Stel je voor dat alles wat je moet weten over gewichtsverlies, je hebt geleerd in de kleuterklas. Nou, als je leraar je chocolademelk gaf tijdens de lunch, gaf ze je (onbewust) een van de krachtigste hulpmiddelen voor gewichtsverlies in het voedingsuniversum.
Blijkt dat dit basisvoedsel misschien wel het ideale voertuig is voor de meest verwaarloosde voedingsbehoeften van je lichaam. Elke fles levert een pakket micro- en macronutriënten die je kunnen helpen lichaamsvloek af te schudden en te vervangen door stevige spieren. En wanneer je het ijskoud geserveerd hebt, stroomt de romige zoetheid over je tong met al het genot van een milkshake. Yum.
Dat is de kern van wat ik noem "The Chocolate Milk Diet", wat helemaal geen dieet is. Het zijn in feite drie porties van acht ons chocolademelk die op essentiële punten gedurende de dag worden geconsumeerd:
- Wanneer je wakker wordt
- Een seconde voordat je traint
- Een derde direct na je training
Of, als het je vrije dag is, stel je ze in voor ochtend, middag en nacht. Klinkt goed, toch? Het is, en dat is waarom het zo gemakkelijk is. Maar is dit een gratis ticket om de rest van de dag zoveel gefrituurde kip te eten als je wilt? Helaas niet, maar naast een gezond dieet, kan het je helpen om veel buikvet snel te laten vallen. Hier zijn de vier redenen waarom:
Het calciumeffect
Onderzoekers weten al jaren over de rol die calcium speelt bij het opbouwen van sterke botten, maar een meer recente ontwikkeling gaat over de manier waarop het je buik beïnvloedt. Een reeks onderzoeken heeft aangetoond dat calcium het vermogen van uw lichaam om vet te absorberen daadwerkelijk kan belemmeren.
Toen onderzoekers in Nebraska vijf van deze onderzoeken analyseerden, konden ze inschatten dat het verbruiken van 1.000 milligram meer calcium kan worden vertaald in het verliezen van bijna 18 pond flab . Bovendien hebben andere onderzoeken aangetoond dat zuivelproducten het gemakkelijkst opneembare calcium bieden dat je kunt vinden. Klop drie porties bruine koe af en je bereikt die cruciale limiet van 1000 mg. Op dat moment is elk ander calcium dat je eet of drinkt een bonus.
De vitamine D-factor
Al het calcium in de wereld zal je niet helpen als je geen goede dosis vitamine D krijgt. Dat komt omdat vitamine D verantwoordelijk is voor het verplaatsen van calcium van uw voedsel naar uw lichaam, wat betekent dat als u weinig vitamine D hebt, u waarschijnlijk ook het calcium mist dat u nodig hebt om slank te blijven. Andere symptomen van de D-deficiëntie zijn zwakke spieren, gemakkelijk breekbare botten en depressie - geen geweldige combinatie voor succes. Dit is de reden waarom dit belangrijk is: de meeste experts zijn het erover eens dat de gemiddelde Amerikaan niet genoeg D krijgt.
Sommigen schatten dat slechts de helft van de bevolking aan de eis voldoet en een studie gepubliceerd in het tijdschrift Pediatrics vond dat 70 procent van de Amerikaanse kinderen lage niveaus van D in hun dieet had. Het punt is dat je lichaam vitamine D op natuurlijke wijze maakt wanneer je je huid blootstelt aan zonlicht, maar de meeste mensen besteden te veel tijd binnenshuis om hiervan te profiteren. En als u opzettelijk meer tijd in de zon doorbrengt, loopt u mogelijk risico op huidkanker. De oplossing? Opdrinken. Chocolademelk wordt, zoals de meeste melk, verrijkt met vitamine D.
Een waarschuwing hier: drink 1% chocolademelk. Vitamine D werkt niet zonder een beetje vet om het te helpen afbreken. U wilt ook de volle melk overslaan, omdat het te veel calorieën heeft om er een gewoonte van te maken. De beste optie is 1% of magere chocolademelk. Het bevat het vet dat je nodig hebt om cruciale vitamines te absorberen, maar bij drie kopjes per dag bespaart het je 120 calorieën op volle melk.
De uithoudingsversterking
Als je de darmen wilt verliezen, moet je oefenen - geen verrassing. Maar hier is een feit dat niet zo voor de hand liggend is: chocolademelk drinken kan je winst vergroten. In een studie gepubliceerd in The International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism konden proefpersonen die chocolademelk kregen voordat ze op de stationaire fietsen stapten 49 procent langer rijden dan proefpersonen die een generieke koolhydraatvervangende drank kregen. En bovendien trapten ze nog harder. Het totale werk uitgevoerd door de chocolade-melkgroep was groter dan het werk uitgevoerd door proefpersonen die koolhydraat-vervangende dranken of elektrolyt-versterkte sportdranken dronken. De reden? Melk heeft van nature voorkomende elektrolyten die je gehydrateerd houden - meer gehydrateerd dan water - en de natuurlijke zoetheid helpt je om meer energie in je spieren te duwen. Een andere studie uit 2009 vond vergelijkbare resultaten, maar ging een stap verder door deelnemers te vragen welke drank zij dachten dat ze beter smaakten. Niet verrassend, 100% koos voor chocolademelk.
De eiwit-lichaamsgewicht verbinding
Wil je het geheim weten om dun te blijven? Je hebt meer spieren nodig. Dat komt omdat spieren meer calorieën dan vet verbranden, dus voor elke nieuwe spiervezel die je maakt, krijgt je metabolisme in rust een nieuwe golf van vetverbrandende energie. En chocolademelk kan je daarbij helpen. Onderzoekers hebben vastgesteld dat de ideale eiwitbelasting voor het opbouwen van spieren 10 tot 20 gram is, de helft vóór en de helft na je training. Hoeveel eiwit vind je in magere chocolademelk? Acht gram per kop. (Dat betekent dat een portie voor je training en een portie daarna je een totaal van 16 gram zeer effectieve wei-eiwit geeft - een perfecte portie.) Voeg dat toe aan de extra beker die je 's ochtends vroeg dronk en je kijkt naar een metabolisme met turbocharger waarmee je de hele dag door calorieën verbrandt. (Combineer je chocolademelk-gewoonte met deze 6 manieren om je metabolisme te stimuleren om de afslankeffecten te verdubbelen.)
