Beter dan bananen? Gezonde vruchten die je niet kent



Als je açai-ed bent, kan dit je eetlust doen opfleuren: er zijn een aantal soorten fruit die smaken als decadente desserts maar ernstige vetverbrandende eigenschappen hebben, zoals gesuggereerd door recente studies. Onze favoriete vruchten voor gewichtsverlies zijn geweldig, maar soms heb je iets nieuws en spannends nodig, zoals deze. De kans is groot dat je nog nooit van ze hebt gehoord of ze hebt gezien en dat ze al dan niet in een supermarkt bij jou in de buurt zijn, maar ze zijn het waard om op te letten (en / of je koffer vol te stoppen tijdens je volgende reis naar de tropen).

Black Sapote


Bekend als de "chocoladepuddingfruit, " smaakt zwarte sapote naar ... chocoladepudding. Bedrieglijk rijk en romig, heeft een portie van 100 gram 130 calorieën en 191 mg vitamine C, of ​​tweemaal die van een sinaasappel. (Dat is een mic drop, chocoladepudding.) Een studie gepubliceerd in Food Research International vond zwarte sapote als een goede bron van carotenoïden en catechines, die de afgifte van vet uit vetcellen stimuleren en de lever helpen vet in energie om te zetten. Liefhebbers zweren bij hen voor laaghartige taarten en smoothies. Afkomstig uit Zuid-Amerika, zwarte sapotes zijn te vinden in Florida en Hawaï, en bepaalde telers online zullen ze binnen de VS 2 verzenden

Cherimoya


Stel je een peel-en-eat-smoothie voor. Cherimoya smaakt naar ananas en banaan en heeft de romige textuur. Eén vrucht zit vol met 50% de ADH van vitamine C en 674 mg kalium (maar liefst anderhalve banaan), wat kan helpen de energie te verhogen en de vetverbranding te bevorderen. Inheems in Zuid-Amerika, heeft de cherimoya zijn weg naar de VS bereikt via Californië. Maar goed ook: een onderzoek in de Journal of Food Composition and Analysis noemde de vrucht een 'belangrijke bron van natuurlijke antioxidanten', waaronder flavonoïden (waarvan is aangetoond dat ze het risico op diabetes verlagen en helpen bij gewichtsbeheersing) en chlorogeenzuur. De laatste vertraagt ​​de afgifte van glucose in de bloedbaan en verminderde in één onderzoek de incidentie van darmkanker bij muizen die 75% aten van het equivalent van een vetrijk dieet! 3

cupuaçu


Het wordt de 'next great superfruit', een 'apotheek in een vrucht' en 'de nieuwe chocolade van Brazilië' genoemd, en de Zuid-Amerikaanse cupuaçu is inderdaad een belofte als afslankwapen. De vrucht, die eruitziet als een kokosnoot en smaakt naar chocolade, ananas en peer, is rijk aan vitamine C, B-vitaminen en aminozuren. Volgens een studie gepubliceerd in The Journal of Natural Products, bevat cupuaçu verschillende verbindingen die je gezondheid kunnen stimuleren en je gewichtsverlies helpen bevorderen: negen antioxidanten, waaronder catechinen, die de afgifte van vet uit vetcellen veroorzaken; quercetine, dat een eiwit in het lichaam activeert dat vet kan verbranden en kan voorkomen dat het zich vormt; en polyfenolen. De superfruit is naar het noorden gekropen; het is gezien in Florida, hoewel poedervormige en diepgevroren puree-versies te koop zijn gekomen online. 4

Sapodilla


Dit kiwi-formaat fruit, afkomstig uit Midden-Amerika en ook bekend als ciku, heeft een smaak die is beschreven als een peer gedrenkt in bruine suiker. Even verrukkelijk: het bevat veel vezels bij 13 gram per kopje (meer dan een kopje quinoa), een goede bron van vitamine A en C en rijk aan tannines, die ontstekingen in het hele lichaam onderdrukken. Wetenschappelijke studies naar de sapodilla zijn veelbelovend: een studie van de universiteit van Cairo, gepubliceerd in het tijdschrift Pharmacognosy Research, toonde aan dat extracten van de bladeren het cholesterol verlaagden en antidiabetische eigenschappen hadden. Verse sapodilla's zijn te koop op Amazon.com. 5

Afrikaanse gehoornde meloen


Deze 3000 jaar oude vrucht heeft een stekelige verschijning waardoor hij op een Nintendo-personage lijkt en de bijnaam "kogelvisfruit" heeft gekregen. Inheems in Nieuw-Zeeland en geteeld in het zuidoosten van de VS, heeft de gehoornde meloen 44 calorieën per vrucht en is een goede bron van vitamine C en magnesium, twee serieuze bijdragers aan gewichtsverlies. Een studie gepubliceerd in het Journal of Nutrition ontdekte dat magnesium de bloedsuikerspiegel en insulinegehalten verlaagt, die beide geassocieerd zijn met diabetes en gewichtstoename en vetopslag veroorzaken; te veel insuline zorgt voor meer bloedsuikerspiegel dan cellen kunnen gebruiken voor energie en wordt in plaats daarvan omgezet in vet. Het is inheems in Nieuw-Zeeland en wordt geteeld in het zuidoosten van de VS, waar het bekend staat als de "kogelvisfruit." 6

longans


Deze ondoorzichtige, lychee-achtige vruchten worden beschreven als proeverij zoals druiven en peren, en hun voedingsprofiel is even verfrissend: een portie van 100 gram heeft 140% van de ADH van vitamine C, slechts 60 calorieën en geen vet. En ze hebben een groeiende reputatie als superfood: een studie gepubliceerd in The Journal of Food and Chemical Toxicology ontdekte dat longan-fruit-extract net zo effectief was in het neutraliseren van vrije radicalen (destructieve moleculen die kunnen leiden tot celveroudering en DNA-schade) als Japanse groene thee extract! Verse longans zijn verkrijgbaar bij online importeurs en bij Amazon.com.
Aanbevolen