Heb je je pindakaas verkeerd bewaard?



Het is bevredigend romig, vol verzadigende gezonde vetten, en een van onze beste snacks voor gewichtsverlies, maar niet als je de hele pot in één keer leegschept. Omdat we gokken, doe je dat niet (alles met mate, toch?), Waar bewaar je je pindakaas nadat je klaar bent met het dippen in appelschijfjes en stengels bleekselderij?

Hoe het op te slaan

Als je op natuurlijke pindakaas bakt, zoals je zou moeten doen, is je beste gok om het ondersteboven op te slaan. Omdat natuurlijke pindakaas bestaat uit alleen maar pinda's en soms een strooizout in plaats van een hele lading toegevoegde gehydrogeneerde oliën, zul je merken dat een dikke pool van olie aan de bovenkant drijft. Deze olieafscheiding is volledig natuurlijk, maar kan bij het roeren een aantal ernstige armvet gebruiken. De oplossing? Door de pot ondersteboven in uw voorraadkast te duwen, kunt u de olie van de plant gelijkmatig verdelen, waardoor wordt vermeden dat de olielaag naar boven komt, meldt PureWow. Wacht, pantry?

Waar te slaan

Ja, u kunt uw PB volledig in de voorraadkamer opslaan, zolang u de pot maar binnen een maand na opening hebt afgemaakt. Volgens MaraNatha, een van onze favoriete natuurlijke pindakaasmerken, kun je je notenboter op een koele, donkere plaats bewaren, net als je voorraadkast. Volgens de Nut Butter-veelgestelde vragen: "Het kan zijn dat koeling niet nodig is, zolang u de inhoud van de pot binnen een redelijke tijd gebruikt. Als je ervoor kiest om dit te doen, controleer dan regelmatig het aroma van de notenboter om ervoor te zorgen dat het niet ranzig wordt. "Omdat natuurlijke notenboter geen conserveermiddel bevat, is hun houdbaarheid korter dan die van Jif of Skippy. Dus als algemene vuistregel, als je weet dat je de hele pot in minder dan een maand zult oppoetsen, ga je gang en bewaar het in je voorraadkast. En als u wat meer tijd neemt om uw pot te verzorgen, kies dan voor het bewaren in de koelkast om schimmel te voorkomen.

Eet dit! Tip:

Als u PB in de koelkast bewaart, laat het dan ongeveer 5 tot 10 minuten vóór gebruik bij kamertemperatuur zitten om te voorkomen dat u in een keiharde pindaspreiding lepelt. Op zoek naar het perfecte natuurlijke nietje voor broodjes? Raadpleeg ons exclusieve rapport, The 36 Top Peanut Butters-Ranked.

Aanbevolen