordevol antioxidanten waarvan is bewezen dat ze buikvet verwijderen. Voor extra tips over hoe je je buik kunt pletten, bekijk deze lijst met 14 manieren om je buik te verliezen in 14 dagen!

Ontvang het recept van Little Spice Jar.