Dit verrassende voedsel is de nieuwe bloem



Ontmoet: bananenmeel! Gemaakt van ondergerijpte bananen, is het meel vrijwel smakeloos, maar heeft het nog steeds de gezondheidsvoordelen van de meer smaakvolle, kant-en-klare stukjes fruit. Interesse om het eens te proberen? Dit is wat je moet weten:

Het kan gewichtsverlies helpen. Bananenmeel is rijk, het is resistent zetmeel, een soort koolhydraten die moeilijker door het lichaam kan worden opgeslagen als vet. Meer goed nieuws: een studie vond dat het opnemen van resistente zetmelen in maaltijden de verzadigingshormonen met maar liefst 51 procent kan stimuleren! Als dat niet genoeg reden is om je dinerbroodjes te maken of muffins met bananenmeel te ontbijten, weten we niet wat het is.

Het kan gemakkelijk worden vervangen door elk ander type bloem. Wisselen in bananenmeel voor je standaard go-to is supereenvoudig. Omdat bananenmeel meer zetmeel bevat dan andere meelsoorten, hoef je alleen maar 25 procent minder meel te gebruiken dan waarvoor de recepten vragen. Als bijvoorbeeld een recept voor een pannenkoek 1 kopje volkoren meel nodig heeft, wilt u ¾ kopje bananenmeel gebruiken.

Klaar om een ​​bad te kopen? Bananenmeel is nog niet verkrijgbaar in winkels, dus voor nu moet je het online kopen via een wereldwijde organisatie voor vrouwenbehartiging, WEDO genaamd. Voor elke pond van het verkochte product bieden ze een maaltijd voor een hongerig kind via World Food Programme USA - moet dat geweldig vinden!

Aanbevolen