Elke klassieke Thanksgiving-schotel gerangschikt!



Oh, misschien ben je meer dol op Thanksgiving als 'Turkey Day'. Maar eigenlijk, dat is een verkeerde benaming; want met uitzondering van die grote vogel in het midden van de tafel, is alles wat je eet - van aardappelpuree en vulling tot afgeroomd maïs, geglaceerde wortels en pecannoot - geladen met koolhydraten en, vaak bedekt met meer koolhydraten welke sabatoges uw snelle inspanningen van het gewichtsverlies.

Wanneer anders smelten we marshmallows op groenten? Of zwevende ongelukkige rode bessen in een zee van gelatineuze suiker? Op Carbohydrate Day wordt alles wat we eten, geleverd met een extra laag caloriearme calorieën.

Om te zien hoeveel we echt aan het eten zijn - en om je te helpen een magere weg te banen door het feestelijke diner - Eet dit, niet dat! heeft de nutritionals voor elke belangrijke speler op de tafel uitgesplitst. De resultaten zijn ongeveer net zo lelijk als de vuile vaat die in de gootsteen zit.

Hoewel de werkelijke voedingswaarde van de thuiskost van uw moeder kan variëren, zijn we vrij goed in de buurt gekomen van wat u dit jaar op uw tafel kunt verwachten. Om de calorische uitsplitsing voor veel voorkomende traditionele vakantieproducten te berekenen, vonden we de meest populaire recepten voor elk land, en voerden ze vervolgens in onze testkeuken in voor een volledige analyse. Sommige cijfers zijn behoorlijk bemoedigend; anderen zullen ervoor zorgen dat je de jaarlijkse Turkey Trot wilt uitvoeren voordat je gaat zitten eten.

(En om door te gaan met afvallen nadat de feestdag is afgelopen, bekijk deze 50 best-ooit geheimen met gewichtsverlies van magere mensen!)

TURKIJE

Terwijl je dit jaar je Turkendagvogel uitspaart, zullen er twee eeuwenoude vragen in het spel komen: donker "vlees of wit?" En "huid of geen vel?" Tot slot, dankzij Eat This, Not That !, you heb het antwoord.

Donker vlees met huid

3 oz: 175 calorieën, 8, 4 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 0 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker), 89 mg natrium, 23 g eiwit

Turkije is rijk aan DHA-omega-3-zuren waarvan is aangetoond dat het de hersenfunctie stimuleert, de gemoedstoestand verbetert en de vetgenen uitzet, waardoor vetcellen niet in omvang toenemen. Zorg er wel voor dat je bij wit vlees blijft zitten, donker bevat te veel vet om als een mager, gezond vlees te worden beschouwd, vooral wanneer de huid wordt aangehouden.

Licht vlees met huid

3 oz: 150 calorieën, 4.73 g vet, 86 g natrium, 0 g koolhydraten, (0 g suiker), 0 g vezels, 25 g eiwit

Licht vlees heeft minder calorieën en vet dan donker vlees, maar het is nog steeds als een 'no-go' beschouwd in ons boek als de huid wordt aangehouden. Hoewel er meer gezond enkelvoudig onverzadigd vet is dan verzadigd vet in de huid van gevogelte, is het Thanksgiving-diner gevuld met veel te veel andere vette gerechten om zich over te geven. Zou je die calorieën liever niet in de richting van een stuk taart leggen? Wij zouden.

Huidloos donker vlees

3 oz: 147 calorieën, 5 g vet (88 mg natrium, 0 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker 23 g eiwit

In vergelijking met wit vlees bevat donker vlees meer calorieën en vet, maar het bevat ook meer biceps-opbouwend ijzer, zink en vitamine B12, een voedingsstof die de spiergroei bevordert.

Voor meer voedingsmiddelen die je pomp zullen helpen verbeteren, bekijk deze 11 beste voedingsmiddelen om te eten voor spierkracht en kracht.

EN DE # 1 THANKSGIVING TURKIJE IS ...

1

Skinless Light Meat

3 oz: 108 calorieën, 1, 8 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 0 g koolhydraten, (88 mg natrium, 0 g vezels, 0 g suiker), 23 g eiwit

Mager, arm en vol met eiwitten, het is moeilijk om mis te gaan met een plak wit vlees op je vakantiebord. En spreek over gezond eten, zorg ervoor dat je deze 30 Foods That Melt Love Handles bekijkt.

STUFFING, GRAVY & TRIMMINGS

Volgens een zeer wetenschappelijke studie is de gemiddelde verhouding tussen garnituur en kalkoen op Thanksgiving 20: 1.

