Merken die voedseladditieven van hun producten verwijderen



Aardolie bijproducten. Bug delen. Houtkrullen. Eendenveren. Als je het je kunt voorstellen, eet je het waarschijnlijk elke dag als een van de meer dan 3.000 natuurlijke en kunstmatige chemicaliën die in onze voedselvoorziening voorkomen.

Maar na een decennium van rapportage over abominabele additieven, ongerijmde bewaarmiddelen en gekke calorieën telt de redactie bij Eat This, Not That! zijn enthousiast over een gezonde nieuwe voedingstrend: grote voedselproducenten ontdoen zich eindelijk van onnodige chemicaliën uit hun producten. En dat kan u en uw familie helpen om de kilo's te verwijderen.

General Mills kondigde deze week aan dat het kunstmatige kleur- en smaakstoffen uit de hele lijn van granen zou elimineren en chemicaliën zoals rode kleurstoffen (waarvan sommige al in de meeste landen zijn verbannen) voor natuurlijke kleuringen uit gezonde bronnen zoals groenten, uitwisselt met Kraft, Nestlé en andere grote bedrijven in een race om hun daden op te ruimen.

Waarom is dit zo'n geweldige trend? Kunstmatige kleuringen zijn gekoppeld aan alles van aandachtsproblemen tot obesitas; Studies tonen zelfs aan dat mensen die hoogverwerkt voedsel eten, meer wegen dan degenen die dat niet doen, zelfs als het aantal calorieën gelijk blijft. Toch weten we heel weinig over deze chemicaliën: de database van de Food and Drug Administration van "Everything Added to Food in de Verenigde Staten" is echt een Amerika's meest ongewilde lijst van additieven, conserveermiddelen en smaakversterkers die voedselproducenten zijn (niet de FDA zelf, mind you) hebben besloten zijn "algemeen erkend als veilig."

Als je probeert om kunstmatig voedsel uit je leven te halen, bekijk dan eens een paar van deze producten. (En mis ons laatste speciale verslag niet: de beste en slechtste restaurants voor uw heupen 2015!)

Merk: General Mills

Wat zij beloven: GM zegt dat 60 procent van hun granen nu geen kunstmatige kleuren gebruikt, zoals Cheerio's en Chex, en dat aan het einde van 2016 90 procent volledig vrij is van kunstmatige kleuren en smaken.
Producten: uiteindelijk zijn dit alle granen, inclusief Trix, Lucky Charms en Reese's Puffs.
Waarom dit geweldig is: een paar jaar geleden ontdekten onderzoekers dat de kunstmatige kleuren Geel nr. 5 en geel nr. 6 Attention Deficit Disorder (ADD) bij kinderen kunnen bevorderen. Noorwegen en Zweden hebben het gebruik van deze kunstmatige kleuren al verboden, en in de rest van de EU moeten voedingsmiddelen die deze additieven bevatten worden geëtiketteerd met de zin: "Kan een negatief effect hebben op de activiteit en aandacht bij kinderen."
Wanneer het effect heeft: het onderzoek is aan de gang en GM schat dat de hele lijn in 2017 gereed zal zijn, met granen die marshmallows bevatten, zoals Lucky Charms, de laatste die wordt uitgerold. Om te genieten van je oude favorieten - en ook af te slanken - mis deze essentiële lijst van de 12 beste merkgranen voor gewichtsverlies niet.

Merk: Kraft

Wat zij beloven: het bedrijf kondigde afgelopen lente aan dat ze alle kunstmatige conserveermiddelen en synthetische kleuren zouden ontdoen van hun iconische blauwe dozen met macaroni. Ze zullen de chemicaliën vervangen door die van natuurlijke bronnen zoals kurkuma, paprika en annatto, een boom met levendige oranjerode zaden.
Producten: Original Kraft Macaroni & Cheese
Waarom dit geweldig is: geel 6, een van de kleuren die momenteel in de pastagerechtvorm worden gebruikt, bevat benzidine en 4-amino-bifenyl, twee bekende carcinogenen voor de mens.
Wanneer het van kracht wordt: januari 2016

Merk: Nestle

Wat zij beloven: het bedrijf kondigde eerder in de maand aan dat het kunstmatige smaken en "gecertificeerde kleuren" zou verwijderen, naast 10% minder zout in zijn diepgevroren pizza- en snackproducten
Producten: Butterfinger, Baby Ruth, Digiorno, Tombstone, California Pizza Kitchen, Jack's, Hot Pocket en Lean Pockets merken
Waarom dit geweldig is: we zijn heel blij met de vermindering van kunstmatige kleuren, om de hierboven genoemde redenen, maar juichen toe om ook het aantal natrium te verminderen. Natrium zorgt ervoor dat je lichaam water vasthoudt, wat leidt tot druk op je hart en een rondere buik. (Om de hele zomer slank te blijven, onthul deze 14 manieren om je buik te verliezen in 14 dagen.)
Wanneer het effect heeft: eind 2015.

