Hoewel experts zeggen dat het regelmatig eten van zeevruchten als onderdeel van een gezond dieet kan helpen bij het snel afvallen, dat geldt alleen als je de juiste soort vis kiest. Gekweekte tilapia is daar niet één van. De meeste mensen kopen het omdat het betaalbaar is, maar je krijgt waar je voor betaalt. Het ontstekingspotentieel van gekweekte tilapia is groter dan die van een hamburger, donuts en zelfs varkensvleesspek! Je kunt je kansen op een gezond hart, brein en gemoedstoestand vergroten als je deze gekweekte vis gewoon overslaat, die hoog is in omega-6 vetten.

Om u te helpen dit seizoen alle voordelen van vis te benutten, zwommen wij door de troebele wateren van de zeevisserijwetenschap om de beste keuzes te vinden. Elke vis die onze lijst heeft gemaakt, is in de lente en de zomer in seizoen, dus de smaak en het gehalte aan voedingsstoffen zullen op zijn hoogtepunt zijn.

Wilde zalm

Laat het relatief hoge calorie- en vetgehalte van zalm je niet voor de gek houden, deze vette vis is misschien wel een van de beste voedingsmiddelen voor snel gewichtsverlies. Deelnemers aan een International Journal of Obesity- studie die vier porties zalm per week gedurende vier weken dronken als onderdeel van een caloriearm dieet verloren 2, 2 ponden meer dan deelnemers die een zalmloos dieet met hetzelfde aantal calorieën gebruikten. Wilde zalm is ook rijk aan hart-gezonde omega-3 vetzuren, die kunnen helpen het risico op aritmie te verminderen, triglycerideniveaus te verlagen en de bloeddruk te verlagen. Voeg wat vlokjes zalm toe aan een salade of serveer deze met wat geroosterde asperges en bruine rijst voor een gezonde, goed afgeronde maaltijd. 2

Heilbot

Deze wilde, vlezige witte vis heeft een milde smaak die perfect is voor lichte lente- en zomerse gerechten. Om nog maar te zwijgen over het feit dat het laag-cal maar vullend is, waardoor het een perfect gewicht-verlies voedsel is. Sterker nog, heilbot is het op één na meest vullende voedsel dat er is, alleen verslonden door gekookte aardappelen, volgens The Satiety Index of Common Foods, een Australische studie gepubliceerd in het European Journal of Clinical Nutrition . Experts schrijven de vullingsgraad van witte vis zoals heilbot toe aan het hoge eiwitgehalte en de invloed op serotonine, een van de primaire hormonen die verantwoordelijk zijn voor het reguleren van de eetlust. 3

Pacific Cod

Onderzoek wijst uit dat het regelmatig serveren van Pacifische kabeljauw (de vis die gewoonlijk in vissticks wordt gebruikt) je kan helpen bij het houden van je garnering, zolang je maar wegblijft van de gepaneerde en gebakken variant. Als u de meeste voordelen wilt benutten, kunt u voor de lunch gebakken of gegrilde kabeljauw gebruiken. Vergeleken met mensen die rundvlees consumeerden voor de lunch, namen degenen die kabeljauw aten 11% minder op tijdens het avondeten in een studie van European Journal of Clinical Nutrition . Onderzoekers schrijven de verzadigende en afslankende eigenschappen toe aan de zware hoeveelheid hoogwaardige eiwitten van de kabeljauw (er zit 17 gram in een portie van 3 ounce) en het aminozuurprofiel dat het metabolisme reguleert. Bent u er nog steeds niet van overtuigd dat u kabeljauw aan uw winkelwagentje moet toevoegen? In een onderzoek van acht weken met 120 mannen ontdekten onderzoekers van de Universiteit van IJsland dat wanneer deelnemers die vijf keer per week kabeljauw in combinatie met een calorierestrictief dieet hadden gebruikt, meer gewicht en visceraal vet verloren en betere bloeddrukdalingen lieten zien dan degenen die aten kabeljauw slechts een of drie keer per week. 4

Arctic Char

Als u van de smaak van forel en zalm houdt, zult u dol zijn op deze duurzame vis. Het biedt een solide hit van carotenoïden, een groep A-vitamines die het lichaamsvet kunnen verlagen en terugvechten tegen ziekteverwekkende vrije radicalen. Het is ook een goede bron van omega-3 vetzuren, waarvan is aangetoond dat ze alles afweren van beroerte en allergieën tot dementie en dyslexie. Dat is nogal het diverse cv van vaardigheden! Fresh Arctic char is je beste gok als je het kunt vinden, maar gekweekt is ook veilig. In de VS wordt het gekweekte Arctic-kooltak opgevoed in schone tanks, in tegenstelling tot vuile oceaanpennen. 5

Haring

De haring bevat meer dan 100% van de aanbevolen inname van de dag in slechts een portie van één ons. Haring is een van 's werelds beste bronnen van vitamine D. Naast het afweren van borst- en prostaatkanker en het stimuleren van de gezondheid van het hart, kan de krachtige vitamine u helpen trim naar beneden. Een studie van proefpersonen met overgewicht en obesitas liet zien dat het nemen van 25 microgram vitamine D per dag kan resulteren in "statistisch significante" vermindering van lichaamsvet in iets meer dan 12 weken, volgens Nutrition Journal- bevindingen. Gril haring en kleed aan met een mengsel van mosterd, citroensap en zijn eigen olie voor een diner boordevol eiwitten en gezonde vetten. Serveer met een kant van gesauteerde boerenkool en wat quinoa om je bord aan te vullen.