Als het maken van een roadtrip bovenaan je bucketlist voor de zomer staat, kun je overwegen om er een met eten van te maken. Venturing in verschillende staten kan zijn als een bezoek aan een andere cultuur met zijn eigen keuken. Van de beroemde hotdogs van New York tot de romige avocado's uit Californië, hier is het eten dat je niet mag missen in de VS van A. Zoek je staat en kijk of je het ermee eens bent! En terwijl je bezig bent, waarom zie je niet of je ooit in The Best Pizza Places in elke staat bent geweest?

Alabama: Fried Green Tomatoes

Het is het hele jaar door een nietje in Alabama, je kunt er niets aan doen om te snuffelen aan deze zuidelijke favoriet wanneer een plattelandsmarkt langskomt. Hier is een leuk feit over groene tomaten: een studie heeft aangetoond dat tomaat, een samenstelling die in deze vruchten voorkomt, je spierkracht met 30 procent kan verhogen! Zeker, het feit dat ze gefrituurd zijn maakt het helemaal niet gezond, maar de groene tomaat moet ergens voor tellen, toch?

Alaska: Berries

Bosbessen, veenbessen, bramen - noem maar op! Alaska's wildernis gras is geweldig voor het kweken van een grote verscheidenheid aan bessen. In feite is bessen plukken een veel voorkomende activiteit en kunt u kiezen uit eindeloze smoothiecombinaties. Om nog maar te zwijgen, u zult veel voedingsvoordelen oogsten zoals antioxidanten en vezels; bessen staan ​​hoog op onze exclusieve lijst van 15 meest antioxidant-verpakte fruit en groenten-gerangschikt!

Arkansas: Watermelon

Arkansas is de thuisbasis van een van de grootste watermeloenfestivals van het land, waardoor dit fruit een favoriete zomer is! Dit waterrijke voer is geweldig voor het bestrijden van buikbloedingen en houdt je koel voor zomernachten.

Arizona: Squash

Squash is een van de voedingsmiddelen van de inheemse bevolking die zich in Arizona vestigde en zijn hoogtepunt bereikte in de nazomer. De zomerpompoen biedt een rijke hoeveelheid vezels, mangaan, magnesium en folaat, wat bewijst dat het een enorme voedingsspeler is. Serveer het in een salade of bak er een heerlijke veggie lasagne mee.

Californië: Avocado's

Meestal kun je dit vezelrijke voedsel op elk moment van het jaar krijgen, maar het is zomer wanneer de avocado zijn hoogtepunt bereikt in Noord-Californië. Avocado's zijn een geweldige bron van gezonde vetten en een van onze favoriete afslankproducten. Je kunt smoothies maken, gebruiken als een bakensubstituut of een heerlijke avocadostroop maken! In feite zijn hier 18 Smakelijke manieren om je avocado-verlangen naar bevredigen om je op weg te helpen.

Colorado: Bier

Geen eten, maar wat is er beter dan een ijskoude, frisse brouwerij in de zomer? Colorado is trots op hun 300 plus microbrouwerijen die beschikbaar zijn in de staat, met brouwsels variërend van pale ales tot donkerdere variëteiten. Onze suggestie bij het samplen van hun unieke bieren? Blijf bij donker bier, waarvan bekend is dat het vol zit met B-vitamines. Scoor meer biervoordelen door deze 23 gezonde voordelen van alcohol te bekijken.

Connecticut: Lobster Roll

Je kunt vrijwel overal in New England gaan om te smullen van een boterachtige, decadente kreeftenrol, maar Connecticut regeert als de beste plek. Sterker nog, dit populaire zomergerecht komt oorspronkelijk uit Milford, Connecticut! Vraag om een ​​broodje dat nauwelijks beboterd is om calorieën te helpen verminderen en klaar te blijven.

Delaware: Ice Cream

De zuivelindustrie in Delaware is van topklasse, wat betekent dat je overal in deze kleine staat tal van lokale creamerieën kunt vinden. Onthoud, we houden net zo van ijs als de volgende persoon, maar houd alsjeblieft de porties tot een half kopje.

Florida: Sinaasappels

Afgezien van het huis van Mickey Mouse, de stranden en de bruisende Miami-feesttafer, ben je zo dicht bij het bos als je kunt krijgen in Florida. De zonnestaat staat algemeen bekend als de vitamine C MVP vanwege hun sinaasappels. En afgezien van het zijn van een geweldige immuniteitsversterker, zijn ze ook rijk aan vezellimonisten, kalium en kankerbestrijdende citruslimoenen.

