Zwaarlijvige mensen hebben verschillende bacteriekoloniën op hun lichaam dan mensen met een gezond gewicht, zeggen onderzoekers. Nu wijst een nieuwe studie in het tijdschrift mBio erop dat deze bacteriekolonies één factor kunnen zijn in de metabole veranderingen en chronische ontstekingen die tot diabetes leiden.

Microbiologen aan de universiteit van Iowa ontdekten dat wanneer konijnen chronisch worden blootgesteld aan een toxine geproduceerd door stafylokok bacteriën - een superbacter die te vinden is in hogere concentraties op de huid van mensen die zwaarlijvig zijn - ze de kenmerken van type 2 diabetes ontwikkelen: insulineresistentie, glucose-intolerantie en ontsteking.

"Deze stafylokolonies veranderen de ecologie van onze lichaamsbiomen - de balans tussen gezonde en ongezonde bacteriën op onze huid en in onze spijsverteringskanalen, " zei hoofdonderzoeker Patrick Schlievert, hoogleraar microbiologie aan de universiteit.

Het goede nieuws is dat je je biotoop in je lichaam kunt versterken en het kunt helpen terug te vechten tegen deze indringers door je darmbacteriën het voedsel te geven dat ze nodig hebben om gezond te blijven. Hier zijn enkele van de beste voedingsmiddelen voor je darm - een selectie van de beste superfoods uit voeding .

Havermout met bessen

Wat is er zo magisch aan deze combinatie? Elk ingrediënt bevat onoplosbare vezels die helpen de gezonde bacteriën in je darm te voeden. Door dit te doen, activeer je je darm om butyraat te produceren, een vetzuur dat vetveroorzakende ontstekingen in je hele lichaam vermindert. In een Canadees onderzoek ontdekten onderzoekers dat diegenen wiens dieet werd aangevuld met onoplosbare vezels hogere niveaus van ghreline hadden - een hormoon dat de honger onder controle houdt. Shed pond gemakkelijk - en in minuten - door het koken van deze essentiële, heerlijke en bewezen recepten voor 's nachts haver die u helpen gewicht te verliezen. 2

Donkere chocolade

Een recente studie wees uit dat antioxidanten in cacao laboratoriummuizen ervan weerhielden om overgewicht te bereiken en hun bloedsuikerspiegel zelfs te verlagen. En een andere studie aan de Louisiana State University vond dat darmbacteriën in onze maag chocolade fermenteren tot hart-gezonde, ontstekingsremmende verbindingen die genen afsluiten die zijn gekoppeld aan insulineresistentie en -ontsteking. Om de effecten te verbeteren, probeert u uw chocolade te combineren met enkele appelschijfjes: het fruit versnelt het fermentatieproces, wat leidt tot een nog grotere vermindering van ontsteking en gewicht. 3

quinoa

Vezelrijke plantaardige voedingsmiddelen zoals quinoa voeden onze darmflora, terwijl ze helpen de genen af ​​te sluiten die zijn gekoppeld aan insulineresistentie en -ontsteking. Maar terwijl de meeste volkoren granen en vezelrijke groenten dit proces helpen, verdient quinoa een speciale plaats in uw dagelijkse voeding vanwege zijn status als compleet eiwit - een van de weinige planten die vlees volledig kan vervangen. Dat is belangrijk, omdat een onderzoek van Harvard onlangs heeft vastgesteld dat een dieet dat voornamelijk gebaseerd is op dierlijke eiwitten - vooral een dieet waarbij veel voedselverpakkingen en hamburgerpapier worden gebruikt - het delicate evenwicht van microben in je buik snel kan veranderen. En reset je hele lichaam en je humeur met dit aanbevolen en zuiverende eendaagse detoxplan. 4

uien

In één Canadees onderzoek verloren proefpersonen die werden aangevuld met een soort darm-gezonde onoplosbare vezels, oligofructose genoemd, niet alleen het gewicht, maar meldden ze ook minder honger dan degenen die een placebo kregen. Onderzoekers ontdekten dat de proefpersonen die de vezel ontvingen hogere niveaus van ghreline hadden - een hormoon dat de honger reguleert - en lagere niveaus van bloedsuikerspiegel. Ogliofructose wordt gevonden in uien en prei, evenals in rogge, gerst en aardperen uit Jeruzalem. 5

Griekse yoghurt

Laat je niet misleiden door te denken dat de aanbiedingen van Pinkberry je bio-lichaam goed zullen doen. Alle verwerking die yoghurtijs doormaakt, doodt de meeste gezonde culturen. En zelfs de meeste yoghurt die je in het zuivelafdeling koopt zijn zo rijk aan suiker dat ze meer zullen doen voor de slechte bacteriën in je buik dan voor het goede. Als je ervoor kiest om yoghurt te eten, zoek dan naar de woorden "levende culturen" op het etiket en voor merken met minder dan 20 gram suiker per portie. De meeste Griekse yoghurts zijn eiwitrijker en bevatten minder suiker dan hun niet-Griekse tegenhangers. Als u het nog gemakkelijker wilt maken om een ​​gezonde optie op de vlucht te kiezen, kunt u onze lijst met beste yoghurtmerken gebruiken om af te vallen. 6

Glutenvrij brood

Recente studies hebben aangetoond dat gluten een negatieve invloed kunnen hebben op darmbacteriën, zelfs bij mensen die niet glutengevoelig zijn. Glutenvrije volle granen (zoals bruine rijst of quinoa) bevatten een voedingsstof genaamd betaïne, een aminozuur dat een positieve invloed heeft op het genetisch mechanisme voor insulineresistentie en visceraal vet. 7

Bonen

Je kunt elke boon of linze beschouwen als het equivalent van een beetje gewichtsverliespil. Dat is niet ver van de waarheid: peulvruchten zoals erwten, bonen, linzen en pinda's zijn rijk aan resistent zetmeel, wat een zeer minimale invloed heeft op je bloedsuikerspiegel, omdat het onverteerd door het lichaam gaat en de gezonde bacteriën aan de onderkant van je lichaam voedt. spijsverteringsstelsel. Dat is slechts een van de levensveranderende platte buikuiteinden uit onze exclusieve collectie. 8

Sushi

Het kan contra-intuïtief zijn om rauwe vis te eten om je buikbiom te helpen verbeteren, maar het kiezen van rauw of licht gekookt vlees boven andere vormen van proteïne kan je buikwantsen het voordeel geven. Wanneer u vlees bereidt bij hoge temperaturen, worden chemicaliën genaamd heterocyclische amines (HCA's) geproduceerd. Volgens een studie in Nutrition Journal veroorzaakt een verhoogde inname van HCA's veranderingen in onze darmmicrobiota die het risico op colorectale kanker verhoogt.