En veel van de gerechten die je hier zult vinden vullen die rol-de zomerrollen zijn als loempia's, zonder het lange hete oliebad. Pittige pindasaus is veruit een gezondere keuze dan sommige van de zware Chinese sauzen. En soepen zoals tom yum vertrouwen minder op natrium dan eierdruppels, en veel meer op gezonde kruiden zoals citroengras en koriander.

Maar er zijn ook veel boobie-vallen op het Thaise menu. Het woord "Pla" bijvoorbeeld, zou je "Blah!" Moeten laten zeggen. Het betekent in feite "gefrituurd". Houd fancy versies van rijst (zoete kokosnoot) of ijsthee in de gaten - ze dragen over het algemeen serieuze hoeveelheden suiker .

Gebruik deze negen essentiële tips en je zult een smakelijk diner bestellen dat je ook zal helpen af ​​te slanken.

Kies je rollen verstandig

Lente = gefrituurd. Zomer = niet gefrituurd. Kies nu overeenkomstig.

Zeg Ja tegen Saté

Mager gegrild vlees op een stok in een pittige pindasaus ingesmeerd. Ernstig bevredigend, vetarm voedsel.

Deel deze bruisende kant

Geregen met gember, knoflook en pepers, pakken groenten in Thaise stijl een enorme smaak in voor weinig calorieën. Probeer een entrée te splitsen met een metgezel en deel een paar sissende groenten om de maaltijd af te ronden.

Maak slimme swaps of pas

Thaise gefrituurde rijst is bijna net zo olie doordrenkt als zijn Chinese tegenhanger. Spring over dit deel van het menu.

Controleer de Tofu

Dit vleesvrije eiwit werkt als een spons van sojabonen en zuigt alles op wat ermee in contact komt. Wanneer het gebakken is, vertaalt dit zich vaak in een zware dosis olie en weinig anders. Vraag of het gebakken is of blijf bij groenten.

Kies een klassieker

Pad Thai bestellen is een veilige gok. Een gemiddeld deel van dit populaire noodle-voorgerecht kan 600 calorieën bevatten, maar het is meestal erg laag in verzadigd vet, waardoor het een redelijk goede optie is.

Geef de 'pla' door

Sta ons toe om Pla Lard Prik voor u te vertalen: het "knapperige" deel van de knapperige hele snapper komt uit zijn bad in een wok van hete, borrelende olie. Eet het hele ding met rijst en de maaltijd telt ongeveer 900 calorieën.

Gezellig tot curry

Thaise curries, ongeacht hun kleur, zijn gebaseerd op kokosmelk. Hoewel hoog in verzadigd vet, komt het meeste van laurinezuur, wat in meer dan 60 onderzoeken is aangetoond om uw risico op hart- en vaatziekten te verlagen. Kies een mager eiwit zoals garnalen of kip, en dit zorgt voor een gezondere optie dan veel van de op noedels gebaseerde gerechten.

Turn Down the Tea

Alle potentiële voordelen van de brute-sterkte zwarte thee in Thaise ijsthee worden hopeloos verdund door de toevoeging van gezoete gecondenseerde melk en een paar vuisten suiker. Nip dit en uw bloedsuikerspiegel zal stijgen, wat uw lichaam aangeeft om vet op te slaan.

VOOR HONDERDEN MEER GEWICHT-IDEEËN, klik hier voor ons nieuwe boek Eat This, Not That! 1, 247 Awesome Slimming Swaps . Bestel nu om uw GRATIS CADEAU te ontvangen!