Georgia: Perziken

Mijn, je bent zo zoet als een perzik uit Georgia! Het is geen verrassing dat perziken het beste zomervoedsel van Georgië zijn. Ze worden geoogst tussen mei en augustus, dus je kunt er zeker van zijn dat je de sappigste oogst krijgt. Wist je trouwens dat perziken rijk zijn aan sorbitol? Sorbitol is een suikeralcohol die werkt als een laxeermiddel om te helpen dingen in ons darmkanaal te verplaatsen en uiteindelijk helpt bij het verlichten van constipatie. Daarom zijn ze een van de 23 voedingsmiddelen die je helpen kak te worden.

Hawaii: Ananas

Samen met de stranden en luaus, zijn er talloze ananasplantages te vinden op Hawaii. Deze vrucht wordt beschouwd als de natuurversie van Red Bull, dankzij de hoge bron van mangaan (een sporenmineraal dat essentieel is voor energieproductie). Dus, als je duizelig bent van jetlag, dan is dit een snack!

Idaho: aardappelen

Heb je deze al zien aankomen? Aardappelen van Idaho zijn beroemd in heel Amerika. De kans is groot dat je frietjes afkomstig zijn van een van de vele aardappelvelden in de 'Gem State'. Doe de skins niet uit wat je ook doet; ze zijn het gezondste deel van de aardappel.

Illinois: Popcorn

Licht, luchtig en een van de gezondere snacks die er zijn, popcorn werd in 2003 tot staatssnack van Illinois gekroond. Chicago biedt andere beroemde zomerproducten zoals hotdogs en diepe gerechtpizza, maar er is ook een popcorn in Chicago-stijl, bestaande uit een mix van karamel en kaas. Dat gezegd hebbende, het eten van een beboterde doorweekte brouwsel is alsof je uitblijft tot 02.00 uur - je krijgt een hoop spijt. Probeer in plaats daarvan deze 20 heerlijke manieren om je popcorn op te kleden.

Indiana: Pork Tenderloin Sandwich

Hoewel dit weliswaar populairder is in het zuiden van Indiana dan in het noorden, is dit item als een krokante broodje kip geruild met sappig varkensvlees. Gekroond als een van de iconische gerechten van Indiana, zul je deze sandwich overal vinden, van diners tot de beurs. De volgende keer dat je er een bestelt, vraag je om het te bakken in plaats van te braden voor een slankere versie van de populaire maaltijd.

Iowa: Corn

Met korenvelden zover het oog reikt, is het geen wonder dat deze staat er trots op is dat hij het beste aanbod heeft van dit vezelrijke voedsel. Maar als je deze zomer op niks gaat maaien, zorg dan dat je je houdt aan suikermaïs, die op de Clean 15-lijst staat.

Kansas: BBQ

Als het op barbecue aankomt, is deze "eenvoudige toestand" niet zo duidelijk. Als het op twee na grootste vleeskapitaal ter wereld verslaat barbecue-eten in Kansas die van Texas en Tennessee. Neem hun ribben, bijvoorbeeld. Ze worden traag gerookt, aan de randen verbrand en bedekt met dikke melasse en tomatensaus. Yum!

Kentucky: Fried Chicken

We gokken dat je deze niet hebt zien aankomen. Je kunt zeggen dat Kentucky's gebraden kip nationaal wordt erkend, maar afgezien van de populaire fastfoodketen, is deze staat de thuisbasis van andere restaurants waar de kip goed aan zijn vingertoppen lijdt. We weten dat een gebakken versie niet hetzelfde is, maar het is zeker een slimme ruil voor dit klassieke zomerschotel.

Louisiana: Crawfish

Vanaf 2005, Louisiana levert 95 procent van de langoesten geoogst in de Verenigde Staten van aquacultuur. Deze "modderbuggen" kunnen worden gekookt of gestoomd en zijn een geweldige bron van eiwitten en omega-3 vetzuren. Natuurlijk moet je 25 van hen eten om de voordelen te plukken - dus als je naar Louisiana komt, heb je honger.

Maine: Corn Chowder

New England staat bekend om hun stevige mosselvissoep, maar in Maine voegen ze graag wat maïs toe aan de mix. Maïssoep is een romige, rijke schotel waar je naar snakt zodra het warme weer toeslaat. Maak thuis een gezondere versie met het recept in de 20 Sweet Potatoes Recepten voor gewichtsverlies.

