Voor degenen die willen dat hun voedsel gezond, lekker en ethisch onaantastbaar is, sloeg het nieuws hard: Chipotle, het niet-GMO burritopaleis met het duurzame voedselbeleid dat het goed maakte voor zelfs Bernie Sanders-kiezers om fast food weer te eten, was sideswiped door een e. coli-uitbraak. De bacteriën, afkomstig van het vee en veroorzaakt hevige maagkrampen en andere symptomen die te brutaal zijn om op te noemen, veroorzaakten minstens 43 mensen die tussen 17 oktober en 6 november in 17 verschillende Chipotle-restaurants aten, voornamelijk in de staat Oregon en Washington, maar ook in C