Worstvulling

¾ kopje serveert: 304 calorieën, 11, 2 g vet (6, 1 g verzadigd vet), 1, 233 mg natrium, 39, 6 g koolhydraten, (2, 9 g vezel, 5, 8 g suiker), 11, 7 g eiwit

Hoewel de populairste worstvulling op het web een lagere calorie- en vetgehalte had dan de vegetarische vulling hieronder, had het amandel het natriumgehalte verdubbeld en verdiende het de # 7-plek op onze lijst.

Plantaardige vulling

¾ kopje serveert: 323 calorieën, 17, 1 g vet (10, 3 g verzadigd vet), 685 mg natrium, 36, 1 g koolhydraten, (2, 9 g vezels, 5, 6 g suiker), 7, 9 g eiwit

Om het gebrek aan smaak van de worst te compenseren, halen receptontwikkelaars het botergehalte van hun vegetarisch-vriendelijke vullingen op, waardoor ze vetter zijn dan de vleesgevulde competitie. Zijn enige redding is het lagere natriumgehalte. Hoe je het ook wendt of keert, dit is echter niet het beste gerecht voor je buik. Als je niet anders kunt dan genieten, raden we je aan een kleine portie te gebruiken, vooral als je je doel na het feesten wilt verliezen.

Cranberry Relish

4 eetlepels: 125 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 32, 6 g koolhydraten, (2 g vezels, 30 g suiker), 0 g eiwit

Rauwe cranberry-relish kan variëren van zeer zoet tot extreem scherp, wat de calorie- en suikertellingen van het gerecht enorm kan beïnvloeden. Een gemiddelde maaltijd kost echter ongeveer 125 calorieën en een hele dag suiker. In feite is 85% van de suiker in dit recept de toegevoegde variëteit.

Canned, Jellied Cranberry Sauce

4 eetlepels: 110 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 10 mg natrium, 28 g koolhydraten <1 g vezel, 24 g suiker), 0 g eiwit

Gemaakt met veenbessen, hoge fructose glucosestroop (een additief dat de honger opwekt), glucosestroop en water, is deze jiggly ingeblikte sensatie niet iets wat je zou moeten toestaan ​​op je tafel. Er zijn veel gezondere en heerlijk zelfgemaakte opties om uit te zetten.

Op zoek naar een smakelijke soep om van je Thanksgiving-dag te beginnen? Al deze soeprecepten zijn niet alleen heerlijk, maar ook gezond!

Vlees jus

4 eetlepels: 60 calorieën, 5 g vet (1, 9 g verzadigd vet), 39 mg natrium, 2, 2 g koolhydraten, (1, 6 g eiwit

Natuurlijk, kalkoen smaakt geweldig op zichzelf, maar het is veel lekkerder met een beetje jus dribbelde bovenop. Gelukkig voor diegenen die een vlees-gebaseerde saus maken, het is een van de allerbeste kalkoen toppers voor je buik.

Bent u op zoek naar meer vriendelijke voeding voor zes packs? Bekijk deze De 20 beste vetrijke voedingsmiddelen voor gewichtsverlies.

Zelfgemaakte cranberrysaus

4 eetlepels: 74 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 31 mg natrium, 17, 8 g koolhydraten, (1, 3 g vezel, 15, 6 g suiker), 0 g eiwit

Commerciële cranberrysaus is afhankelijk van stapels suiker om de scherpe smaak van het met antioxidanten verpakte fruit tegen te werken waarvoor het gerecht is genoemd. Maar wanneer je cranberrysaus in je eigen keuken opslaat, zijn de resultaten niet half slecht voor je buik. Blijf bij de portie van 4 eetlepels en je blijft in het niets.

EN DE # 1 TURKIJE TOPPER IS ...

1

Mushroom Gravy

4 eetlepels: 27 calorieën, 2 g vet (1, 2 g verzadigd vet), 174 mg natrium, 1, 6 g koolhydraten, (0 g vezels, 0 g suiker), 1, 2 g eiwit

Het stelen van de nummer één plek op onze lijst is paddenstoelenjus. Niet alleen is deze hartige kalkoen top laag, hij heeft ook een laag natrium- en vetgehalte, dus het zal niet veel bijdragen aan het totale voedingsstofbudget van de dag. Minder calorieën verspild aan smaakversterkers zoals jus betekent dat je meer ruimte hebt voor het dessert. Weet u niet zeker welk flesdrankje u wilt koppelen aan uw maaltijd? Bekijk ons ​​exclusieve rapport, 70 populairste soda's-gerangschikt!