Maryland: Crab

Krabben tijdens de zomer in Maryland is als avocado en toast; ze gaan gewoon samen. Maryland heeft een grote populatie blauwe krab, een van de meest voedzame en veilig te eten zeevoedsel. Het geheim van waarom deze krabben zo lekker klinken in deze staat is omdat ze ze stomen in plaats van ze te koken. Vooral blauwe krabben zijn een geweldige bron van eiwitten en omega-3 vetzuren.

Massachusetts: Fried Clams

Als chowdah in de zomer te zwaar voor je is, probeer dan eens een van de vele clam-eetgelegenheden van Massachusetts. Nadat ze voor de winter gesloten zijn, kunnen mensen niet wachten om de klamme goedheid in handen te krijgen. En hier is een klein geheim over deze kleine weekdieren: ze zijn 's werelds grootste bron van vitamine B12 (volgens de FDA, dat is).

Michigan: Kersen

Zomer betekent het kersenseizoen en je zult de rijpste, sappigste in het hele land in Michigan vinden. Kersen werden voor het eerst geteeld in Traverse City en werden sindsdien een favoriet uit Michigan. En hier is een kleine voedingswaarde-informatie voor je: een kopje kersen klokt aan met minder dan 100 calorieën en beschikt over B-vitaminen, kankerbestrijdende flavonoïden en drie gram vezels. Ze zijn ook gemarkeerd als een natuurlijk slaapmiddel, dankzij hun melatoninegehalte.

Minnesota: Walleye

Deze vissen komen graag voor tijdens de warmste dagen van de zomer, en in Minnesota is het aanbod altijd overvloedig. In feite is het hun staatsvis! Walleye heeft maar liefst 21 gram eiwit en is een van de gezondste vissen die je kunt eten.

Mississippi: Garnaal

Omdat het dicht bij de Golf van Mexico ligt, heeft Mississippi toegang tot de beste garnalen. Terwijl de "Magnolia State" nieuws altijd als de meest ongezonde staat in Amerika maakt, is garnalen een vetarme, caloriearme schelpdier die wekelijks kan worden genoten, vanwege het lage kwikgehalte. Het is ook rijk aan jodium, wat cruciaal is voor uw metabolisme en schildklierhormonen. Over metabolisme gesproken, kijk of je schuldig bent aan een van deze 31 manieren waarop je vandaag je metabolisme hebt verpest.

Missouri: Aardbeien

Of het nu gaat om taart, jam of gewoon eten zoals het is, mensen in Missouri zijn geobsedeerd door hun aardbeien. In feite zijn er in Missouri drie festivals gewijd aan het voedzame fruit. Aardbeien zijn geweldig voor het bevredigen van zoete hunkeren en zitten vol met polyfenolen, die je kunnen helpen vet te verbranden en zelfs te voorkomen dat het zich vormt. Gooi ze in havermout, smoothies en salades voor een extra boost van voeding.

Montana: Bison Burgers

Verveeld met rundvlees? Montana is meer dan alleen bergen; het is de thuisbasis van enkele van de meer magerste en gemeenste vleessoorten die er zijn, zoals bizons. Bizon is de helft van het vet en minder calorieën dan rood vlees, en een portie kan je een dag aan B-12-vitamines geven. Geen wonder dat het een van de vleeswaren is die vet verbranden.

Nebraska: Steak

Er gaat niets boven een steak zinderende op de grill, vooral als het vlees uit Nebraska is. Deze staat is een van de grootste rundvleeshoofdsteden van de VS (de koeienpopulatie is groter dan de bevolking in deze staat), wat betekent dat er genoeg steaks zijn. Als het gaat om rundvlees, ga dan voor het gras gevoed. Het is misschien niet de goedkoopste opties, maar je buikspieren zullen je bedanken.

Nevada: All-you-can-eat-buffetten

We dachten erover om Advil als het staatsvoedsel te nomineren, dankzij hoeveel mensen ze op zondagmorgen na een nacht Sin City-actie plunderen. Maar de door toeristen aangestuurde, onbeperkte buffetten in Las Vegas zijn net zo populair. Het probleem met onbeperkte buffetten is dat ze gemakkelijk een gezondheidsramp kunnen worden. Onze tip? Gebruik altijd de kleinere borden als u uzelf serveert; het is een van de 50 beste gewichtsverlies tips!

New Hampshire: Fish

Net als veel andere delen van New England, is de kust van New Hampshire de thuisbasis van enkele van de beste visgerechten. Kokkels, kabeljauw, oesters - noem maar op! Als u niet kunt beslissen wat u krijgt, mis dan ons exclusieve, diepgaande rapport over elke populaire vis-gerangschikt voor nutritionele voordelen niet.

