Rode wijn kan goed zijn voor je tanden (serieus!)



De meesten van ons maken zich schuldig aan het gieten van nog een glas rood, en rechtvaardigen het met de feiten: het heeft antioxidanten die anti-radicalen bestrijden, is arm aan calorieën en biedt cardioprotectieve voordelen. Hier is nog een reden om wijnnacht te houden: de drank kan mogelijk ook beschermen tegen tandvleesaandoeningen en tandbederf. Ja, zelfs met de gevreesde mond van de rode wijn na een one-too-many-bril, kan rode wijn echt goed zijn voor je tanden.

Een nieuwe studie gepubliceerd in het Journal of Agricultural and Food Chemistry vond dat polyfenolen van rode wijn, namelijk caffeïne en p-coumarinezuren, beschermd zijn tegen pathogene bacteriën die parodontale ziekten kunnen veroorzaken. Sterker nog, toen onderzoekers de orale probiotische Streptococcus dentisani combineerden met polyfenolen uit rode wijn, beschermden de gecombineerde verbindingen zich verder tegen de bacteriën.

Maar giet nog niet te genereus. "De zure aard van wijn betekent dat het consumeren van veel van deze dranken het glazuur van de tanden zal beschadigen, " vertelde de wetenschappelijke adviseur van de British Dental Association, professor Damien Walmsley, aan de BBC. En aangezien de studie in vitro werd uitgevoerd (buiten het organisme van een organisme), stelt Walmsley voor om wijn "met mate en met een maaltijd te consumeren om het risico van tanderosie te minimaliseren" totdat de voordelen van het onderzoek klinisch worden gepresenteerd op menselijke proefpersonen.

In feite heeft rode wijn met mate ook aangetoond coronaire hartziekte en hartaanvallen te voorkomen, evenals een lager schadelijk LDL-cholesterol, dankzij de bloedvat-beschermende resveratrol.

Vraagt ​​u zich af welk flesje u vóór het weekend kunt kopen? Bekijk onze 18 wijnen voor gewichtsverlies.

Aanbevolen