Hoeveel eiwitten heb je nodig voor je dieet?



Proteïne voedt het spieropbouwende proces, verdooft honger en kan zwaarlijvigheid, diabetes en hartziekten helpen voorkomen. Maar als je geen bokser bent die probeert pro te worden, hoeveel wil je dan fit blijven of afvallen? Stap op een schaal en wees eerlijk tegen jezelf over je activiteitenniveau. Mannen die drie tot vijf dagen per week 45 minuten trainen, hebben ongeveer 0, 45 gram per pond nodig; vrouwen met hetzelfde activiteitsniveau hebben 0, 35 gram per pond nodig. Dus een jongen van 180 kilo die regelmatig aan het werk is, heeft ongeveer 80 gram eiwit per dag nodig. Voor een vrouw van 140 pond vertaalt zich dat dagelijks naar bijna 50 gram eiwit.

Nu, voor het leuke gedeelte: eten! Hoe minder calorieën je verbruikt, hoe groter het aandeel calorieën dat uit eiwitten moet komen, zegt Donald Layman, PhD, emeritus hoogleraar voeding aan de universiteit van Illinois. En nee, dat extra eiwit zal je nieren niet kapot maken: "Meer dan de aanbevolen dosis innemen (die momenteel 46 en 56 gram is, volgens de centra voor ziektebestrijding en -preventie in de Verenigde Staten) zal niet meer voordeel opleveren. Het zal je geen pijn doen, maar je zult het gewoon afbranden als extra energie, "zegt Mark Tarnopolsky, MD, PhD, die oefeningen en voeding bestudeert aan de McMaster University in Hamilton, Ontario. Maar wees gewaarschuwd: het nemen van overtollige calorieën, van eiwit of anderszins, kan leiden tot gewichtstoename, dus zorg ervoor dat u binnen het aanbevolen caloriebereik blijft voor uw doel.

Veganisten en vegetariërs moeten plantaardige bronnen van volledig eiwit opnemen om hun dagelijkse quota te halen. Veganistische eiwitbronnen zijn ook gezonde oogsten voor carnivoren, maar moeten worden aangevuld met vetverbrandende dierlijke eiwitten. En ongeacht welk dieet u ook volgt, zorg ervoor dat u uw eiwitinname gelijkmatig verdeelt over de dag. Onderzoek toont aan dat grazen op de voedingsstof in plaats van alles in één maaltijd te doen, de eiwitsynthese met 25 procent verhoogt!

Aanbevolen