New Jersey: Salt Water Taffy

Krijg dit: Meer dan 600.000 pond taffy wordt elk jaar verkocht in de Garden State. Loop over de promenade in Atlantic City en je vindt zowat elke smaak die je je kunt voorstellen. Natuurlijk is dit snoepje meestal gemaakt van suiker en kunstmatige ingrediënten. Dus, waarom we suikerachtige voeding niet echt aanmoedigen bij Eat This, Not That !, zal het niet doen van pijn in een paar happen. Kijk gewoon naar uw inname en geniet van het kleine deel.

New Mexico: Spaanse pepers

Rood of groen? Nee, we hebben het niet over Kerstmis, we hebben het over chili pepers, het officiële staatsvoedsel van New Mexico. Niet alleen zijn ze een geweldige manier om je maaltijden op te starten (woordspeling helemaal bedoeld), maar het eten van deze pepers kan je stofwisseling stimuleren. Van de samenstelling die de paprika's een kenmerkend vuur geeft, capsaïcine, is bewezen dat het buikvet vermindert, de eetlust onderdrukt en de thermogenese stimuleert (het vermogen van het lichaam om voedsel als energie te verbranden). Afvallen terwijl je op vakantie bent? Hé!

New York: Hotdogs

Of het nu een honkbalwedstrijd is of een straatverkoper, je kunt overal in New York een hotdog vinden. New Yorkers houden zo vaak van hotdogs dat ze elke vierde juli een hotdog-etende wedstrijd organiseren in Coney Island, de geboorteplaats van de hotdog. Hoewel we niet aanbevelen om 62 hotdogs in één keer af te felsen, zal het hebben van één hond wanneer je op de Big Apple slaat je niet doden. Maak er gewoon geen gewoonte van.

North Carolina: Pulled Pork

Wanneer het barbecueseizoen de "Tar Heel State" raakt, draait het allemaal om het varkensvlees. Pulled pork is een favoriet voor Noord-Carolinians vanwege de azijn-gebaseerde saus die zoet, pittig en pittig is. Houd gewoon rekening met de saus; de gemiddelde getrokken varkensvleessandwich heeft maar liefst 24 gram suiker.

North Dakota: zuurkool

De keuken van North Dakota is geïnspireerd op de Noorse, Duitse en Russische culturen, daarom is zuurkool daar zo populair. Wat Amerikanen beschouwen als een topping voor hotdogs is eigenlijk een van de 14 Awesome Fermented Foods die in je dieet passen. Gemaakt van gefermenteerde kool, bevat het natuurlijke verbindingen die krachtige kankerbestrijdende en buikverminderende eigenschappen hebben. Niet-gepasteuriseerde zuurkool heeft meer probiotische potentie dan yoghurt, die de gezonde flora in het darmkanaal stimuleert en uw immuunsysteem versterkt.

Ohio: Kettle Corn

Er gaat niets boven een doos met verse ketel maïs van de Ohio State Fair. Ohio heeft een groot aantal graanketelverkopers die deze zoete en zoute snack produceren, niet alleen voor de lokale bevolking, maar ook voor mensen buiten de staat. Niet in Ohio? Zoek een merk met de minste hoeveelheid suiker en geniet van schuldvrij.

Oklahoma: Chicken Fried Steak

Krokant, knapperig, met kip gebakken biefstuk is trots op de nationale maaltijd in Oklahoma. Gefrituurd en gegarneerd met een saus, je vindt deze maaltijd in bijna elk restaurant. Het is waarschijnlijk een calorie-bom, dus bak de kip indien mogelijk.

Oregon: Marionberry

Een marion is een hybride blackberry gemaakt door het USDA-ARS-programma in Oregon. De zoetzure smaak heeft Oregon verslaafd, officieel de staatsbes in 2009. Dus wat is de beste manier om deze bes te eten? Maak er een taart van om van de rijke smaak te genieten.

Pennsylvania: Philly Cheesesteak

In West-Philadelphia, geboren en getogen. Een Philly cheesesteak is een hoagie vol met uien, rundvlees en kaaswiz, hoewel Amerikaans en provolon heel gewoon zijn. Maar we zullen eerlijk zijn: dit is een voedingsnachtmerrie. Nogmaals, we vergeven dit wangedrag niet, maar als we in Rome-er, Philly zijn, dan denken we dat het goed is. Hier is echter een caloriearm broodje met kaaslapjes, als je er thuis een wilt maken!