VEGGIE BIJGERECHTEN

Hoewel dit een van de beste Thanksgiving-gerechten voor je buik is, zijn sommige nog betere pikhouwelen dan andere.

Geglazuurde wortelen

¾ kopje serveert: 161 calorieën, 8, 1 g vet (5, 1 g verzadigd vet), 270 mg natrium, 22 g koolhydraten, (4 g vezels, 12 g suiker), 1, 4 g eiwit

Wat krijg je als je wortels, boter, bruine suiker, zout en peper combineert? Het slechtste vegetarische bijgerecht op onze lijst. Hoewel geen van deze picks inherent "slecht" is, is dit de meest calorie- en suikerrijke van het stel.

Groene bonenschotel

¾ kopje serveert: 156 calorieën, 8, 8 g vet (4, 5 g verzadigd vet), 446 mg natrium, 15 g koolhydraten, (2, 5 g vezels, 2, 7 g suiker), 3 g eiwit

In termen van smaak en voeding, is het opwaarderen van groenten met een vette brij niet het beste idee aller tijden, maar het blijft bij de standaard portie, het zal niet veel schade toebrengen aan je taille.

EN DE # 1 VEGGIE BIJWERKING IS ...

1

Spruitjes met ham

¾ kopje serveert: 151 calorieën, 7 g vet (1, 2 g verzadigd vet), 538 mg natrium, 20, 4 g koolhydraten, (4, 6 g vezels, 10, 7 g suiker), 5 g eiwit

Als je de spruitjes tijdens elk vakantiediner meestal doorgeeft, wil je misschien je manieren heroverwegen en een paar op je bord gooien. Niet alleen zijn ze een laagwaardige vaste bron van vezels, ze zijn ook gevuld met indol-3-carbinol, een stof die het libido bij mannen vermindert door de oestrogeenspiegels te verlagen. (Post-maaltijd ravotten iedereen ?!) Overdrijf het gewoon niet. Het eten van te veel van deze kleine kooltjes kan je gas geven, wat niet het minste beetje sexy is.

ZEEZICHTZAMEN

De kalkoen is het minst van je zorgen op Thanksgiving. Deze bijgerechten geven je six-pack allemaal een run voor zijn geld, maar sommige zijn veel slechter dan de rest.

Mac & Cheese

¾ kopje serveert: 408 calorieën, 22, 6 g vet (13, 8 g verzadigd vet), 341 mg natrium, 32, 6 g koolhydraten, (1, 5 g vezel, 5, 3 g suiker), 17, 6 g eiwit

Mac en kaas kunnen je smaakpapillen laten zingen, maar het gerecht bevat evenveel calorieën als twee plakjes pompoentaart, plus een halve dag aan aderverstopping vet. En spreek over niet-zo-goed-voor-je-eten, bekijk deze 150 Worst Packaged Foods in Amerika. Als je probeert te eten om af te vallen, gooi ze dan voorgoed uit je keuken.

Aardappelschotel

* ¾ kopje serveert: 356 calorieën, 16, 5 g vet (7, 5 g verzadigd vet), 283 mg natrium, 49 uur koolhydraten, 4, 2 g vezels, 29, 6 g suiker), 5, 3 g eiwit

Zoete aardappelen verliezen hun voedingswaarde als ze bedekt zijn met boter en bruine suiker. En als het gerecht van uw gezin ook marshmallow bevat, verwacht dan dat de calorie- en suikertelling nog hoger zal zijn dan wat u hierboven ziet. Ons advies? Klop een van deze ETNT-goedgekeurde recepten voor zoete aardappel op.

Geroomde maïs

¾ kopje serveert: 303 calorieën, 20, 5 g vet (12, 6 g verzadigd vet), 722 mg natrium, 24 g koolhydraten, (1, 7 g vezel, 10, 4 g suiker), 8, 7 g eiwit

Maïs is een belangrijke bron van vitamine B6, een voedingsstof waarvan is aangetoond dat het de symptomen van kater vermindert met maar liefst 50 procent. Dus ga je gang, geef je over aan dat tweede glas rood - zeg gewoon nee tegen ronde twee van de maïs. Hoewel dit romige gerecht in het midden van onze lijst staat, is het nog steeds niet laag genoeg zodat we een extra portie kunnen aanbevelen.

Maïsbrood

1 stuk (1 / 6de brood, 3 x 3 plak): 289 calorieën, 14, 6 g vet (8, 3 g verzadigd vet), 379 mg natrium, 33, 2 g koolhydraten, (1, 9 g vezel, 5, 2 g suiker), 7, 5 g eiwit

Geen maaltijd in Turkije zou compleet zijn zonder een hapje maïsbrood. Hoewel het hoog op onze lijst staat, moet je je alsnog aan een stuk van redelijke grootte houden als je van plan bent om te genieten. Eén schijfje bevat meer dan een kwart dag vet.

