Bezorgd dat het slib dat ze in het cafetaria slopen, de eetlust van je kind en misschien zelfs zijn taille verpest?
Dan is het tijd om de middagmaaltijd in handen te nemen door elke ochtend een heroïsche lunch in te pakken voor uw dierbaren. Als de kinderen thuis zijn voor een vakantie, is het een geweldige ervaring voor een lunch die hen zal voeden zonder een suikerbui waar je de hele middag mee te maken krijgt.
Als u de lunch van uw kind verpakt, zorgt u niet alleen voor optimale voeding, maar kunt u ook zorgen voor zijn voorkeuren en antipathieën, wat betekent dat er een verdomd goede kans is dat hij deze lunch daadwerkelijk zal eten, in plaats van hem achter te laten in de haast om naar de speeltuin te komen.
Een goede lunch wordt gevormd rond een betrouwbaar hoofdgerecht en onderbroken door een solide ondersteunende cast van aan voedingsstoffen gevulde zijkanten, een drankje met weinig of geen calorieën, en zelfs een kleine traktatie. Mix en match zoals je zou doen bij het bestellen van Chinese take-out, hoewel dit spul, in tegenstelling tot zoetzure eek, eigenlijk goed is voor je kind. Beheers de mix en uw kind zal de jaloezie zijn van elke student van het mysterie-vlees eten in de tweede klas.
Betrouwbare drank
Dit is een beslissing met hoge inzet waar weinig ouders echt aan denken. Gezien het feit dat veel kinderdranken bijna net zo veel suiker per ounce als frisdrank hebben, kan het gooien van het verkeerde drankje in de lunchbox tegen het einde van het schooljaar in 3 tot 5 extra kilo's resulteren. Drankjes moeten nul- of laagcalorisch zijn (water, dieetdranken), veel voedingsstoffen bevatten (melk, 100 procent sap) of beide (thee). Dit zijn de beste keuzes, in aflopende volgorde.
• Water
• Licht gezoete ijsthee, zoals Honest Tea
• Magere melk
• 100 procent sapdranken
• Caloriearme kinderdranken, zoals Minute Maid Fruit Falls en Tropicana Fruit Squeeze
Stevig anker
Vermijd een lunch die is gebouwd op geraffineerde koolhydraten, omdat de inname van snelverbrandende koolhydraten uw kind de rest van de dag energie en aandacht tekort zal bezorgen. Richt je in plaats daarvan op eiwitten, vezels en gezonde vetten die helpen om je kind tevreden te houden, zijn metabolisme hoog te houden en een aantal belangrijke voedingsstoffen te bieden.
• Turkije of rosbief en Zwitsers op tarwebrood (zonder mayonaise, maar boordevol producten, als je ermee weg kunt komen)
• Gesneden ham, kaas en triscuits
• PB & J (gemaakt op volkoren brood met een pure fruitgelei zoals Smucker's Simply Fruit)
• Thermos van hete soep
• Gegrilde kipfilet
• Hardgekookte eieren
• Tonijn of blokjes kip gegooid met lichte mayonaise, mosterd, bleekselderij en wortel
Kanten met substantie
Slechts 1 op de 4 kinderen consumeert de aanbevolen 5 porties fruit en groenten per dag, dus pak een lunch zonder groenten en je mist een gouden kans om wat broodnodige voedingsstoffen terug in hun voeding te gieten. Zolang je minstens 1 stuk fruit of een portie groenten hebt, is het fijn om een tweede knapperige snack toe te voegen.
• Wortelsticks
• Stengels bleekselderij
• Appelschijfjes met pindakaas
• Fruit salade
• Banaan, peer, perzik of een ander geheel fruit
• Olijven
• Amandelen en rozijnen (gemixt 50-50)
• Triscuits
• Kleine zak pretzelsticks of Goldfish-pretzels
• Gebakken! lay's
Low-Impact Treat
Je moet ze iets geven waar ze hun vrienden over kunnen opwinden, toch? Een traktatie mag geen transvetten bevatten, minder dan 12 gram suiker en niet meer dan 100 calorieën. Als je wat extra voeding eruit kunt halen, des te beter.
• Fruitleer
• Squeezable yoghurt
• Vetarme, suikerarme chocoladepudding
• Suikervrije Jell-O
• Rice Krispies Treats
• Een vierkant van chocolade