Hoe 3 dagen junkfood je darmen kapot maakt



Als het gaat om het handhaven van een productieve routine voor gewichtsverlies, kunnen diëtisten in het dieet daadwerkelijk winnen. Dat komt omdat jezelf een wekelijkse cheat-maaltijd gunnen, niet alleen het hunkeren naar verlangens kan afweren, maar het kan ook de stress van het dieet verminderen en je metabolisme stimuleren door het leptine-gehalte te verhogen, het verzadigingshormoon dat verantwoordelijk is voor het verzenden van eetlustonderdrukkende boodschappen naar het lichaam . Maar als je toegeeflijke gewoonte verandert in een cheat-weekend, suggereert een nieuwe studie dat je misschien net zo veel schade aan je gezondheid toebrengt als aan het eten van junkfood.

Geleid door Dr. Margaret Morris van de Australische Universiteit van New South Wales, onderzocht deze studie de impact van "jojo" op de darmmicrobiota van ratten. Het verstoren van de samenstelling van de darm van de mens - die bestaat uit maximaal 100 biljoen microbiële cellen die de voeding, het metabolisme en de immuunfunctie beïnvloeden - is door herhaalde veranderingen in het dieet in verband gebracht met obesitas. In de studie werd de microbiota vergeleken tussen groepen ratten die ofwel continu toegang tot een gezond dieet kregen, continue toegang tot vetrijk, energierijk junkfood, ofwel toegang tot fietsen tussen de twee diëten (vier dagen gezond en driekwart). Ontdek hoe het dieet de darmgezondheid en overgewicht kan beïnvloeden.

Na 16 weken waren de ratten op het gefietste dieet 18 procent zwaarder dan die op het gezonde dieet. Onderzoekers vonden ook dat de microbiota van gefietste ratten bijna niet te onderscheiden was van ratten die het junkfood-dieet kregen. Specifiek, het verbruiken van junkfood verminderde de gunstige microbiële soorten die omega-3's en flavonoïden kunnen metaboliseren (antioxidanten die helpen bij gewichtsverlies, evenals bescherming bieden tegen neurodegeneratieve ziekten). Ook van belang waren de gefietste ratten grote schommelingen in voedselinname toen ze wisselden tussen elk dieet. Ten opzichte van de ratten met continue gezonde voeding, hebben cyclische hoeveelheden tot 30 procent meer energie verbruikt tijdens uitspattingen en hebben ze bijna 50 procent minder energie verbruikt als ze gezond eten.

Wat betekent dit allemaal? Binging op junk food - zelfs al is het slechts drie dagen per week - zal niet alleen ervoor zorgen dat je aankomt en meer ongezonde calorieën eet, maar het kan ook je darmmicrobiota naar hetzelfde patroon verplaatsen dat is geassocieerd met obesitas. Dr. Morris legt uit: "Hoewel deze bevindingen nog moeten worden gerepliceerd in mensen, kunnen degenen die streng zijn in hun dieet gedurende de week al hun goede werk ongedaan maken door het junkfood in het weekend te raken." Zorg er dus voor dat je cheat-maaltijden blijft houden als cheats, en om je daarbij te helpen, bekijk je onze 20 Cheat Meal-tips voor succes met afvallen!

SMELT TOT 10 PONDEN IN ÉÉN WEEK!

MET ONS BESTE VERKOOP NIEUW DIEETPLAN, De 7-daagse Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanels verloren tot 4 centimeter van hun middel! Nu verkrijgbaar in paperback!

Aanbevolen