Rhode Island: Calamari

Natuurlijk, het is misschien de kleinste staat, maar het heeft een grote impact als het op zeevruchten aankomt. Het heeft een aantal van de beste calamares in de VS, maar wat echt opvallen is hoe ze het dienen. In RI is het licht gehavend in plaats van gefrituurd.

South Carolina: zoete thee

Van South Carolina wordt beweerd dat het de bakermat is van zoete thee. Zoete thee is een mix van zwarte thee en veel suiker en is een populaire drank in het zuiden. Hoewel we niet blij zijn met de suiker, is zwarte thee een stap in de goede richting omdat het een van de 22 beste theeën voor gewichtsverlies is.

South Dakota: Chislic

Chislic is een mooie manier om 'meat on the stick' te zeggen, en het is al jarenlang genieten bij de barbers van South Dakota. Meestal gemaakt van rund, lam of hertenvlees, wordt chislic meestal geserveerd in kebabstijl met pepers en uien. Dus, de volgende keer dat je in een bar in South Dakota bent en wat vlees snakt, kies dan voor grasgevoerd rundvlees om de spieropbouwende voordelen te plukken.

Texas: Brisket

Elke staat zal beweren dat ze de beste barbecue hebben. Maar terwijl iedereen het allemaal over varkensvlees heeft, draait het allemaal om het rundvlees in de Lone Star State. Dat is juist; we hebben het over borst. Het is een rokerig, mals stuk rundvlees dat je niet wilt missen!

Tennessee: Ribs

Net als Kansas en Texas, is Tennessee de thuisbasis van een smakelijke barbecue, maar met een andere wending. Ribben worden hier nat gemaakt met een barbecue of gedroogd met kruiden en vervolgens gekookt in een houtskoolkuil. En net zoals u weet, biedt een portie ribben van 6 ons half rek ongeveer 10 mg B3 of de helft van uw dagelijkse waarde voor de vitamine.

Vermont: Apple Pie

Niets gilt "'Merica!" Zoals een traditionele appeltaart, daarom zijn appels het staatsvoer in Vermont. Terwijl de meeste mensen appels associëren met Fall, is appeltaart een grote hit in zomerbarbecues.

Virginia: Burgers

Hamburgers in Virginia zijn een kracht waarmee rekening moet worden gehouden. Als je Google, "Beste burger in Virginia", krijg je tientallen aanbiedingen met hun eigen kijk op de beste. Hier zijn ze vlezig, en koks beknibbelen niet op toppings of gekke brouwsels. Hier is een eten Deze tip: pak je burger in met veel beleg die vezels en gezonde vetten promoten, zoals deze Best Burgers voor gewichtsverlies.

Washington: Zalm

Ah, Washington, de thuisbasis van de twee S's: Starbucks en Zalm. Dat klopt, je kunt de meest verse partij van deze vette vis vinden in de "Evergreen State". Wilde zalm is rijk aan gezonde vetten en omega-3 vetzuren, maar ons advies om altijd het wild te kiezen, wat er ook gebeurt.

West Virginia: Pepperoni Rolls

Het jaar was 1927 toen een man met de naam Giuseppe Argiro besloot om pepperoni in gistrolletjes te doen - en de pepperoni-rol werd geboren! West Virginia is er trots op dat het de thuisbasis is van dit vlees-en-kaas-brouwsel. Nu is pepperoni niet precies het best verwerkte vlees dat er is, maar wanneer je in West Virginia bent ...

Wisconsin: Beer Brats

Ga naar de staatsbeurzen in Wisconsin en je ziet bijna iedereen die een biertje eet. Voor degenen onder u die het niet weten, het is een worst gepocheerd in bier en vervolgens gekookt met uien en boter - in principe de broertje oudere broer van de hotdog.

Wyoming: Buffalo

'Cowboy'-keuken is het gesprek van de stad in Wyoming en niets zegt' Howdy 'als een schokkerig stuk buffel. Wyoming is de thuisbasis van de grootste buffelkuddes in het land, dus het is geen wonder dat jerky een populair voedsel is. En terwijl je misschien in de wiek raakt van het idee om droog vlees te eten, is het eigenlijk een geweldige manier om je eiwit in te pakken zonder het extra vet. En na een lange wandeling in Yellowstone National Park, is het een geweldige snack na de training. Bekijk ons ​​exclusieve rapport over de beste en slechtste beef-jerky-gerangschikt!

Utah: Tomaten

Utah heeft de reputatie om de sappigste tomaten in de VS te verbouwen. En wanneer ze piek in juli, zullen ze nog beter smaken! Tomaten zijn geweldig voor het gooien van salades, sandwiches of het maken van een pittige saus.