Sushi Burgers zijn de volgende internetvoedselruzie



Weet je nog toen de klassieke sushirol veranderde in de sushi-burrito, waardoor gebruikers van sociale media naar een leuke manier werden en waanzin delen? Welnu, de meester Japanse shapeshifter heeft onlangs de vorm aangenomen van de volledig Amerikaanse burger en internet heeft een koe! (Koe!) Geïntrigeerd? Wij waren ook! Het gerecht is een geniaal kruis tussen twee culturen en komt in een heleboel verschillende variaties. In het algemeen bestaat sushi-hamburgers echter uit twee broodjes die zijn gevormd van sushi-rijst, die zijn aangebraden of gefrituurd (wij geven de voorkeur aan de eerste), en dan volgestouwd met vullingen zoals rauwe vis, groenten, avocado en zelfs vlees. Je kunt de uitdaging aangaan om het als een gewone burger met je handen te eten - misschien een beetje rommelig! - of gewoon met een vork en een mes.

Mensen over de hele wereld hebben het gerecht opnieuw gemaakt, eindeloze variëteiten van de nieuwigheidsmaal gemaakt en online geplaatst om onze mond te maken. Als je klaar bent om de nieuwste trendy Frankenfood te proberen, heb je misschien geluk! Sushiburgers of "rijstburgers" zijn ook opduiken in restaurants overal van Australië tot NYC. Kun je er geen bij je in de buurt vinden? We hebben je gedekt! Hier is hoe je een gemakkelijke, heerlijke en taille-vriendelijke versie van de nieuwste trending foodie-obsessie maakt met behulp van goed voor je-ingrediënten, zoals met antioxidanten beladen sesamolie en vezelrijke bruine rijst. (Geïnteresseerd in het uitproberen van meer virale voedingsmiddelen? Bekijk deze 15 Top Flat-Belly Foodie Trends voor 2016!)

ETNT's allerbeste Sushi Burger

Dient: 2
Voeding: 576 calorieën, 15 g vet, 2 g verzadigd vet, 361 mg natrium, 55 g koolhydraten, 6 g vezels, 2 g suiker, 62 g eiwit

WAT JE NODIG HEBT VOOR DE ...


broodjes

-1½ kopjes bruine rijst van korte korrel
-1 theelepel rijstwijnazijn
-1 theelepel sesamzaadjes
-Extra sesamolie voor koken

Pasteitje

-1 pond verse sushi-grade ahi tonijn of wilde zalm, gehakt
-1 eetlepel natrium-sojasaus met verlaagd natriumgehalte
-1½ eetlepel sesamolie
-1 theelepel gember, gehakt
-1 theelepel bieslook, gehakt

toppings

-2 stuks rode bladsla
-1 wortel, julienned
-1 kleine komkommer julienned
-½ avocado

HOE MAAK JE HET


STAP 1: BUNS

Kook rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Zodra het water is gedraineerd, meng je de azijn en sesamzaadjes. Gebruik de natte handen om de rijst in vier even grote bolletjes te vormen terwijl de rijst nog warm is. Borstel wat olie in een kleine antikleefpan en schroer elke kant ongeveer 2½ minuut. Zet opzij en blijf gedekt.

STAP 2: SUSHI PATTY

In een keukenmachine pulse je sushi-grade vis naar keuze met sojasaus, sesamolie, gember en bieslook. Gebruik je handen om pasteitjes te vormen.

STAP 3: ASSEMBLEREN

Zet de schaal in elkaar door het pasteitje op een rijstbroodje te plaatsen en het met avocado, een rood slablad, wortels en komkommer te vullen. Plaats de tweede bun op de top om een ​​burger te vormen.

Afbeelding met dank aan @beguemba

Aanbevolen
  • restaurants: 20 Menu-vragen Uw ober haat antwoorden

    20 Menu-vragen Uw ober haat antwoorden

    Hoewel u een restaurant misschien een occasionele traktatie vindt, kan het nemen van uw bestelling verre van een aangename ervaring zijn voor uw ober. Servers worden gebombardeerd met een hoop taken - van het houden van uw waterglas tot het inchecken op uw diner - waardoor het vrij moeilijk is om een ​​verwachte glimlach te behouden. Vo
  • restaurants: 15 dingen die je nooit bij Starbucks moet bestellen

    15 dingen die je nooit bij Starbucks moet bestellen

    Je loopt je plaatselijke Starbucks-winkel binnen en wordt automatisch geraakt met een verleidelijke geur van gebrande koffiebonen en gebakken desserts. Wat is er niet om lief te hebben? Wat veel cafè-frequente mensen niet weten, is dat een overvloed aan menu-items waar je wakker van wordt eigenlijk verantwoordelijk kan zijn voor het toenemende aantal op je schaal.
  • restaurants: De beste en slechtste menupunten bij Popeyes