EN DE # 1 ZADENACHTIGE ZIJ SCHOTEL IS ...

1

Aardappelpuree

¾ kopje serveert: 214 calorieën, 10, 5 g vet (6, 5 g verzadigd vet), 111 mg natrium, 27, 4 g koolhydraten, (3, 4 g vezel, 1, 2 g suiker), 3 g eiwit

U hoeft de puree niet over te slaan - doe gewoon rustig aan met de boter en gebruik magere melk om de voedingsstoffen onder controle te houden.

DESSERTS

Geen Thanksgiving maaltijd zou compleet zijn zonder op de herfst geïnspireerde desserts. Maak je klaar om die riemen los te maken!

Pecannotentaart

1 / 8e taart: 645 calorieën, 40, 6 g vet (15, 4 g verzadigd vet), 348 mg natrium, 66, 2 g koolhydraten, (3, 5 g vezel, 34 g suiker), 8 g eiwit

Een groot, goopy dilemma. Ja, deze taart heeft veel vet, maar je kunt troost putten uit het feit dat 90 procent van het vet in deze noten onverzadigd is (de "goede soort"), en pecannoten kunnen je niveaus van slechte cholesterol (LDL) verlagen en je goede cholesterol (HDL). Dat gezegd hebbende, Pecan is de meest calorieën van alle taarten, en het is beter om van je bord af te blijven.

Apple & Pear Crisp

1 / 8e recept: 646 calorieën, 24, 4 g vet (14, 8 g verzadigd vet), 319 mg natrium, 108 g koolhydraten, (8, 6 g vezel, 69, 5 g suiker), 5, 3 g eiwit

Deze met fruit en haver gevulde knapperige olie is de ultieme najaarsverwennerij. Eén portie bevat bijna een volledige dag verzadigd vet en evenveel calorieën als drie pakketten Kit Kats! Niet wat je verwachtte toen oma je een stukje gaf, toch? Dit is een duidelijke "Not That!"

Pompoenkoekjes

2 koekjes: 241 calorieën, 6, 3 g vet (3, 8 g verzadigd vet), 184 mg natrium, 44, 8 g koolhydraten, (0, 9 g vezel, 30, 4 g suiker), 2, 4 g eiwit

Cookies kunnen lastig zijn. Dankzij hun kleine gestalte nemen mensen vaak aan dat ze het gezondste snoepje op tafel zijn. Als je het bij slechts één houdt, misschien. Maar dat is zelden het geval. Als je een koekje wilt, ga ervoor, maar kies het gerecht dat je echt wilt niet in de naam van gewichtsverlies. Krijg je geen genoeg van Fall's favoriete oranje kalebas? Bekijk deze 20 gezonde pompoenrecepten voor gewichtsverlies!

Appeltaart

1/8 taart: 230 calorieën, 6 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 200 mg natrium, 43 g koolhydraten, (1 g vezels, 27 g suiker), 1 g eiwit

De fytonutriënten in appels kunnen helpen darm- en leverkanker te bestrijden, maar als je besluit te genieten, sla je het ijsje over. Dit segment draagt ​​al genoeg calorieën bij aan uw maaltijd.

Brood pudding

1 / 8e pudding: 190 calorieën, 8, 3 g vet (4, 8 g vet), 206 mg natrium, 26, 4 g koolhydraten, (0, 7 g vezel, 21 g suiker), 4, 2 g eiwit

Hoewel het misschien moeilijk te geloven is dat iets gemaakt met oud brood, suiker en boter taillelijnvriendelijk kan zijn, raakt het lage profiel van dit gerecht de concurrentie uit het water.

EN DE # 1 THANKSGIVING DESSERT IS ...

1

Pompoentaart

1/8 taart: 192 calorieën, 6, 3 g vet (2, 8 g verzadigd vet), 230 mg natrium, 29, 6 g koolhydraten, (1, 5 vezel, 25, 3 g suiker), 5, 4 g eiwit

Niet alleen is dit sneetje de beste gok voor je buik, het kan ook helpen prostaatkanker te bestrijden, je gezichtsvermogen te beschermen en slijmvliezen resistent te houden tegen infecties vanwege het hoge bèta-caroteengehalte van de pompoen. Na het diner kunt u ontspannen door uw plak te koppelen aan een kopje van een van deze 21 beste thees voor gewichtsverlies voor een gezond, maar toch volledig troostend dessert.

Aanbevolen