Wetenschap zegt dat eetlust en calorie-inname niet echt gerelateerd zijn



Wanneer de honger toeslaat, maken velen van ons zich schuldig aan het bereiken van een verwerkte snack die is bepleisterd met "licht", "fit" of "bevredigend". Weet je, het soort woorden dat je belooft verzadigd te voelen terwijl je nog steeds je hoopt 10 pond te verliezen. Een nieuwe studie ontkracht echter deze valse gezondheidsclaims door te bewijzen dat er geen direct verband bestaat tussen hoe hongerig we ons voelen en het aantal calorieën dat we consumeren.

Onderzoekers van de Universiteit van Sheffield hebben honderden studies doorgekamd - in feite tenminste 460 wetenschappelijke onderzoeken - in de hoop te ontdekken hoe honger en eetlust het aantal verbruikte calorieën beïnvloeden. En de resultaten waren verbluffend. De bevindingen leverden minimaal bewijs op dat een directe correlatie tussen calorie-inname en eetlustbevestiging ondersteunde, dat het bereiken van een van die vermeende eetlustonderdrukkende snacks je waarschijnlijk niet langer vol zal houden, ondanks wat de verpakking zegt.

"Dit zal belangrijk zijn om te begrijpen hoe obesitas voorkomt, hoe dit te voorkomen en hoe we in samenwerking met de voedingsmiddelenindustrie moeten werken aan het ontwikkelen van verbeterde tests voor voedingsmiddelen die echt en effectief in staat zijn om de eetlust te stillen", zegt hoofdonderzoeker Dr. Bernard Corfe van de Molecular Gastroenterology Research Group.

De herziene studies waren gebaseerd op meetinstrumenten voor zelfrapportage om subjectief te bepalen hoe hongerig elk van de deelnemers was voordat ze aan hun maaltijd begonnen te werken. De resultaten toonden aan dat de deelnemers die hoge niveaus van honger rapporteerden niet noodzakelijkerwijs meer consumeerden dan degenen die lagere hongerniveaus meldden. Omdat geen van de onderzoeken onderzocht heeft wat precies de calorie-inname beïnvloedt, verklaarde hoofdonderzoeker Dr. Corfe dat meer onderzoek moet worden uitgevoerd om deze mysterieuze factoren te bepalen.

Om te beginnen denken we dat het erkennen van psychologische en gedragsfactoren (zoals dagelijkse emoties die leiden tot overeten en gewichtstoename) je kan helpen om bewuste eetgewoonten aan te nemen voor het handhaven van een gezond gewicht. En uiteindelijk, als je helemaal uitgehongerd bent tegen de tijd dat je aan een maaltijd gaat zitten, is de kans groot dat je te veel eet. Maar het vullen van gezond voedsel boordevol eiwitten, gezonde vetten en vezels kan hongergevoel op afstand houden, zodat je niet in de verleiding komt om een ​​van die nep-snacks te verslaan. Sla ze over en keer in plaats daarvan naar Moeder Natuur met deze 20 meest vullende vruchten en groenten-gerangschikt!

Aanbevolen