Ik zal eerlijk zijn. Ik probeer ingeblikte goederen ten koste van alles te vermijden. Tussen het schuren van etiketten om ervoor te zorgen dat metalen blikken vrij zijn van hormoonverstorende BPA, zorgen dat voedingsetiketten geen absurd hoge gehalten aan natrium bevatten en door ingrediëntenlijsten voor nare additieven en bewaarmiddelen bladeren, lijkt het kopen van gezond ingeblikt voedsel meer een last dan een gemak.
Terwijl het landschap van ingeblikte goederen steeds gevarieerder wordt en meer dieetvriendelijke producten toevoegt dan ooit tevoren, staan enkele van de slechtste diabetespabriesters nog steeds in de rubriek conserven. Controleer uw voorraadkamer om te zien of sommige van deze taille-slopende picks kostbare schapruimte in beslag nemen en vervang ze door ons Eat This! -Gekeurde alternatief. En als u graag gezonde swaps wilt blijven maken, mis dan deze 20 Food Swaps die het dubbele gewichtsverlies niet mogen missen.
Campbell's Homestyle Light New England Clam Chowder
Per 1 kop: 100 calorieën, 1, 5 g vet (1 g verzadigd vet), 790 mg natrium, 16 g koolhydraten (1 g vezels, 1 g suiker), 5 g eiwit
Laat je niet misleiden door te denken dat deze soep goed voor je is, gewoon omdat het de woorden "Light" en "100 Calories Per Serving" op het etiket plakt. Onder de aura van natuurlijk voedsel schuilt een vervelende toevoeging: titaandioxide. Een recent onderzoek wees uit dat dit bleekmiddel talloze negatieve gevolgen heeft voor de gezondheid van de mens, waaronder het belemmeren van de werking van de spijsverteringscellen en het verminderen van de opname van voedingsstoffen zoals ijzer en zink. Omdat het geen additieve waarde heeft als additief anders dan het kunstmatig voedsel wit te houden, is er geen reden waarom TD in je soep zou moeten zitten.
In plaats daarvan raden we aan te gaan met een gecondenseerde versie van Bar Harbor, zodat je kunt bepalen hoeveel room en boter je wilt toevoegen en je meer conserveermiddelen die behoren tot de 23 slechtste levensmiddelenadditieven in Amerika, zult vermijden.
Eet dit! In plaats daarvan:
Bar Harbor Condensed New England Clam Chowder
Per ⅔ kopje serveert: 150 calorieën, 4 g vet (2 g verzadigd vet), 550 mg natrium, 18 g koolhydraten (1 g vezels, 2 g suiker), 12 g eiwit
Old El Paso Traditional Refried Beans
Per 1/2 kopje (120 g): 110 calorieën, 2, 5 g vet (1 g verzadigd vet), 440 mg natrium, 16 g koolhydraten (6 g vezels, 0 g suiker), 6 g eiwit
Bonen, bonen, ze zijn goed voor je hart! Nou, totdat je gehydrogeneerd reuzel aan hen toevoegt. Hoog in verzadigde vetten en potentieel besmet met slagader-belemmert trans vetten, zouden deze opnieuw gebakken bonen van Oude El Paso van uw kruidenierswinkellijst moeten blijven. Vervang ze door de vegetarische versie van Amy's, die ook meer hartvriendelijk is omdat het 250 milligram minder natrium bevat.
Eet dit! In plaats daarvan:
Amy's Vegetarian Organic Refried Beans, Light in Sodium
Per 1/2 kopje (130 g): 140 calorieën, 3 g vet (0 g verzadigd vet), 190 mg natrium, 22 g koolhydraten (6 g vezels, 1 g suiker), 7 g eiwit
Del Monte Gesneden perziken
Per 1/2 kopje: 100 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 5 mg natrium, 25 g koolhydraten (1 g vezels, 21 g suiker), 0 g eiwit
Weet je nog dat je deze als kind hebt gegeten? We wedden dat je nooit wist dat deze in de mond gesmoorde perziken eigenlijk weken in water, fructose-glucosestroop, glucosestroop en suiker. Door te marineren in deze zoete oplossing, rijgt slechts een halve kop van deze perziken 21 gram suiker. (Volgens de USDA-voedingsdatabase heeft dezelfde halve kop natuurlijke perzikwiggen slechts 7 gram suiker.) Dat komt overeen met 28 procent van uw aanbevolen dagelijkse limiet van toegevoegde suikers. In plaats daarvan, bezuinig je op de zoete dingen door het "Lite" blikje op te pakken, dat simpelweg gemaakt is met minder toegevoegde suiker.
Eet dit! In plaats daarvan:
Del Monte Lite gesneden perziken
Per 1/2 kopje: 60 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 5 mg natrium, 14 g koolhydraten (1 g vezels, 13 g suiker), 0 g eiwit
Hunt's Manwich Bold Sloppy Joe Sauce
Per 1/4 kop (63 g): 70 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 490 mg natrium, 17 g koolhydraten (2 g vezels, 11 g suiker), 1 g eiwit
Lunch in minder dan 15 minuten? Roep een slordige Joe op! Pak gewoon geen blik Hunt's Bold Sloppy Joe Sauce. Naast tomatenpuree is dit blikje meestal fructose-glucosestroop en glucosestroop. Het probleem met fructose-glucosestroop is dat het hoog is in een specifieke soort suiker, fructose genaamd. Omdat uw lever het enige orgaan is dat fructose kan metaboliseren, zijn hoge innames van deze suiker in verband gebracht met een breed scala aan gezondheidsproblemen, van hoge bloeddruk, buikvet, hartaandoeningen, niet-alcoholische leververvetting en insulineresistentie.
