Hoe Tilapia een meer ongezond voedsel is dan Bacon



De echte kip-van-de-zee, tilapia, is een mild smakende witte vis die goedkoop te kweken en gemakkelijk te verkopen is.

In feite overtrof de productie van gekweekte vis voor het eerst in 2012 die van rundvlees, met een record van 66 miljoen ton, vergeleken met rundvlees met 63 miljoen ton. Maar er is een vies geheim over tilapia, het mager-vlees-alternatief dat je in de supermarkt wenkt - beloften van gewichtsverlies, een gezond hart en een mooie huid die in je oren klinkt. Hoewel de meeste gezondheidsdeskundigen het erover eens zijn dat we meer vis zouden moeten eten (om alle hierboven genoemde redenen), eet dit dit, niet dat! Uit onderzoek is gebleken dat het ontstekingspotentieel van gekweekte tilapia groter is dan die van een burger, donuts, zelfs varkensvleesspek! Het wordt erger …

Het is het slechtste soort vet

In vergelijking met andere vissen, bevat gekweekte tilapia relatief kleine hoeveelheden heilzame omega-3 vetzuren - de hart-gezonde en essentiële visolie die door gezondheids- en voedingsdeskundigen wordt aangeprezen als de belangrijkste reden om vaak vis te eten. Terwijl een deel van de zalm meer dan 2000 milligram aan omega-3 vetzuren bevat, heeft een portie tilapia slechts 135 milligram. Bovendien, omdat gekweekte tilapia blijven bestaan ​​op een dieet van maïs en soja in plaats van meerplanten, zijn ze verhoudingsgewijs hoog in omega-6 vetten, waarvan studies hebben bewezen dat ze het hart, de hersenen en zelfs je humeur schaden. De studie van de Wake Forest University die de resultaten van tilapia versus bacon produceerde, draait om deze gevaarlijke verhouding van omega 6: 3.

Ze hebben het meest crappiest dieet

Er is een goede kans dat de tilapia op je bord is opgegroeid met een kakdieet (dat is kak als een zelfstandig naamwoord, geen bijvoeglijk naamwoord). Onderzoek van het Johns Hopkins Centre for Livable Future onthulde de bloederige details van ziektebestuurde viskwekerijen in Azië, waar varkens- en kippenfaeces een goedkoper alternatief zijn voor standaard visvoer. Hoewel de FDA dit heftig ontkende, onthulde het onderzoek van Johns Hopkins dat slechts 2 procent van de geïmporteerde vis naar de Verenigde Staten daadwerkelijk op besmetting werd getest. Het is niet alleen mega vies. Deskundigen maken zich zorgen dat de grote hoeveelheden antibiotica die aan de vissen worden gegeven om infecties te bestrijden aanleiding kunnen geven tot antibioticaresistente salmonella-stammen.

Ze hebben een geslachtsverandering gehad

Vrijwel alle tilapia die in Amerikaanse supermarkten worden verkocht, hebben een geslachtsverandering ondergaan - het resultaat van het eten van methyltestosteron tijdens de vroege, seksloze fase van het leven. Tilapia's vol met hormonen groeien sneller sneller dan hun natuurlijke bros, omdat ze geen energie gebruiken om voortplantingsorganen te ontwikkelen en minder voedsel nodig hebben. Zeevisspecialisten beschouwen de effecten van methyltestosteron in vis als onbeduidend voor onze gezondheid. Er is echter onderzoek dat suggereert dat het medicijn zeer toxisch kan zijn voor de lever. In feite is methyltestosteron in Duitsland van de markt gehaald vanwege het hoge potentieel voor levertoxiciteit.

Ze veroorzaken een negatieve milieu-impact

Milieuactivisten stellen dat intensieve en ongereguleerde tilapia-landbouw schadelijke ecosystemen is, waardoor dode meren en uitgestorven soorten in arme landen achterblijven met praktijken die in de Verenigde Staten verboden zijn. In Nicaragua worden bijvoorbeeld grote aantallen vissen gekweekt in kooien, waar visafval het meerwater vervuilt. Dat was het geval in Lake Apoyo, waar de vervuiling de waterplanten doodde en het meer een woestenij achterliet.

Eet dit, niet Tilapia!

Als het gaat om het kiezen van een vis die kwalificeert als een van de voedingsmiddelen die u zullen helpen om af te vallen en een van de gezondste voor uw lichaam - en de aarde - moet u zich aan de eerste regel houden: blijf van de boerderij. Gekweekte vis, niet alleen tilapia, kan tot 10 keer meer toxines bevatten dan wilde vis, volgens Harvard Researchers. Je beste keuzes aan de visbalie zijn: Wilde Alaska zalm, Alaska Pollok, Atlantische kabeljauw, kokkels, blauwe krab, Atlantische makreel, gestreepte baars, sardines, haring, regenboogforel en bot.

