Zelfs als je ogenschijnlijk gezonde gerechten bestelt, lijdt jouw restaurantgewoonte waarschijnlijk aan je inspanningen om gewicht te verliezen.

Het is een lange dag geweest, je bent moe en het laatste wat je wilt doen is naar de supermarkt sjokken en over het fornuis heen slaven om te eten. Maar houd vol; vertel je man niet om je te ontmoeten in je favoriete restaurant, vooral als je probeert af te vallen. Volgens een nieuw onderzoek in het Journal of the Academy of Nutrition en Dietetics bevatten bijna alle restaurantvoorgerechten meer calorieën dan je zou moeten eten in een enkele maaltijd. Erger nog, een behoorlijk aantal restaurants slaagt erin om hun maaltijden te laden met een hele dag aan calorieën! Seesh!

Om tot deze maag-karnende ontdekking te komen, bezochten onderzoekers van Tufts University zowel onafhankelijke als restaurantketens in het hele land en kochten tientallen populaire voorgerechten van gyros en spaghetti tot gehaktballen en burrito's. Bij het analyseren van de grub vonden ze dat 92 procent van de voorgerechten meer dan 570 calorieën bevatten, wat de aanbevolen inname per maaltijd is voor een volwassen vrouw. Schokkend waren de onafhankelijke entrées van het restaurant slechter dan de ketens, met gemiddeld 1.205 calorieën per maag per schaal. De ergste overtreders: Amerikaanse, Chinese en Italiaanse gewrichten. Ze waren de meest calorieën van het stel, met een gemiddelde van 1.495 groten per bord. (Ter info: dat is meer calorieën dan sommige lijners die een hele dag eten als ze willen inkrimpen!)

Als de wereld een plaats was waar carpools niet bestonden en niemand moest werken om te overleven, raden we aan restaurantbezoeken te reserveren voor verjaardagen en andere speciale gelegenheden. Maar dit is het echte leven, en de kans is groot dat je je bestelling minstens een keer per week naar een serveerster stuurt, of zelfs meer, ongeacht wat we zeggen. Dat gezegd hebbende, hier is je stay-slanke game-plan: met behulp van deze 25 Tips om eenmaal en eenmaal per week te koken, probeer het grootste deel van je maaltijden op weekdagen in het weekend klaar te maken. Natuurlijk, dat vergt wat extra werk op zondag, maar dat betekent dat je geen lange mouwen op moet doen in de keuken na een lange werkdag op kantoor. Er is meer goed nieuws: een onderzoek uit 2014 wees uit dat mensen die consequent thuis koken, gemiddeld 140 calorieën per dag besparen, wat overeenkomt met één pond vetpoof, slechts na 25 dagen verdwenen. En als je nog steeds merkt dat je een of twee keer per week uit eten gaat, doe het dan niet! Neem gewoon enkele tips in ons exclusieve rapport, Hoe te eten in elk restaurant en nog steeds af te vallen, om op schema te blijven om uw flat-abs-fantasie te bereiken.