Als het gaat om vetten, is er één soort die je absoluut niet minder wilt eten: omega-3's! Deze essentiële voedingsstoffen, te vinden in vis, noten, bepaalde groenten en lijnzaad, helpen bij het voorkomen van hartziekten, diabetes, Alzheimer en metabolisme-vertragende ontsteking. Ze houden ook de dagelijkse lichaamsfuncties, zoals het stollen van het bloed, sterk.

De meeste mensen zijn op de hoogte van deze gezondheidsvoordelen en daarom keren zoveel mensen die geen fan zijn van omega-rijk voedsel zich tot supplementen. Dit zette ons aan het denken: is het beter om walnoten en wilde zalm te munchen of is een supplement net zo nuttig? Om dit te achterhalen hebben we het onderzoek bekeken en ingecheckt met Ilyse Schapiro MS, RD, een geregistreerde diëtist met privépraktijken in New York en Connecticut. Dit is wat je moet weten:

Volgens Schapiro zijn hele voedselbronnen van omega-3's de beste keuze: "Er zijn drie soorten omega-en: EPA en DHA - die voornamelijk worden aangetroffen in vis - en ALA, dat wordt aangetroffen in plantaardige bronnen. Hoewel je alle drie soorten in pilvorm kunt krijgen, geloof ik in het eten van heel voedsel wanneer dat maar mogelijk is. "Waarom? "Wanneer je heel voedsel eet, pluk je de voordelen van de omega-3 vetzuren, terwijl je ook een extra dosis eiwitten, vitamines en mineralen krijgt die ook in het voedsel aanwezig zijn. Het is een win-win, "legt ze uit.

Bovendien bieden supplementen zoals visoliepillen niet dezelfde voordelen voor de gezondheid van het hart als voedingsbronnen op basis van voedsel. Een studie uit de 2012 Journal of the American Medical Association van bijna 70.000 mensen vond dat omega-3-suppletie het risico op hartdood, hartinfarct of beroerte niet verlaagde, zoals eerder werd gedacht. "Consumeren van omega-3 vetzuren uit voedingsmiddelen heeft meer beschermende eigenschappen en heeft nog steeds bewezen effecten op de gezondheid van het hart", zegt Schapiro.

De American Dietetic Association (ADA) is het eens met Schapiro en de onderzoeksresultaten. De organisatie beveelt een op voedsel gebaseerde aanpak van omega-3-consumptie aan, maar beveel degenen aan die moeite hebben om genoeg te krijgen van de voedingsstoffen uit hele voedingsmiddelen en supplementen als een plan B.

Schapiro is het daarmee eens: "Supplementen zorgen voor een goede verzekeringspolis. Als u niet ten minste twee wekelijkse porties vis of andere dagelijkse bronnen van de voedingsstof zoals walnoten, lijnzaad, grasgevoerd rundvlees, tofu of spruitjes consumeert, krijgt u misschien niet genoeg van de vetzuren en moet u suppletie bespreken. met uw arts. "Schapiro voegt eraan toe dat suppletie negatieve gevolgen kan hebben voor mensen met visallergieën, lage bloeddruk, bipolaire stoornis, diabetes en leverziekte, dus het is vooral belangrijk voor mensen met deze gezondheidsproblemen om bij hun arts in te checken voordat ze een pil.

De bottom line: probeer je vetzuren te consumeren uit hele voedingsmiddelen. Als je bang bent dat je niet genoeg krijgt van de voedingsstof, chat met je arts over suppletie. Hoewel het misschien niet zo beschermend is als hele voedselbronnen, is het beter dan te kort te schieten op de voedingsstof.