Nog een reden voor wijnliefhebbers om Resveratrol te roosteren



Die plakjes pizza en grote koppen frisdrank maken je niet alleen dik - ze kunnen ook je spierkracht verminderen. Maar het drinken van rode wijn zou de effecten kunnen omkeren - nou ja, sorta.

In een notendop: onderzoekers van de Universiteit van Georgetown hebben ontdekt dat een antioxidant in rode wijn kan helpen de spierafbrekende effecten van een dieet met veel vet en veel suiker te verminderen. Volgens eerdere studies is gevonden dat een vetrijk dieet de eiwit- en vezelsamenstelling van skeletspieren bij knaagdieren en mensen vermindert, die onderzoekers hebben geïdentificeerd als een risicofactor voor de ontwikkeling van obesitas, insulineresistentie en type II diabetes.

Maar een van de 23 verrassende, gezonde voordelen van alcohol is resveratrol, een antioxidant die voorkomt in rode druiven (en dus rode wijn), pinda's, bosbessen, aardbeien, appels en cacao. Het is gebleken dat het de positieve, spierbehoudeffecten van aërobe oefening weerspiegelt bij muizen die een vetarm dieet kregen, en de Georgetown-onderzoekers speculeerden dat deze antioxidant de schadelijke effecten van een vet / suikerdieet op de spierkracht kan helpen minimaliseren. . In deze studie, gepubliceerd in Frontiers in Physiology, kregen apen een vetrijk dieet met veel suiker en kregen ze resveratrolsupplementen of een placebo.

Volgens de hoofdauteur, Dr. Hyatt, speelde resveratrol een belangrijke anti-verouderingsrol in het helpen handhaven van eigenschappen in spieren waardoor ze bestand zijn tegen vermoeidheid. "Skeletspieren [met deze eigenschappen] kunnen langere perioden van activiteit aanhouden en kunnen bijdragen aan een verbeterde fysieke activiteit, mobiliteit of stabiliteit, vooral bij oudere personen", legt hij uit.

Helaas is het niet waarschijnlijk dat het neerhalen van rode wijn dezelfde spierbeschermende resultaten dupliceert: je zou 225 glazen vino per dag moeten drinken om dezelfde hoeveelheid resveratrol in te nemen die de apen tijdens de studie hadden gedaan-een beetje het hele "alles verslaan" met mate "adagium. Als het echter gaat om het kiezen van een glas Pinot boven een shot wodka, is wijn de beste keuze om extra gezondheidsvoordelen te bieden: matige wijnconsumptie is geassocieerd met een lager risico op mortaliteit door alle oorzaken en veel dierstudies hebben een verband gelegd resveratrol met betere trainingsprestaties, explosief vet en bescherming tegen obesitas, diabetes en hart- en vaatziekten. Bewaar het glas voor een tijdje om te voorkomen dat uw lichaam overstromingen krijgt met inflammatoire bijproducten van alcoholafbraak.

Eet dit! Tip

Wil je de vruchten plukken? Als u een wijndrinker bent, overweeg dan een Pinot Noir uit Spanje of Californië - deze bieden het hoogste resveratrolgehalte van alle druivensoorten en -regio's. Maar volgens de onderzoekers van de Washington State University kun je het beste in drie porties van resveratrol-rijk fruit en noten per dag passen. Dat komt omdat veel van de gunstige antioxidanten die in wijnen worden gevonden, tijdens het productieproces worden uitgefilterd. Vers fruit en noten daarentegen behouden deze antioxidantenniveaus en bieden een reeks extra voedingsstoffen die ontbreken in een glas wijn, van darmbeschermende vezels tot ontstekingsremmende meervoudig onverzadigde vetten.

Hoe dan ook, het is belangrijk om te onthouden dat het verhogen van je inname van resveratrol alleen zou werken als een pleister voor een dieet met veel vet / veel suiker, en deze resultaten zijn niet gekopieerd in mensen. De auteurs benadrukken dat het handhaven van een gezond dieet de beste manier is om uw risico op voedingsgerelateerde ziekten en spierverslechtering in te perken.

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: Dit is het aantal calorieën dat je elke week moet eten om af te vallen

    Dit is het aantal calorieën dat je elke week moet eten om af te vallen

    Afvallen zonder rekening te houden met calorieënverbruik is als autorijden zonder op het gaspedaal te drukken - je komt nergens. Dus hoewel we aanbevelen om je natriuminname te bekijken, gezonde vetten te kiezen en wat tijd door te brengen in de sportschool, komt het vervallen van die vervelende kilo's altijd terug naar calorieën.
  • gewichtsverlies: Beste afslankproducten voor eiwitshakes

