Hoe Maria Menounos 40 pond liet vallen



Wat dien je als Kim Kardashian onverwachts langskomt? Televisiester en bestsellerauteur Maria Menounos heeft eigenlijk een antwoord nodig voor dilemma's als deze. Menounos worstelde met haar gewicht op de universiteit voordat ze een verstandig eetplan aanpakte dat haar in een fitness-icoon veranderde. Hier legt ze uit hoe dat eetplan alles vertelt wat ze doet - inclusief op het laatste moment vermaken - en leidt tot snel afvallen.

(Voor nog slimmere trucs, bekijk de essentiële regels van Maria Menounos voor gewichtsverlies.)

ETNT: In je laatste boek heb je veel gesproken over 'het 50-jarenplan'. Wat is dat precies en hoe bepaalt het je relatie met eten?

Maria: Het 50-jarenplan is een filosofie die holistisch naar het leven kijkt. Het is geïnspireerd door mijn vader, Costas, wiens doel het is om op 90-jarige leeftijd net zo gezond en vitaal te zijn als hij was op 40. Voor mij betekent het kijken naar elke keuze die ik maak over eten en vragen: "Is dit een investering die aan is? mijn 50-jarenplan? "

ETNT: Betekent dat dat alles wat je eet gezond is?

Maria: Helemaal niet! Vroeger weeg ik ongeveer 40 kilo meer dan ik vandaag, en ik zou proberen om me aan diëten te houden en er altijd van af te vallen, zoals de meesten van ons doen. Toen ontwikkelde ik het plan dat ik schets in The EveryGirl's Guide to Diet and Fitness. Het is gebaseerd op een 75/25 idee: 75 procent van het voedsel dat je eet, moet gezond zijn en echt goed voor je zijn. En 25 procent kan splurges zijn. Je moet je cupcake verdienen! (En krijg de platte buik die je wilt met deze 4 Teas That Melt Fat!)

ETNT: Hoe informeert dit de manier waarop je kookt voor jezelf en je familie?

Maria: Mijn moeder is een briljante kok en zij en ik hebben samengewerkt aan letterlijk honderden recepten. We gebruiken veel verse groenten en veel traditionele mediterrane kruiden en oliën. Alles wat we koken, is rijk en smaakvol en decadent, hoewel het gezond is. Dat is de sleutel voor mij: gebruik verse ingrediënten, vind de kruiden en smaken waar je van houdt, en maak iets moois. Je wilt altijd eten serveren dat zegt dat je geeft om de gezondheid van je vrienden en familie.

ETNT: Heb je een gezond recept dat je opklopt voor last-minute gasten?

Maria: Bruschetta is een gegarandeerde crowd-pleaser. Het is zo snel en mensen stellen het erg op prijs als je hen verse, gezonde ingrediënten kunt geven in plaats van standaard chips en dipsauzen. Ik heb altijd feta en verse tomaten bij de hand, voor het geval dat. (En houd die taille strak en strak - in een recordtijd - met deze essentiële 14 manieren om je buik te verliezen in 14 dagen.)

MAria's GREEK Bruschetta

MAAKT 6 TOT 8 PAARDEN VAN OEUVRE

JE HEBT NODIG:
1 brood vers Italiaans of Frans stokbrood gesneden in plakjes van 1 inch
1/4 kop olijfolie (om te poetsen)
4 middelgrote tomaten, in blokjes gesneden
1 eetlepel oregano
Peper naar smaak
1 pond fetakaas, verkruimeld

HOE MAAK JE HET:
● Verwarm de oven voor op 375 graden C. Leg de broodplakken erop
een bakplaat en borstel elk schijfje met de olie. In een kom,
combineer tomaten, oregano, peper en feta.
● Bak de broodplakken 8 minuten of tot het brood knapperig is.
● Boven elk sneetje brood met een deel van het mengsel.

Aanbevolen