Ik ben een yogaleraar (en getrouwd met een gezondheids- en fitnessredacteur), dus ik weet hoe ik een gezond dieet kan volgen. Ik weet ingrediënten te controleren, gezonde vetten te eten en ik ben me pijnlijk bewust van de nadelige effecten van toegevoegde suikers op mijn algehele welzijn.
Ondanks mijn op gezondheid gerichte levensstijl, heb ik nog steeds suikergebrek ervaren, ik heb maagpijn en een opgeblazen gevoel gehad zo lang als ik me kan herinneren, en (ik hou niet van jou), minstens een keer per maand vroeg een goedbedoelende vreemdeling me of Ik was zwanger. Wat te verwachten als je klein bent en geniet van muffins .
Hoewel ik een groot voorstander ben van positiviteit van het lichaam en mijn baan als yogainstructeur deels is om mensen te helpen zich comfortabeler in hun vel te voelen, begonnen mijn buikproblemen me lastig te vallen. Hoewel een klein deel van mijn irritatie voortkwam uit mijn uiterlijk, was mijn grootste zorg wat er in mijn lichaam gebeurde dat zoveel ongemak kon veroorzaken.
En dat is precies waarom ik ervoor heb gekozen er iets aan te doen. Nadat ik een gastro-enteroloog had geraadpleegd en voedselallergieën, coeliakie, de ziekte van Crohn en colitis had uitgesloten, besloot ik mijn geluk te beproeven bij een voedingsdeskundige. Amy Shapiro, MS, RD, CDN, van Real Nutrition NYC heeft een maand met me samengewerkt om me te helpen mijn dieet te hervormen en mijn zoetekauw te beheren.
Om de bal aan het rollen te krijgen, zette Amy me op met een account op Healthie, een alles-in-één telezorgplatform. Via de site kon ik doelen stellen, statistieken bijhouden en maaltijden en trainingen vastleggen. Ik begon met het invullen van informatie over mijn gezondheidsgeschiedenis en ik ging ermee in om Amy elke week in te checken via videochat. Ik heb elke week een overzicht bijgehouden van mijn vorderingen.
Tot mijn verbazing hielp Amy's advies me om mijn grootste problemen in slechts een week aan te pakken. Dit is hoe het gebeurde.
WEEK EEN
Shutterstock Na het bekijken van mijn enquête over Healthie, bood Amy een aantal algemene richtlijnen en strategieën op basis van de informatie die ik had verstrekt. Het was duidelijk uit onze eerste oproep dat ze veel aandacht had besteed aan mijn specifieke geval.
Ik had Amy uitgelegd dat ik als yogainstructeur die meerdere lessen per dag geeft, het moeilijk vind om mijn maaltijden te timen. Ten minste drie avonden per week kom ik thuis na 22.00 uur (soms dichter bij 11.00 uur) en merk ik dat ik erg laat eet omdat ik geen les op een volle buik wil geven.
Ze stelde voor dat ik vaker kleinere maaltijden zou eten, met zes snackmaaltijden per dag in plaats van drie grotere maaltijden. Ze stelde me voor om een paar gezonde snacks bij de hand te houden, zodat ik nooit zonder een gezonde optie tussen de lessen zou zijn. Met het oog op mijn spijsverteringsproblemen en mijn grootte, raadde ze Health Warrior Chia Bars, kindgrote RXBars en NuttZo 2Go biologische pindakaasbuidels aan. Ze bedacht de aanpak voor kleine maaltijden om ook stemmingswisselingen te helpen verlichten, die vóór mijn menstruatie bijzonder vluchtig worden omdat ik een pre-menstruele dysfore stoornis (PMDD) heb.
Amy gaf me drie eerste richtlijnen:
1. Wees voorbereid. Nooit meer het eten van de overgebleven mac-'n-kaas en -tater-tots van mijn dochter of wat er ook gebeurt.
2. Eet gemakkelijker verteerbaar voedsel. Verwerk verwerkte suikers en voeg ½ porties goed gekookte groenten toe aan mijn rauwe groenten.
3. Eet vaker kleine maaltijden (niet te onderscheiden van snacks) om mijn bloedsuikerspiegel gelijk te maken en mijn gemoedstoestand te reguleren.
Onmiddellijk na onze oproep bestelde ik de gezonde snacks die ze voorstelde en monteerde ik mijn gewone Fresh Direct-boodschappenbestelling. Geen koekjes, gebakjes, crackers, chips of andere verleidingen in huis! (Ik werd wel goedgekeurd voor mijn niet-onderhandelbare eten: een paar vierkanten van 85 procent donkere chocolade per dag.)
Met een gewicht van 100, 8 pond, heb ik een doel gesteld om vijf pond te verliezen, het overtollige vet rond mijn buik te verminderen en maagpijn en opgeblazen gevoel te verminderen.
WEEK TWEE
Shutterstock Tegen week twee merkte ik een duidelijk verschil op. Ik was al twee pond kwijt! Ik voelde me comfortabeler in mijn kleding en ervoer minder opgeblazen gevoel. Nog belangrijker was dat ik meer energie had en mijn humeur verbeterde. Ik was vooral heel blij toen ik ontdekte dat mijn gebruikelijke pre-menstruele symptomen - woede, irritatie, depressie - in deze week veel milder waren in de aanloop naar mijn menstruatie. Ik merkte mijn PMDD nauwelijks op, wat me in het begin voor het eerst in een knotsgekke puinhoop verandert en me dan in een depressie van een week stuurt.