    Beste afslankproducten voor eiwitshakes

    Ze zijn snel, ze zijn gemakkelijk en nog beter, je kunt ze onderweg een slokje nemen. Maar als u vaak volledige maaltijden vervangt door vaker te schudden, zou u voedingsstoffen van het primo-gewichtsverlies missen. Maar vrees niet, platbuikvrienden! We hebben een aantal belangrijke voedingsmiddelen voor gewichtsverlies geïdentificeerd die gemakkelijk in een shake kunnen worden gemengd.
  • gewichtsverlies: Bento Box-ideeën voor snel gewichtsverlies en totale gezondheid

    Bento Box-ideeën voor snel gewichtsverlies en totale gezondheid

    De compacte voedselcontainer, die is ontstaan ​​in Japan, heeft een capaciteit van twee tot vijf compartimenten, elk bedoeld voor een ander maaltijdelement. Terwijl moeders ze gebruiken om hun maaltijden voor kinderen te verpakken, winnen de dozen volwassenen die meer evenwichtige, portiegekontroleerde maaltijden willen eten - zonder elke Tupperware-container in hun keuken te gebruiken. De
  • gewichtsverlies: 5 geheimen over hoe Candace Cameron Bure blijft staan ​​op 40

    5 geheimen over hoe Candace Cameron Bure blijft staan ​​op 40

    Candace Cameron Bure, co-host van The View en ster van de Netflix-serie Fuller House ziet er ah-doolhof uit - en zij is de eerste om toe te geven dat het het resultaat is van een hoop hard werk. Bure houdt zich aan een strikt dieet en een consistent trainingsschema om slank en getrimd te blijven. Maar laat het woord 'strikt' u niet intimideren
  • gewichtsverlies: Beste salade-ingrediënten voor gewichtsverlies

    Beste salade-ingrediënten voor gewichtsverlies

    En zolang je wegblijft van vette toevoegingen zoals spek en knapperige noedels, zal je strategie zeker vruchten afwerpen. De weg naar succes bij het afslanken kan langzaam gaan, maar door ingrediënten in je schaal te gooien waarvan wetenschappers zeggen rev metabolism, bust hungry of buikvet te verbranden, kan je dagelijkse schaal met greens een effectief middel worden om je doelen nog sneller te bereiken- zonder afbreuk te doen aan de smaak.
  • gewichtsverlies: 30 tips als je loopt voor gewichtsverlies

    30 tips als je loopt voor gewichtsverlies

    Lopen op twee benen. Wij hominiden doen het de afgelopen paar miljoen jaar. Daarom is het een van de dingen waar onze soort het meest bekend om is. Voor het grootste deel van de menselijke geschiedenis waren lopen en hardlopen het enige middel om van A naar B te komen. Tegenwoordig is dat niet langer het geval voor de meesten van ons
  • gewichtsverlies: 6 Bewezen snackgewoonten voor gewichtsverlies

    6 Bewezen snackgewoonten voor gewichtsverlies

    Amerika, we hebben een snackprobleem. Niet alleen zijn de meeste van onze snacks van de hoog-vet, hoog-suiker variëteit, maar er is nieuw onderzoek dat suggereert dat onze begrazingswijze de oorzaak kan zijn van gevaarlijke accumulatie van buikvet. Volgens een studie in het tijdschrift Hepatology kregen mensen met een hypercalorisch dieet waarvan de maaltijdfrequentie vetrijke, zoete snacks bevatte, meer gewicht dan mensen die hetzelfde aantal calorieën gebruikten dat werd gepareld over drie grote maaltijden.
  • gewichtsverlies: Wetenschap zegt dat eetlust en calorie-inname niet echt gerelateerd zijn

    Wetenschap zegt dat eetlust en calorie-inname niet echt gerelateerd zijn

    Wanneer de honger toeslaat, maken velen van ons zich schuldig aan het bereiken van een verwerkte snack die is bepleisterd met "licht", "fit" of "bevredigend". Weet je, het soort woorden dat je belooft verzadigd te voelen terwijl je nog steeds je hoopt 10 pond te verliezen
  • gewichtsverlies: 20 manieren om 5 pond lichter te lijken

    20 manieren om 5 pond lichter te lijken

    Op de meeste dagen dat we honger hebben, pakken we iets te eten en stoppen we met kauwen als we vol zijn. Als we een paar uur later weer honger hebben, bereiden we meer eten en eten we tot we tevreden zijn. Dan zijn er gelegenheden waarbij dit schijnbaar eenvoudige systeem veel minder soepel loopt. Wanneer feesten, vakanties en vieringen rondkomen, is het vrij gebruikelijk dat mensen voorbij het punt van volheid eten

Editor'S Choice

13 geweldige desserts voor de laatste minuut

'Twas de nacht vóór Kerstmis toen het aan u duidelijk werd dat u vergat om Grote Tante Maggie een geschenk te geven. En oeps! Het lijkt erop dat je ook de oude Saint Nick bent vergeten. Met minder dan 12 uur om iets samen te trekken, lijkt dit misschien de definitie van een soort vakantie-hel, maar raak niet in paniek - ga gewoon naar de keuken en maak het meest epische dessert aller tijden!