Beweeg over eetbare yoghurt - Chobani is net de specerijenruimte binnengegaan met zijn gloednieuwe lijn zure roomalternatieven. Het nieuwste eiwitrijke product van het merk, Chobani Savour, is samengesteld met slechts twee niet-GMO-ingrediënten, gekweekte melk en room en dient als een slimme wissel voor vet- en calorie-beladen zure room. Het uitknijpbare zakje bevat 50 procent minder calorieën, 75 procent minder vet en tweemaal de hoeveelheid eiwit per portie dan de meeste traditionele zure room!

Afhankelijk van je smaakvoorkeuren, biedt de yoghurtreus twee opties: Vetarme pasta, gemaakt met 2 procent melk en Volkorenmelk, die is gemaakt met 5 procent melkvet.

Kies de optie voor een lager vetgehalte en je vindt 20 calorieën, een halve gram vet, een gram koolhydraten en 3 gram eiwit per twee eetlepels, terwijl de optie voor volle melk slechts 30 calorieën, 1, 5 gram vet, een gram koolhydraten en 3 gram eiwit. Vergelijk dat eens met Breakstone's All Natural Sour Cream, die maar liefst 60 calorieën bevat, 6 gram vet en slechts één gram eiwit per twee eetlepels.

Hoewel een verschil van 30 tot 40 calorieën op het eerste gezicht niet al te zwaar klinkt, kloppen de calorieën van kruiden, omdat we ons vaak meer schuldig maken aan dollopigment dan de voorgestelde portiegrootte. Dus als je vier eetlepels Chobani's vetarme Savour over het lepelen in de badkuip van Breakstone knijpt, bespaar je een indrukwekkende 80 calorieën en 11 gram vet!

Als je al zure room met Griekse yoghurt in je recepten doet, is dit de perfecte aanvulling op je boodschappenlijstje. In tegenstelling tot een container met een enkele portie yoghurt, kunt u met het hersluitbare zakje van Chobani Savor wat gekneusde aardappelen en taco's persen en voor de volgende keer verzegelen. En dankzij de lage calorie- en eiwitgehaltes kunt u groenten of volkoren pannenkoeken er schuldeloos in doppen.

Eet dit! Tip

We hebben Chobani Savor al gebruikt als een topping voor salsa verde-kiptaco's, jalapeno en nacho's met zwarte bonen en als basis voor een groene Green Goddess-dressing. Kies er een uit en bedenk je eigen creatieve gebruik voor deze nieuwe smaakmaker!