Sommige dingen zijn gewoon beter samen. Neem bijvoorbeeld Vince Vaughn en Owen Wilson. Afzonderlijk zijn ze allebei grappige jongens, maar samen hebben ze een aantal van de beste lach-en-klare films van onze tijd gemaakt.

Citroen en groene thee zijn niet anders. Afzonderlijk is aangetoond dat ze het gewichtsverlies stimuleren, maar samen bestrijden ze vet en midden tussen de slagen nog effectiever. Om tot deze bevinding te komen, testten Purdue University-onderzoekers sappen, creamers en andere additieven die vaak in theesoorten worden gemengd door ze door een model te plaatsen dat de spijsvertering simuleert. Ze vonden dat citrusvruchtensap en vitamine C - die beide overvloedig aanwezig zijn in verse citroenen - de catechinegehalte na vertering met maar liefst 60 procent verhogen, waarschijnlijk dankzij hun zuurgraad, waarvan is aangetoond dat ze catechinen helpen gedijen.

Hoewel de studie alleen naar het effect van citroen op groene thee keek, vermoedt het onderzoeksteam dat sommige resultaten ook op zwarte thee kunnen worden toegepast, wat goed nieuws is voor theeliefhebbers die een platte buik willen krijgen.