Goed nieuws, iedereen die ontbijtliefhebbers is: een recente studie van de Columbia University vond dat mensen die deze maaltijd eten een lager risico op obesitas hebben dan degenen die het overslaan. Maar alleen omdat je elke dag ontbijt, betekent nog niet dat je het goed doet. Het lijkt misschien gezond om in de am een ​​kom ontbijtgranen of een pak yoghurt te lepelen, maar je zou nog steeds op deze manier veel eiwit missen.

Daarom hebben we Jim White, RD, ACSM en eigenaar van Jim White Fitness en Nutrition Studios om hulp gevraagd om die gewoonte naar bed te brengen. En als je de gedachte aan het eten van een ontbijt met veel proteïne niet kunt verdragen, probeer het dan te drinken met een van deze 23 beste recepten voor proteïne-shake voor gewichtsverlies. En voor meer ontbijtinspiratie vandaag nog een exemplaar van Zero Belly Breakfasts ! Toen proefpanelleden slechts twee weken ontbeten, konden ze tot 16 kilo afvallen!

Hoeveel heb je nodig

Een onderzoek in The American Journal of Clinical Nutrition wees uit dat het eten van een eiwitrijk ontbijt meer verzadigend is dan het eten van koolhydraatrijke, wat betekent dat je langer vol zult blijven. Dit zal helpen om je honger in de ochtend in toom te houden en ervoor te zorgen dat je veel meer kans maakt om die verleidelijke donuts in de pauze te laten liggen.

Dus wat is het magische getal? White raadt 15 - 25 gram eiwit aan voor het ontbijt. Om dat in perspectief te plaatsen, is dat net alsof je je ochtend begint met ongeveer 3 of 4 grote eieren of een enkele bolletje eiwitpoeder.

Hoe te verkrijgen

Als dat aantal u ontmoedigend lijkt, moet u het niet benadrukken. Er zijn allerlei gemakkelijke manieren om eiwitten in je ontbijt op te nemen. Ruil de roomkaas op uw bagel voor een cottage cheese spread of normale yoghurt voor de Griekse soort. U kunt zelfs vasthouden aan uw gebruikelijke keuzes, zolang u eiwitrijke toppings toevoegt. Denk aan: kaas op uw broodje ontbijt, pindakaas in havermout of chia-zaadjes op avocado-toast. Bekijk deze lijst met 26 voedingsmiddelen met meer proteïnen dan een ei voor nog meer ideeën.