    De beste en slechtste menupunten bij Popeyes

    Als je old school bent, als je 'Popeye' hoort, denk je waarschijnlijk aan de cartoon. Maar het menu van de kippenketting is verre van wat de spinazieetende zeeman eet. Popeyes Louisiana Kitchen bestaat al sinds de jaren '70 en fans van het gefrituurde eten blijven terugkomen voor meer. Van po'boy-sandwiches tot 'bonafide'-kip (wat betekent dat de kip wordt gegeten met het bot erin) tot aardappelpuree en jus, Popeyes is vooral bekend voor het serveren van stevige zuidelijke comfortvoedsel met een Cajun-flair
  • restaurants: Panera Bread herinnert roomkaas aan bezorgdheid over Listeria

    Panera Bread herinnert roomkaas aan bezorgdheid over Listeria

    Panera Bread, de populaire fast-casual keten met meer dan 2.000 locaties in de VS, herinnerde aan haar roomkaasproducten vanwege een mogelijke besmetting met Listeria op 28 januari. Hoewel er geen ziekten zijn gemeld, geeft Panera de vrijwillige terugroepactie "uit een veel voorzichtigheid ", aldus een persbericht op haar website
  • restaurants: De # 1 populaire fastfoodketen, volgens dronken mensen

    De # 1 populaire fastfoodketen, volgens dronken mensen

    Na een late nacht van een-te-vele rondes van Jose Cuervo, zijn je remmingen zeker niet zo hoog als het vertrouwen dat je hebt opgebracht om je ex te sms'en. Hoewel dronken sms'en zeker niet iets is waar de meesten van ons trots op zijn, eindigen de dubieuze beslissingen die we maken terwijl we dronken zijn daar meestal niet
  • restaurants: De 50 meest ongezonde maaltijden van 2017

    De 50 meest ongezonde maaltijden van 2017

    Het lezen van een menu in een restaurant is als het navigeren door een mijnenveld vol met rampen in het dieet - slagader-verstopping van transvetten, tonnen toegevoegde suikers, en bloeddrukniveaus van natrium in overvloed. Hoewel het mogelijk is om gezonde opties te vinden in populaire fastfood- en ketenrestaurants, worden ze vaak overtroffen door al die vetmesten en hoog-calorische menu-items
  • restaurants: De meest calorische maaltijden in Amerika

    De meest calorische maaltijden in Amerika

    Een van de lastigste dingen over uit eten gaan, zijn alle keuzes waarmee je geconfronteerd wordt. Kip of vis? Soep of salade? Gegrild of gebakken? Hoewel we niet al uw culinaire beslissingen voor u kunnen maken, zijn we er om u te helpen bij het kiezen van dieetvriendelijke keuzes en weg van maaltijden die uw gezonde eetinspanningen ontsporen
  • restaurants: De topruil bij Friendly's

    De topruil bij Friendly's

    Eet dit Gegrilde kippenborst Hamburger met sla, tomaat, avocado calorieën 570 Dik 13 g Verzadigd vet 7 g Natrium 1, 450 mg Niet dat! Citrus Gegrilde Kip Sandwich calorieën 1250 Dik 69 g Verzadigd vet 16 g Natrium 2.250 mg Geen van de sandwichplaten bij Friendly's valt onder de 800 calorieën. Maak in plaats daarvan gebruik van de optie Maak je eigen hamburger en bereid je maaltijd samen met deze magere en gezonde ingrediënten. Ge
  • restaurants: 10 dingen die je niet wist over Cracker Barrel

    10 dingen die je niet wist over Cracker Barrel

    Cracker Barrel neemt zijn missie "Pleasing People" serieus. Met een huiselijk menu met traditionele zuidelijke gerechten, zoals koekjes, jus, grits en chicken 'n' dumlpin's, blijft Cracker Barrel trouw aan zijn Tennessee-roots, zelfs in alle 642 franchises in de VS. Het restaurant staat ook bekend om zijn winkel, die vrijwel alle geuren van Yankee Candle, schaakborden en overblijfselen uit de oude winkel verkoopt

Editor'S Choice

20 glutenvrije melen voor gewichtsverlies

Het kan een ongelofelijke taak zijn om gluten uit je dieet te halen als je coeliakie hebt of het glutenvrije dieet wilt proberen, maar het hoeft niet zo te zijn. Er zijn voedingsmiddelen die van nature glutenvrij zijn en waarvan je kunt genieten - en gelukkig voor jou kunnen sommige van die voedingsmiddelen ook in meel worden omgezet