Aanbevolen
  • recepten: Hoe maak je een Smoothie Bowl

    Hoe maak je een Smoothie Bowl

    Maar dit drankje onderweg is een nieuw - meer heerlijk - leven zien als een ontspannend zit-ontbijt. Gemengd met een basis van bevroren bananen, zal hun ijsachtige textuur je zeker overtuigen in de hitte van de zomer - en je helpen je strandlichaam te onderhouden. De fruitstichting maakt ook toegevoegde suikers overbodig, zodat je de rest van je dag van nature zoete brandstof krijgt
  • recepten: Cook This, Not That! 'S Gazpacho

    Cook This, Not That! 'S Gazpacho

    Heb je ooit de behoefte om op een snikhete zomerdag af te koelen met een kom hete tomatensoep? Blijkbaar hebben de Spanjaarden dat ook niet gedaan, vandaar dat ze gazpacho hebben gemaakt om de drukkende hitte van augustus in Andalusië af te weren. Naast het verslaan van de hitte, is gazpacho ook het beste in augustus en september, omdat tomaten op hun hoogtepunt zijn in de late zomer als ze zoet en rijp en goedkoop zijn.
  • recepten: 17 Good-for-You Green Bean-recepten

    17 Good-for-You Green Bean-recepten

    Verpakt met vitamine C, K en A (die de gezondheid van de botten ondersteunen), carotenoïden, antioxidanten en darmvriendelijke vezels, zijn groene bonen net kleine lean superhelden. Ze worden geassocieerd met het voorkomen van darmkanker, degeneratie van het gezichtsvermogen, matigen van diabetes en het stimuleren van de immuniteit.
  • recepten: 23 eiwitrijke snacks

    23 eiwitrijke snacks

    Bereiken naar met vet en suiker gevulde snacks als je #hangry begint te voelen, is een grote no-no als je voor de zomer probeert je bikini bod te krijgen. Hoewel chips, frisdrank en koekjes een snelle oplossing voor je honger kunnen zijn, zal het elke dag nutteloos eten ervan elke dag je traag en zelfs hongeriger maken
  • recepten: Chrissy Teigen's twee minuten durende ontbijtrecept

    Chrissy Teigen's twee minuten durende ontbijtrecept

    Gelukkig voor Chrissy Teigen AKA, mevrouw John Legend, dit is een van haar sterke punten. Nadat de voedingsblog Delushious van het Sports Illustrated- badpakmodel van start ging, tekende ze een uitgave voor haar eigen kookboek. Haar recepten zijn goed! Het beste deel is echter dat veel van haar creaties ook eenvoudig, snel en gezond zijn
  • recepten: 20 wortel recepten voor gewichtsverlies

    20 wortel recepten voor gewichtsverlies

    Je kent ze waarschijnlijk vanwege hun visie op het beschermen van hun reputatie, maar wortels hebben nog veel meer te bieden. De (meestal) oranje groente verhoogt de immuniteit, bevordert een levendige huid, vermindert cholesterol, verbetert de mondgezondheid, beschermt het hart, verbetert de spijsvertering, verhoogt de cardiovasculaire gezondheid en ontgift het lichaam, dankzij een overvloed aan vitamines en mineralen
  • recepten: 20 Sangria-recepten Perfect voor de zomer

    20 Sangria-recepten Perfect voor de zomer

    Van alle alcoholische drankjes heeft sangria een van de hoogste mogelijkheden om daadwerkelijk gezond te zijn. Zolang je niet vals speelt en je sangria maakt met 7-up, suikerzwaar sinaasappelsap of andere icky-producten, kan je sangria-recept als een glas voedingsstoffen en antioxidanten eindigen, dankzij de verplichte fruitcomponent van sangria
  • recepten: Alex Guarnaschelli onthult haar eenvoudige diner

    Alex Guarnaschelli onthult haar eenvoudige diner

    Als professionele kok en persoonlijkheid van het Food Network brengt Alex Guarnaschelli het grootste deel van haar tijd door met het bereiden van uitgebreide maaltijden die soms een hele dag duren. Daarom, als ze eindelijk in staat is om thuis te komen, gaat ze liever de keuken uit en laat haar oven iets eenvoudigs, gezonds en bevredigender opkomen
  • recepten: 20 Flat-Belly Hacks voor Zuid-koken

    20 Flat-Belly Hacks voor Zuid-koken

    Zuidelijk voedsel kan net zo goed troostvoedsel genoemd worden omdat het ons herinnert aan warm-donzige dingen zoals oma's koken, buurtblokkeringen en de eenvoudigere dingen in het leven. En hoewel eten misschien een leuke manier is om je comfortabel en tevreden te voelen, hoef je je geen zorgen te maken dat de boter in een pan of dat gloeiend hete vat olie je je tijd kunt bezighouden met je zorgen maken over het dichtknopen van je broek morgen

Editor'S Choice

The Two Foods Jillian Michaels weigert te eten

Ze publiceerde meerdere bestsellers in de New York Times , beloofde snel gewichtsverlies met haar workout-dvd's en sloeg de grootste verliezer- deelnemers in vorm met haar stoere liefdeshouding. Dus hoe doen de fitness-expert en de moeder van twee het allemaal terwijl ze een geweldig uiterlijk behouden