Hoewel dit buitengewoon frustrerend is, kun je wat troost putten uit het feit dat je lichaam alleen de beste bedoelingen heeft. Omdat het niet in staat is onderscheid te maken tussen diëten en daadwerkelijke honger, wordt het als een beschermend mechanisme in de 'overlevingsmodus' gebracht door je metabolisme te vertragen, je voedsel op te slaan als vet en energie te sparen. Dit kan van pas komen tijdens het stenen tijdperk toen voedsel moeilijker te verkrijgen was, maar in het moderne leven is het een van de belangrijkste redenen waarom mensen moeite hebben om in te krimpen - om maar te zwijgen van een belangrijke bron van ergernis.

Maar er is goed nieuws, lijners: een team van onderzoekers heeft ontdekt dat het verstoren van de activiteit van een spiereiwit dat ATP-gevoelig kalium (KATP) wordt genoemd, de natuurlijke weerstand van het lichaam tegen gewichtsverlies kan opheffen. Om tot deze bevindingen te komen, creëerden de onderzoekers een KATP-onderdrukkende verbinding, een vivo-morfolino genaamd, en injecteerden deze in de dijspieren van laboratoriummuizen. Ze ontdekten dat de behandelde spieren minder energie-efficiënt waren en verbrandden op hun beurt meer calorieën dan de onbehandelde spieren tijdens zowel alledaagse activiteiten als sporttrainingen.

Hoewel vivo-morfolino nog niet is getest bij mensen, zeggen auteurs van het onderzoek dat hun bevindingen voor de eerste keer aantonen dat energie-efficiëntie kan worden gemanipuleerd. We zullen moeten wachten om te zien wat toekomstige menselijke testen zullen onthullen, maar deze veelbelovende voorlopige bevindingen zorgen ervoor dat we enthousiast updates over dit onderzoek hier bij Eat This, Not That zullen volgen!