Merk: Subway

Wat zij beloven: de eerder aangekondigde sandwichketen die van plan is om conserveermiddelen en kunstmatige kleur- en smaakstoffen uit hun kernproducten te verwijderen
Producten: sandwiches, salades, koekjes en soepen
Waarom dit geweldig is: het is aangetoond dat karamelkleuring - die momenteel in een aantal van hun brood en vlees wordt gebruikt - kanker bij dieren veroorzaakt en mogelijk ook carcinogeen is voor de mens.
Wanneer het effect heeft: de komende 18 maanden

Merk: Pizza Hut

Wat zij beloven: de populaire pizzaketen - ooit de thuisbasis van P'Zones, een calzone die ze omschrijven als "meer dan 1 kilo pizza-goedheid" - speelt de laatste tijd beide kanten op. Hun zojuist aangekondigde Hot Dog Bites-pizza speelt degenen die op zoek zijn naar grove pizza's, terwijl ze in mei ook plannen aankondigden om kunstmatige smaken uit de pizza's te verwijderen. (Voorheen hadden ze MSG en gedeeltelijk gehydrogeneerde oliën verwijderd.)
Producten: ze beloven kunstmatige smaken uit het hele menu te verwijderen.
Waarom dit zo geweldig is: zoals de CEO van Pizza Hut zei: "De consument van vandaag wil meer dan ooit de ingrediënten begrijpen die het voedsel vormen dat ze leuk vinden." Maar we zijn ook enthousiast dat ze van plan zijn om natrium in hun pizza's te verminderen, die volgend jaar van kracht wordt.
Wanneer het effect heeft: de kunstmatige smaken moeten aan het einde van de volgende maand worden verwijderd. Tot die tijd kun je leren welke pastei je moet vermijden met deze definitieve lijst van The Worst Pizzas of 2015!

Merk: Panera

Wat zij beloven: de fast-casual restaurantketen beloofde een lange lijst met ingrediënten te verwijderen, variërend van kunstmatige conserveermiddelen en zoetstoffen tot kunstmatige kleuren en smaken, uiteengezet in hun gepubliceerde No-No List, van al hun producten.
Producten: alle.
Waarom dit geweldig is: titaandioxide, slechts één van de ingrediënten die de bijl krijgen, is een bleekmiddel toegevoegd aan yoghurt, marshmallows en zelfs zonnebrand. Panera heeft het historisch gezien gebruikt in producten zoals hun mozzarella-kaas. Het is een vloeibaar metaal, en erger: het Internationaal Agentschap voor Onderzoek naar Kanker (IARC) heeft het als mogelijk carcinogeen bij mensen geclassificeerd. Het is ook in verband gebracht met astma, emfyseem, afbraak van DNA en neurologische aandoeningen - daarom is het onze Eat This, Not That! report 5 Additives Erger dan High Fructose Corn Syrup-ontdek de rest!
Wanneer het van kracht wordt: tegen het einde van 2016

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: Wat 4500 calorieën eet, doet aan je lichaam

    Wat 4500 calorieën eet, doet aan je lichaam

    Geen maaltijd van Thanksgiving zou compleet zijn totdat we op een bank liggen, vol als een teek en onszelf vervloeken omdat we ons de les van het verleden van Thanksgivings niet meer herinneren - om een ​​beetje terughoudendheid te betrachten. Afhankelijk van onze leeftijd, grootte, activiteitsniveau, metabolisme en een hele reeks andere factoren, hebben we tussen 2000 en 2500 calorieën per dag nodig. Vol
  • gewichtsverlies: 7 manieren Goldie Hawn blijft slank op 70

    7 manieren Goldie Hawn blijft slank op 70

    Kate Hudson is niet de enige in haar familie die een voorbode heeft! Haar moeder, Goldie Hawn, is pas onlangs gezien hoe ze op het strand in Oahu, Hawaii, op zoek was naar trimmer dan ooit tevoren. Waarom zou je erom geven? Omdat we haar verblijf slanke geheimen hebben! Lees verder om te ontdekken hoe de 70-jarige Hawn haar eeuwig perfecte figuur onderhoudt, zodat je haar in de voetsporen kunt treden
  • gewichtsverlies: 5 manieren waarop chocolade kan helpen om af te vallen