Amy was enthousiast over mijn snelle vorderingen en introduceerde smoothies in mijn gezonde snackarsenaal. Ze waarschuwde me: "Verander je smoothie niet in een toetje!"
Amy's zes smoothie tips hielpen me met het maken van gezonde snacks:
1. Gebruik ongezoete amandelmelk als basis.
2. Voeg groenten toe, zoals ½ kopje elk van bevroren spinazie en bevroren bloemkool, om de zoetheid van het fruit in evenwicht te brengen en 's ochtends een portie groenten te serveren.
3. Kies je fruit : hoewel veel mensen hun smoothies met fruit laden, raadde Amy aan om een halve banaan of een kopje bessen te gebruiken.
4. Voor eiwit, vertelde ze me om te kiezen uit een eetlepel volledig natuurlijke pindakaas; chia zaden, kaneel en 5 gram yoghurt; ½ kopje cottage cheese; of een schep eiwitpoeder. Amy's topkeuzes voor eiwitpoeders zijn Tera's Whey, Garden of Life Organic Plant Protein, Moonjuice en Amazing Grass.
5. In termen van toegevoegde zoetstoffen ? Er zou geen moeten zijn. Omdat ik niet van vanille of chocoladesmaak gemaakt eiwitpoeder houd, stelde ze voor een paar druppels vloeibare stevia toe te voegen (in plaats van honing of agave) voor zoetheid.
6. Voor een boost van smaak, kies kruiden zoals gember of kurkuma tijdens het mengen.
WEEK DRIE
Shutterstock Tegen week drie was ik stabiel rond de 97 kilo en realiseerde ik me dat dit waarschijnlijk mijn meest natuurlijke gewicht was. Ik had veel van het vet rond mijn buik verminderd en voelde me energiek en bloatvrij. Hoewel het misschien niet klinkt als veel, is een verlies van 3, 8 pond significant in mijn 4'8 "lichaam en voelde ik me anders. Ik heb spieren opgebouwd als yogaleraar, maar voorheen waren mijn buikspieren verborgen achter een laag vet. Ik begon de definitie van mijn rectus abdominis opnieuw te zien. Welkom terug six-pack!
Natuurlijk had ik slip-ups meegemaakt, zoals de dag dat ik een hele zak Brownie Brittle at, die ik mee naar huis had genomen voor de speeldatum van mijn dochter. Het was een moeilijke dag en ik smacht naar troostmaaltijden. Mijn grote overwinning was dat in plaats van me te wentelen in schuldgevoelens of mijn slip-up toe te staan een neerwaartse spiraal op gang te brengen, ik mezelf vergaf en meteen terugging naar mijn voedingsplan. Diezelfde nacht, op het schoolgala van mijn dochter, maakte ik gezonde keuzes, waarbij ik verse eiwitten (sashimi en gesneden vlees) bemonsterde in plaats van op het dessertbuffet varken te worden.
Tegen week drie had ik de gewoonte ontwikkeld om snacks in te pakken, vaker te eten en mijn maaltijden niet aan het toeval over te laten. Maar met Pascha om de hoek, dat een zesdaagse reis naar het Midwesten zou omvatten om familie te bezoeken, werd ik ongerust. Hoe kon ik mijn routine onder matzahlasagna, aardappelkugels en borst behouden? Plus, het was de verjaardag van mijn dochter tijdens het paasfeest, dus er moest vast cake komen. Amy verzekerde me dat mijn voedingsplan zou kunnen worden aangepast voor situaties in de echte wereld zoals vakanties (ergo de 'echte' in Real Nutrition) en beloofde dat we strategieën voor het Pascha zouden hebben voor onze volgende oproep.
WEEK VIER
Shutterstock Dingen werden echt met onze laatste oproep. Wat gebeurt er als je ver van huis bent, zonder je Chia-bars, en omringd door nieuwe stress en verleidingen? Amy stelde voor dat, omdat ik zuurdesem voor matzah zou ruilen, me zou beperken tot twee stukken matzah per dag en een verhouding in MyPlate-stijl voor Pascha zou creëren: ½ bord groenten, ¼ eiwitplaat, ¼ plaat koolhydraten of andere verleidelijke items . Als ik seconden wilde, zou ik meer groenten of eiwitten hebben, maar de matzahlasagne en aubergine-parmezaanse kaas doorgeven. "Er is altijd een andere mogelijkheid om te eten, " herinnerde ze me, een refrein dat me enorm hielp gedurende zes opeenvolgende dagen van zware familiemaaltijden.
Niet verrassend, ik was tot 98, 7 pond toen ik terugkwam na een redelijk sedentaire week van seders, verjaardagstaart en stress in het gezin. Toch was het voor mij gemakkelijk om weer op het goede spoor te komen zodra ik terugging naar mijn normale routine. In slechts een paar dagen was ik terug naar mijn gevechtsgewicht van 97 pond, en tegen het einde van de maand had ik een extra pond laten vallen. Twee weken na het experiment en ik volg nog steeds haar richtlijnen - met af en toe een slip-up - en voel me geweldig.
Uiteindelijk heeft het plan van Amy me geholpen om verantwoordelijker en verantwoordelijker te worden voor mijn eigen voeding. Sommige gewoonten, zoals het eten van een gebakje per dag en een diner om 11 uur waren duidelijk slecht voor me, maar zoals de meeste mensen, had ik een paar eenvoudige hulpmiddelen en richtlijnen nodig om de verstandige keuzes te maken en in een andere voedingsgroef te komen.
Het beste van alles is dat niemand denkt dat ik zwanger ben!
