Bijwerkingen van MSG: toegenomen eetlust, gewichtstoename en meer



Eerst groef je de Kung pow-kip in. Daarna domineerde je het varken lo-mein. En voor je laatste cursus heb je een container met rundvleesballetjes gepolijst. Natuurlijk, Chinees eten is calorieën - en het eten helpt je niet echt om gewicht te verliezen, maar zo'n stevige maaltijd zal je toch tevreden laten, toch?

Fout.

Iedereen die ooit op een tafel zit die gevuld is met loempia's en gelukskoekjes, weet dat hun maag zeker gromt, enkele minuten nadat de restjes zijn opgeborgen - als die er zijn.

Waarom is vettig Chinees eten zo moeilijk om te stoppen met eten? En waarom laat het je niet verzadigd? Het is slechts een van de vele voedingsmiddelen die gevuld zijn met monosodium glutamaat (MSG), een additief dat alles smakelijker maakt, waardoor uw verlangen om door te gaan verder groeit. Dat is niet alles: MSG verhoogt ook de eetlust door de boodschap naar de hersenen te blokkeren dat u uw vulling hebt opgebruikt. In feite ontdekte een groep onderzoekers dat het geven van laboratoriumratten MSG hun voedselinname met maar liefst 40 procent verhoogde! En nadat u uw buik tot de rand gevuld heeft met MSG, vertelt de chemische stof uw lichaam om insuline, het vetopslaghormoon, weg te pompen. Deze golf van insuline zorgt ervoor dat je bloedsuikerspiegel daalt en je honger om terug te keren - met een wraak.

Maar MSG is niet alleen in uw afhalen; het is ook in fast-food en schijnbaar gezonde boodschappen. En wat nog erger is, het overslaan van producten met MSG op het ingrediëntenlabel zal dit additief niet uit uw dieet verwijderen. Het houdt ervan zich te vermommen onder minder voor de hand liggende namen zoals gehydrolyseerd eiwit, autolyzed gist, gistextract en glutaminezuur. Dus hoe kun je in het overzicht blijven? Controleer de voedseletiketten van chips, soepen, diepvriesmaaltijden, vleeswaren, jus en zoute snacks - die zijn meestal de ergste overtreders. En voordat u naar een fastfoodrestaurant gaat, kunt u online rondneuzen om te zien of het ingrediënt in een van uw go-to-bestellingen staat.

De bottom line: Soms is het vermijden van MSG niet mogelijk. Maar door te minimaliseren hoeveel er in uw dagelijkse voeding zit, kunt u op het rechte en smalle weg blijven naar succes met afvallen.

SMELT TOT 10 PONDEN IN ÉÉN WEEK!

MET ONS BESTE VERKOOP NIEUW DIEETPLAN, De 7-daagse Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanels verloren tot 4 centimeter van hun middel! Nu verkrijgbaar in paperback!

Aanbevolen
  • restaurants: Chinese Restaurant Entreés die ze niet zullen eten in China

    Chinese Restaurant Entreés die ze niet zullen eten in China

    Tot voor kort had niemand in Engeland een flauw idee wat een Engelse muffin was. Miljoenen nog steeds niet. De Fransen zijn ook verward over hun twijfelachtige connectie met friet. Evenzo kan wat de Chinezen in hun thuisland eten nauwelijks meer verschillen dan de westerse versies die zijn aangepast om hun aantrekkingskracht te vergroten
  • restaurants: Wat zit er in de 2.400 calorieën McDonald's Orde van Trump?

    Wat zit er in de 2.400 calorieën McDonald's Orde van Trump?

    Het is geen geheim dat Donald Trump de onvoorwaardelijke liefde van Amerika voor fastfood deelt. Hoewel de overvloed aan menu-opties van veel gewrichten het gemakkelijk maken om zo nu en dan een snelle (en mogelijk qua voedingswaarde klinkende) maaltijd te nemen, is het go-to-diner van Trump niet een van de gezondere opties
  • restaurants: 20 Unhealthiest Salads on the Planet