    5 manieren waarop chocolade kan helpen om af te vallen

    Donkere chocolade is je stressveroorzakende, taille-beperkende redder. Het loont echter om kieskeurig te zijn over je bar. Sla de cappuccino-gekleurde melkvariëteiten over en ga rechtdoor naar de plek waar ze de donkere donkere balken met vette smaak ophangen. Lichtere soorten zijn geladen met suiker en hebben een ernstig gebrek aan het feitelijke cacaoboongehalte - het unieke ingrediënt dat alle gezondheidsvoordelen biedt.
  • gewichtsverlies: De nummer 1 wijn voor gewichtsverlies

    De nummer 1 wijn voor gewichtsverlies

    Blame Hollywood! Volgens economen heeft de film uit 2004 Sideways de dalende prijs van de wijn volledig omgekeerd, met de meest dramatische toename van $ 20 tot $ 40 wijnen. Ook bijdragend aan de hype: Meerdere studies hebben aangetoond dat pinot noir consequent de hoogste niveaus van resveratrol onder wijnen bevat en dat resveratrol heeft aangetoond dat het vet verbrandt
  • gewichtsverlies: 40 tips voor mannen die na 40 jaar afvallen

    40 tips voor mannen die na 40 jaar afvallen

    Om 20 uur was het een paar keer per week om de sportschool te raken en af ​​en toe een groente te eten was genoeg om die buikspieren gebeiteld te houden. Op 30-jarige leeftijd was spierdefinitie als een paar Yeezy's: moeilijk te vinden, maar niet echt een pijprus. En om 40 zegt een vriend het dessert op te splitsen en je bent op het grondgebied van de vader voordat je het weet. He
  • gewichtsverlies: Low-Calorie-alcoholische dranken voor gewichtsverlies

    Low-Calorie-alcoholische dranken voor gewichtsverlies

    Als de werkelijkheid zoiets als de fictieve wereld van Mad Men of Sex and The City zou zijn, dan zouden de barflies zes packs hebben die wedijveren met die van frequente sportschoolbezoekers, maar we weten allemaal dat dit niet het geval is. Omdat cocktails in het echte leven calorieën bevatten. Veel van hen!
  • gewichtsverlies: De # 1 reden waarom je geen buikvet verliest

    De # 1 reden waarom je geen buikvet verliest

    Als het moeilijk lijkt om koppig buikvet te verliezen, is het misschien niet vanwege de calorieën die je eet - het kan het zout zijn. Voor elke extra gram zout die je per dag eet - dat is ongeveer wat je zult vinden in een van die kleine zoutpakketten uit de soepwinkel - klimt je risico op obesitas met 25 procent, volgens een studie aan de Queen Mary University in Londen.
  • gewichtsverlies: 21 Unieke manieren waarop echte mensen veel gewicht verloren

    21 Unieke manieren waarop echte mensen veel gewicht verloren

    Iedereen is anders - en daarom werken verschillende methoden voor gewichtsverlies voor verschillende mensen. Terwijl gezond, gematigd eten en regelmatige lichaamsbeweging de door een expert aanbevolen manier tot een lichter kader overstijgt, worden sommige mensen creatief en kleurt ze buiten de lijnen met hun eigen get-it-done strategieën.
  • gewichtsverlies: 9 kookgewoonten die uw buikspieren zullen ontdekken

    9 kookgewoonten die uw buikspieren zullen ontdekken

    Als je probeert in te krimpen en bij de kok-aan-huisbemanning te vallen, danken we je voor je inspanningen! Het is echt de enige manier om precies te weten wat je in je mond stopt en vervolgens in je frame. Maar als u snel wilt afvallen, zullen de dagelijkse kooktactieken niet altijd voldoende zijn. Gelukkig zijn er enkele extreem effectieve - maar toch eenvoudige - hacks die je kunnen helpen in een mum van tijd die vervelende kilo's kwijt te raken

Editor'S Choice

20 Quick & Easy Kitchen Time-Savers

Hetzelfde scenario gebeurt elke avond: eindelijk kom je thuis na een lange dag werken en pendelen, en het laatste wat je wilt doen is koken. Maar je hoeft niet elke nacht een bloedstollende bevalling te bestellen om tijd te besparen. Gebruik in plaats daarvan deze eenvoudige hacks die allemaal ongeveer een minuut duren om te doen en u bespaart niet alleen tijd, u bespaart ook calorieën en vet.