Het is nu aanzienlijk gemakkelijker om een voor de voeding respectabele maaltijd samen te stellen bij PF Chang's dan een paar jaar geleden, mede dankzij een solide lijn van caloriearme salades. Maar noedelgerechten en bijna alles van de grill komen nog steeds met gevaarlijk hoge vet- en caloriewaarden, terwijl het hele menu zouter is dan een monoloog van Chris Rock.
Eet dit
Garnalen met kreeftensaus
| calorieën | 360 |
| Dik | 18 g |
| Verzadigd vet | 3, 5 g |
| Natrium | 2.700 mg |
Niet dat!
Hunan-stijl hete vis
| calorieën | 1000 |
| Dik | 43 g |
| Verzadigd vet | 7 g |
| Natrium | 3, 460 mg |
 Het menu met zeevruchten van Chang varieert van de met room doordrenkte Shrimp met gekonfijte walnoten (1.380 calorieën) helemaal tot verstandige schotels zoals de 240-calorieën Shanghai Shrimp with Garlic Sauce en de hier voorgestelde magere schaaldierencreatie. Zware sauzen en knapperige paneermeel zijn de ondergang van de hogere cals, dus pas op.
ALLE NIEUW VOOR 2015! Geniet van al je favoriete eten - en kijk hoe de kilo's verdwijnen! Klik hier om de nieuwe Eat This, Not That te kopen! boek, de gezaghebbende gids voor al uw favoriete restaurant- en supermarktvoedsel.
