Dit is 's werelds meest over het hoofd geziene superfood: Studies tonen aan dat peterselie eigenlijk meer dicht is met voedingsstoffen dan boerenkool, paardenbloemgroen of romaine sla. Combineer het met superhelden zoals waterkers en chia en je hebt een krachtige vetbestrijdende drank.

Voeding: 214 calorieën, 2 g vet, 22 g koolhydraten, 4 g vezels, 10 g suiker, 28, 5 g eiwit

Wat je nodig hebt:
• 1/4 kop verse peterselie (inclusief de stelen)
• 1/2 kopje waterkers
• 1/2 kop bevroren aardbeien
• 1/2 bevroren banaan
• 1 theelepel chiazaden
• 1 schep onbewerkt eiwitpoeder op plantaardige basis
• Water om te mengen