Gezonde hacks: hoe maak je amandelmeel



Iedereen die ooit op zoek is naar amandelmeel, weet dat het vrij duur kan zijn. En dat is jammer, want het zit boordevol essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels en calcium. Een zak van drie pond (die ongeveer 14 kopjes bevat) van Honeyville's Blanched Almond Flour kost bijvoorbeeld een overweldigende $ 21, 89. (Ter vergelijking: een standaard zak met vijf pond gouden medaillebloem is $ 3, 65.) Dat is een groot deel van de verandering die je zou kunnen gebruiken, oh ik weet het niet, groenten, fruit en andere voedingsmiddelen die je nodig hebt om je te krijgen door de week. Niettemin, als er een wil is om de voordelen van amandelmeel te plukken, dan is er zeker een betaalbare manier.

Als je bijvoorbeeld een zak van Trader Joe's Raw California Amonds pakt, kost dat je $ 5, 99. Ongeveer ⅞ kopje rauwe amandelen (een van deze 30 best-ooit vetverbrandende voedingsmiddelen) levert 1 kopje amandelmeel op. Dus, na meerdere (vervelende) wiskundige berekeningen, zul je zien dat drie zakjes amandelen van één pond ongeveer 14 kopjes amandelmeel produceren voor $ 17, 97. Terwijl het besparen van $ 3, 92 misschien niet zo veel lijkt, zou je als je amandelmeel eenmaal per maand koopt, je $ 47.04 per jaar besparen, wat meer dan voldoende is om jezelf te trakteren op een avondje uit. Hebben we je overtuigd om je schort op te gooien en de handen uit de mouwen te steken? Goed! Laten we ingaan op de manier om ...

WAT JE NODIG HEBT

1 kopje amandelen
Krachtige blender
Mason-pot

HOE MAAK JE HET


STAP 1

Meet een kopje amandelen en gooi ze in de blender. Zet de instelling op hoog en pulseer de moeren gedurende 30 tot 60 seconden. Mogelijk moet u de blender een paar keer verdringen om eventuele klonters van amandelen die zich vormen, te verbreken.

Eet dit! Tip: zorg ervoor dat je de minuut niet overschrijdt, anders krijg je misschien een mengsel dat lijkt op amandelboter.

STAP 2

Schep de bloem uit de blender en verzegel hem in een Mason-pot, waar hij maximaal een jaar vers kan blijven. Voor de best smakende resultaten, bewaar de pot op een koele, donkere plaats.

HOE TE GEBRUIKEN

Amandelmeel kan worden gebruikt in elk recept dat witte bloemkoekjes, pannenkoeken, brood en meer nodig heeft. Het beste gedeelte? Er is geen fancy wiskunde vereist om je gerecht naar keuze op te zwepen. Eén kopje amandelmeel = één kopje witte bloem. Super makkelijk!

Aanbevolen
  • recepten: 20 gezonde recepten voor Chinees eten

    20 gezonde recepten voor Chinees eten

    Chinees eten is berucht in de voedingswereld vanwege de torenhoge natriumtellingen, die ons dorstig, opgeblazen en ongezond laten. Volgens voedingsrichtlijnen zouden we 2.300 milligram zout per dag moeten consumeren (het is tenslotte een essentieel mineraal en van vitaal belang voor lichaamsfuncties)
  • recepten: Two Truths and a Lie: Smoothies Edition!

    Two Truths and a Lie: Smoothies Edition!

