De link tussen sojaolie en gewichtstoename



Ga je gang, pak een paar verpakte voedingsmiddelen uit je keuken - commerciële desserts, brood, saladedressing, mayo, vegetarische hamburgers - en onderzoek de voedseletiketten. De kans is groot dat je sojaolie in bijna alles zult vinden.

Jarenlang werd het populaire additief en bakolie beschouwd als een beter alternatief voor verzadigde vetten, maar nieuw dieronderzoek suggereert dat als het gaat om gewichtstoename, sojaolie veel erger kan zijn dan suiker, het huidige probleemkind van de voedselwereld.

Om tot deze bevinding te komen, verdeelden onderzoekers van de Universiteit van Californië muizen in vier groepen. Alle groepen kregen voedingen met 40 procent vet en kregen hetzelfde aantal calorieën. Waar de diëten verschilden, was het soort vet dat ze kregen. Twee groepen kregen een dieet rijk aan kokosolie, een populaire bron van verzadigd vet. Een van die twee groepen kreeg ook fructose, een soort suiker. De andere muizen kregen een soja-olie zwaar dieet, gelijk aan de hoeveelheid die een typische Amerikaan consumeert. Een van de twee sojabonengroepen kreeg ook fructose. De onderzoekers ontdekten dat muizen op het sojaolie dieet 25 procent meer gewicht kregen dan muizen op het kokosolie dieet en 12 procent meer dan groepen die ook fructose kregen. De muizen op het dieet met sojaolie ontwikkelden grotere vetophopingen en hadden meer kans om diabetes te worden. Muizen die fructose kregen, hadden vergelijkbare, maar minder ernstige gezondheidsproblemen.

De onderzoekers weten niet zeker waarom sojaolie tot meer gewichtstoename leidt dan suiker, maar waarschijnlijk is het hoge gehalte aan omega-6-vetzuren van sojaolie te wijten. Hoewel ons lichaam wat omega-6's nodig heeft, kunnen overmatige hoeveelheden de eetlust verhogen en de snelheid vertragen waarmee het lichaam vet verbrandt, waardoor gewichtstoename ontstaat. Controleer uw voedseletiketten om er zeker van te zijn dat uw gangbare, bewerkte voedingsmiddelen niet vol zitten met het spul en als u thuis kookt, zorg er dan voor dat u er een gezonde frituurolie van aanbrengt, zoals olijven, kokosnoot of avocado.

SMELT TOT 10 PONDEN IN ÉÉN WEEK!

MET ONS BESTE VERKOOP NIEUW DIEETPLAN, De 7-daagse Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanels verloren tot 4 centimeter van hun middel! Nu verkrijgbaar in paperback!

Aanbevolen
  • gewichtsverlies: 50 Weight Loss Tips van beroemdheden die meer dan 30 pond hebben verloren

    50 Weight Loss Tips van beroemdheden die meer dan 30 pond hebben verloren

    Het verliezen van vijf of tien pond lijkt niet zo moeilijk, maar als je op 30, 40 of zelfs meer mikt, kan gewichtsverlies een uitdaging worden. Je zou kunnen zeggen dat beroemdheden alle middelen binnen handbereik hebben - en dat is zeker waar - maar ze moeten nog steeds het werk doen om hetzelfde gewicht te verliezen als jij
  • gewichtsverlies: De beste afslank smoothies op Good Morning America

    De beste afslank smoothies op Good Morning America

    ABC breaking news | Laatste nieuwsvideo's Als je de kracht had om je leven beter te maken met een druk op de knop, zou je het dan gebruiken? Welnu, die kracht is van jou. Met één simpel gezoem kun je van je lichaam een ​​hyperefficiënte vetverbrandingsmachine maken door je stofwisseling op gang te brengen, je spieren te versterken en te definiëren en de genen aan te zetten die bijdragen aan de opslag van vet en talloze chronische gezondheidsproblemen. Het en
  • gewichtsverlies: 7 manieren om jezelf dun te denken

    7 manieren om jezelf dun te denken

    Hoewel het brein slechts 2 procent van het totale lichaamsgewicht uitmaakt, vraagt ​​het in feite 20 procent van onze ruststofwisseling (RMR) - de totale hoeveelheid calorieën die ons lichaam nodig heeft om te overleven. Terwijl voedingsdeskundigen je vertellen minder te eten en meer te bewegen om af te vallen (en ze hebben gelijk), missen ze soms een belangrijk onderdeel van de vergelijking: gewichtsverlies begint in je hersenen. Ver
  • gewichtsverlies: De eenvoudigste manier om Late Night Snacking te beteugelen