    20 Unhealthiest Salads on the Planet

    'Megan, ' antwoordde ik zachtjes, 'je hebt net een dessert gehad - voor de lunch. Die salade heeft negen suikerbieten suiker! " Mijn arme vriend. Ze kwam binnen voor een afslankende Caraïbische Salade, maar verliet haar gevoel als een gestrande walvis, en geen wonder: ze had net bijna drie keer de aanbevolen hoeveelheid suiker gegeten voor een hele dag.
  • restaurants: 20 McDonald's geheimen die ze niet willen weten

    20 McDonald's geheimen die ze niet willen weten

    McDonald's is 's werelds populairste fastfoodketen, met meer dan 68 miljoen klanten die dagelijks in 36.000 restaurants over de hele wereld worden bediend. Sinds de oprichting in 1940 is het bereik exponentieel uitgebreid, met winkels in meer dan 100 landen tot nu toe. Hoewel McNugget en Big Mac-kenners misschien denken dat ze alles weten wat er te weten valt over de Golden Arches, weten alleen de werknemers van McDonald's echt wat er achter de toonbank gebeurt
  • restaurants: 40 meest verontrustende dingen gevonden in voedsel

    40 meest verontrustende dingen gevonden in voedsel

    Bij Eat This, Not That !, zijn we gewend om geschokt en geschokt te zijn door het eten dat wordt geserveerd in de restaurants van Amerika. Spul zoals PF Chang's Hot & Sour Soup Bowl, met meer zout dan 44 individuele zakken Doritos. Of Uno Chicago Grill's Mega Size Deep Dish Sundae, met evenveel calorieën als 14 Krispy Kreme-donuts.
  • restaurants: De topruil bij Jack in the Box

    De topruil bij Jack in the Box

    Eet dit Jack's Spicy Chicken calorieën 530 Dik 20 g Verzadigd vet 3 g Natrium 820 mg Niet dat! Homestyle Ranch Chicken Club calorieën 710 Dik 36 g Verzadigd vet 9 g Natrium 1.910 mg Het lijkt erop dat bijna elke grote fast-food speler een pikante broodje kip nodig heeft op zijn menu. De Jack-in-the-Box menubersie is verrassend zacht voor de taille, vooral voor een plaats die bekend staat om het produceren van enkele van de vetste grubsoorten in het bedrijf.
  • restaurants: The Worst Chicken Dinner in Amerika

    The Worst Chicken Dinner in Amerika

    Alle voedsel dat is gesmoord in beslag en ondergedompeld in de friteuse is standaard een voedingsverliezer, maar de toegevoegde klap van olieachtige, suikerachtige sauzen maakt deze pluimveeplaat tot een bijzonder vetmestende mislukking. Volgens ons nieuwe boek Eat This, Not That! 1.247 Awesome Slimming Swaps , bestel deze combinatie en je zult bijna een dag calorieën en meer suiker binnenhalen dan je zou vinden bij 150 Honey Teddy Grahams.
  • restaurants: Je zult niet geloven hoeveel ingrediënten er zijn in McDonald's friet

    Je zult niet geloven hoeveel ingrediënten er zijn in McDonald's friet

    Een doctoraat in de voedingschemie kan van pas komen bij het ontcijferen van de lijst, die een verscheidenheid aan oliën bevat, waaronder gehydrogeneerde sojaolie (hallo, transvetten), dextrose (een natuurlijke suiker die de frites hun gouden kleur geeft) natriumzuurpyrofosfaat (te houden ze worden grijs - yum!
  • restaurants: Kijk eens naar McDonald's New Dollar Menu

    Kijk eens naar McDonald's New Dollar Menu

    We waren enthousiast toen we erachter kwamen dat McDonald's zijn dollar-menu terugbracht. Het geliefde scherp geprijsde menu werd stopgezet in 2013, maar het maakt een triomfantelijke terugkeer naar de gouden bogen vanaf 4 januari 2018, volgens Reuters. En nu hebben we een voorproefje van wat dit nieuwe menu te bieden heeft

Editor'S Choice

27 functionele voedingsmiddelen voor een betere gezondheid en gewichtsverlies

Ja, voedsel biedt ons de energie die we nodig hebben om te overleven. En ja, voor de meeste NFL-spelers die elke dag kilo's eten, is eten slechts brandstof. Maar er zijn een aantal hele voedingsmiddelen die niet alleen aan je basale voedingsbehoeften voldoen-ze doen veel meer. Zie het als de vorm van een aankoop van de natuur, koop een deal