    Een klassiek spel voor ijsbrekers, "Twee waarheden en een leugen" daagt mensen uit om twee feiten over zichzelf en één leugentje te verzinnen - en voor anderen om te raden welke de leugen is. We hebben deze kleine game gebruikt en deze toegepast op een van onze favoriete gezonde nippen: Smoothies!
  • recepten: 21 winnende kurkuma recepten

    21 winnende kurkuma recepten

    Kurkuma is als de Michael Phelps van specerijen. Het regelt elke gebeurtenis (of recept) die het invoert. WINKEL KURKUMA We haten het om het toe te geven, maar Amerika is iets te laat met het spel. Kurkuma is een super kruid dat al eeuwenlang wordt gebruikt in de Indiase en Chinese geneeskunde - en met goede reden
  • recepten: 20 fouten die je maakt bij het koken van kip

    20 fouten die je maakt bij het koken van kip

    Wanneer je kippenborst hebt toegevoegd aan je wekelijkse rotatie van de maaltijd om je eiwitinname te verhogen en snel af te slanken, kan gevogelte behoorlijk saai en snel worden. Je hebt het smaakarsenaal van je specerijenkast uitgeput en zelfs die met enthrouded kookboeken opengebarsten. En om het nog erger te maken, beloofde het nieuwe recept dat je op het internet hebt gevonden sappige resultaten, maar de werkelijke uitkomst was verre van dat
  • recepten: 12 Beste kookboeken voor schoon eten

    12 Beste kookboeken voor schoon eten

    Van Milagros Cruz De term 'schoon eten' heeft een andere definitie voor iedereen, maar het gaat erom het beste voedsel te eten dat je maar kunt - en minder te eten van het niet-zo-goed-voor-je-eten. Het eten van meer oude granen, groenten en fruit is een geweldige plek om te beginnen. Ook het verwijderen van suikers en junkfood is een enorme stap in de goede richting
  • recepten: Pumpkin Spice Smoothie Recept

    Pumpkin Spice Smoothie Recept

    In tegenstelling tot het pompoenkruid latteert velen van ons graag de hele herfst, dit heerlijke drankje bevat echte pompoen - geen kunstmatige smaakstoffen of zoveel suiker als een portie ijs - en kan je calorie-verbranding helpen stimuleren. Een derde kop pure pompoenpuree levert eiwitten, vezels, omega-3-vetzuren en 16 procent van je aanbevolen dagelijkse inname van vitamine C
  • recepten: 12 Eten Mensen eten op het strand, maar dat zou niet moeten!

    12 Eten Mensen eten op het strand, maar dat zou niet moeten!

    Nu de zon schijnt, de temperaturen stijgen en de dagen langer zijn, is het geen verrassing dat iedereen zo snel mogelijk het strand op wil. En terwijl iedereen over eten praat, moet je niet eten voordat je gaat zwemmen, er is eigenlijk een lijst met off-limit voedsel voor het strand in het algemeen. Noshing op het verkeerde voedsel kan u opgeblazen, ongemakkelijk en zelfs gevoeliger voor UV-stralen doen voelen
  • recepten: 25 eenvoudige manieren om superfoods aan uw dieet toe te voegen

    25 eenvoudige manieren om superfoods aan uw dieet toe te voegen

    Je weet dat superfoods helemaal goed voor je zijn; ze zitten vol met antioxidanten, vitamines, mineralen en andere dingen die ervoor zorgen dat je lichaam efficiënt blijft werken en alles afweren dat schadelijk kan zijn. Maar met de zomer erop en de herfst in volle gang, is het tijd om je voeding weer in een hogere versnelling te zetten.
  • recepten: 15 gezonde kooktips van een MasterChef die iedereen kan doen

    15 gezonde kooktips van een MasterChef die iedereen kan doen

    Als je ooit naar je bord kip, quinoa en gestoomde broccoli hebt gekeken en dacht: " Nogmaals ..." ben je niet de enige. Hoewel er tal van manieren zijn om de smaak van een gezond product te versterken zonder het te overladen met calorieën, is het niet iets dat we simpelweg geboren hebben en weten hoe we het moeten doen.

Editor'S Choice

3 alcoholische dranken om te bestellen wanneer u aan het dieet bent

Als u uw dieet wilt opruimen en afvallen, is alcohol meestal het eerste wat u moet doen. Zoals het zou moeten zijn, is de definitie van lege calorieën: dubbele en drievoudige cijfers met weinig tot geen voedingsvoordelen. Het uitsnijden van die bieren na het werk of een fles wijn tijdens het avondeten, zal je helpen je vlakke buikdoelen te bereiken.