    De eenvoudigste manier om Late Night Snacking te beteugelen

    Ooit opgevallen dat het opblijven na de vroege uren van de nacht samenvalt met een aantal ernstige junk food hunkeren? Nou, het zit niet allemaal in je hoofd. Een nieuwe studie onthult het angstaanjagende verband tussen slaapverlies en nachtelijk snacken, obesitas en diabetes. Universiteit van Arizona Gezondheidswetenschappen slaaponderzoekers melden dat van de 3
  • gewichtsverlies: 10 Dieet Fouten Iedereen maakt anders

    10 Dieet Fouten Iedereen maakt anders

    Zijn alle vetten slecht? Zijn alle koolhydraten erger? En is het mogelijk om te veel eiwitten te consumeren? Met zoveel tegenstrijdige voedingsinformatie die er is, is het gemakkelijk voor mensen om in ongezonde eetgewoonten te vervallen zonder het zelfs te beseffen. Vooral als het gaat om het afvallen, hebben mensen de neiging om dezelfde (vermijdbare) fouten te maken die onbewust hun inspanningen saboteren
  • gewichtsverlies: De 20 Foods Diet Experts haten de meeste

    De 20 Foods Diet Experts haten de meeste

    Stel je voor dat je de kans krijgt om in de keukens van 's werelds beste voedingsdeskundigen en diëtisten te kijken - de mensen die precies weten wat ze moeten eten voor een fitter lichaam, een slanker buikje en een langer leven. Je zult waarschijnlijk niet verrast zijn door wat je ziet: veel vers fruit en groenten, volle granen, vis, wat olijfolie - niets verrassends.
  • gewichtsverlies: 16 Tailgating Food Swaps voor gewichtsverlies

    16 Tailgating Food Swaps voor gewichtsverlies

    Ben je klaar voor wat voetbal? Zowel de schooltijd als de NFL-seizoenen zijn terug - en dat betekent bumperkleven. Die leuke paar uur voor de wedstrijd zijn een geweldige manier om vrienden bij te praten en opgepept te worden voor een meeslepende paar uur voetbalwedstrijd, maar de meeste achterklepfeesten zitten vol verleidelijk voedsel dat je inspanningen om gewicht te verliezen dramatisch kan laten ontsporen
  • gewichtsverlies: 8 tips voor Low-Calorie Cocktails van Dieetdeskundigen

    8 tips voor Low-Calorie Cocktails van Dieetdeskundigen

    Net als het vakantieseizoen warmer lijkt in combinatie met een hete grog of mok eierpunch, zo voelen ook de zomermaanden zich veel rijker gecombineerd met een koude strandmargarita. En alleen al omdat je probeert om je lichaam klaar te houden voor bikini, wil dat nog niet zeggen dat je al die zonsondergang-happy hours moet missen
  • gewichtsverlies: 15 nieuwe voedseltrends voor een warm lichaam

    15 nieuwe voedseltrends voor een warm lichaam

    Eet meer om minder te wegen? Of, nog beter: eet u meer om minder te wegen en ziet en voelt u ook geweldig? Hoe meer we te weten komen over voedsel en alle beschikbare voedingsstoffen, hoe gemakkelijker dit wordt en sommige van de meest interessante nieuwe voedingstrends behoren ook tot de gezondste. Van soepen die kunnen helpen om je een opgevoerd lichaam voor fast food te geven dat je zal helpen slank te worden zonder te vasten, tastemakers slaan rond deze frisse nieuwe manieren om gezond te eten

Editor'S Choice

De 7-daagse Flat-Belly Tea Cleanse

De 7 dagen durende Flat-Belly Tea Cleanse is een compleet plan om je natuurlijke vetverbranders op gang te brengen terwijl je op de ongelooflijke gezondheidsbevorderende krachten van thee tapt. Je leert welke theesoorten je moet drinken en wanneer je ze moet drinken om het metabolisme te maximaliseren, de vetverbrandende, opzwellende kracht van thee te stimuleren