Lemon Kale Protein Detox Smoothie



Citroen in je blender doen is als het afsluiten van een voedingsverzekeringspolis voor je smoothie. Dat komt omdat een aanzienlijk percentage van de antioxidant polyfenolen in voedsel of drank afbreekt voordat ze je bloedbaan bereiken. Maar onderzoekers van Purdue University ontdekten dat het toevoegen van citroensap aan de vergelijking hielp de polyfenolen te behouden.

Voeding: 254 calorieën, 7 g vet, 20 g koolhydraten, 5 g vezels, 10 g suiker, 30 g eiwit

Wat je nodig hebt:
• 1/2 citroen, geschild en gezaaid
• 1/2 bevroren banaan
• 1 kopje boerenkool
• 1/2 kopje ongezoete amandelmelk
• 1 schep onbewerkt eiwitpoeder op plantaardige basis
• 3 ijsblokjes
• Water om te mengen

Aanbevolen