Terwijl de originele Manwich-saus van Hunt ook fructose-glucosestroop bevat, zijn er 5 gram minder, wat, gecombineerd met 180 milligram lager natrium en de helft van de calorieën, onze "Eet dit!" Keuze maakt. Sprekend over HFCS, heb je gelezen over deze 23 verrassende voedingsmiddelen die geen siroop in hen zouden moeten hebben?
Eet dit! In plaats daarvan:
Hunt's Manwich Original Sloppy Joe Sauce
Per 1/4 kop (64 g): 35 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 310 mg natrium, 8 g koolhydraten (2 g vezels, 6 g suiker), 1 g eiwit
Chef Boyardee JUMBO Spaghetti & Gehaktballen
Per 1 kop (255 g): 280 calorieën, 13 g vet (4, 5 g verzadigd vet), 700 mg natrium, 29 g koolhydraten (3 g vezels, 8 g suiker), 11 g eiwit
Wie wist dat spaghetti en gehaktballen konden komen met 8 gram suiker? Dat is te danken aan chef-kok Boyardee die fructose-glucosestroop aan hun saus toevoegt. Dat is niet het enige probleem dat we hebben met dit ingeblikte voedsel. Het krijgt een aanzienlijke hoeveelheid eiwit, niet van het vlees dat in de gehaktballen wordt gebruikt, maar van soja-eiwitconcentraat. In tegenstelling tot een proteïne-isolaat bevat eiwitconcentraat meer van de voedingsstoffen die worden aangetroffen in soja, wat zou kunnen betekenen dat het waarschijnlijker sporen bevat van kankerverwekkende pesticiden die worden gebruikt in genetisch gemodificeerde sojaproductie. Tot overmaat van ramp, zijn de gehaktballen geverfd met karamel kleur en de meeste van hun 13 gram vet komt van sojaolie.
Armour Hearty Homestyle Corned Beef Hash
Per 1 kop (236 g): 420 calorieën, 26 g vet (10 g verzadigd vet, 0, 5 g transvet), 980 mg natrium, 22 g koolhydraten (2 g vezels, 1 g suiker), 22 g eiwit
Er zijn geen vervelende additieven gevonden in Armour's Hearty Homestyle Corned Beef Hash; maar we maken ons zorgen over de 40 procent van je dagelijkse vetwaarde, 50 procent van je DV aan verzadigd vet en de aanwezigheid van transvet in slechts een portie. Hoewel het transvet niet uit kunstmatige bronnen is, tonen onderzoeken aan dat natuurlijke transvetten ook een negatief effect kunnen hebben op het cholesterolgehalte. Bovendien zorgt het feit dat een portie tot bijna 1000 milligram natrium stijgt ervoor dat ons bloed kookt.
Del Monte Fruit Cocktail Geen toegevoegde suiker
Per 1/2 kopje: 40 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 5 mg natrium, 10 g koolhydraten (1 g vezels, 8 g suiker), 0 g eiwit
Hier is een tip: "geen suiker toegevoegd" is meestal de code voor "we verzachten dit product nog steeds, maar we gebruiken alleen kunstmatige zoetstoffen in plaats van rietsuiker." En dat is precies het geval met dit blikje fruitcocktail van Del Monte. Het is gezoet met twee kunstmatige zoetstoffen - Acesulfaam Potassium en Sucralose - waarvan onderzoekers hebben geconstateerd dat ze negatieve gevolgen voor de gezondheid hebben die variëren van het veroorzaken van een onbalans in je darmmicrobioom om je zoetheidsreceptoren opnieuw te kalibreren (wat ervoor kan zorgen dat je traditioneel gezoet voedsel te veel eet). Als u op zoek bent naar minder zoete dingen (dit is 21 gram in de gewone verpakking), raden wij u aan om met de "Lite" -versie van Del Monte hieronder te gaan.
Eet dit! In plaats daarvan:
Del Monte Lite fruitcocktail
Per 1/2 kop: 60 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 5 mg natrium, 15 g koolhydraten (1 g vezels, 13 g suiker), 0 g proteïne
Bush's Best Brown Sugar Hickory Gebakken bonen
Per 1/2 kopje (130 g): 170 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd vet), 570 mg natrium, 33 g koolhydraten (6 g vezels, 16 g suiker), 6 g eiwit
Deze portie bonen heeft bijna evenveel suiker als 4 Oreo-koekjes! Om het nog erger te maken, kleuren Bush ook hun bonen kunstmatig met karamelkleur, een voedingsmiddeladditief waarvan bekend is dat het een potentieel carcinogeen bevat dat 4-methylimidazol heet. Hoewel niet bevestigd in studies bij mensen, kunt u beter producten met dit additief vermijden, omdat het geen voedingswaarde heeft. In plaats daarvan maakt Amy's aangenaam zoete gebakken bonen voor een fractie van het natrium en de suiker en met geen van de vervelende additieven.
Eet dit! In plaats daarvan:
Amy's Organic Vegetarian Baked Beans
Per ½ kop (130 g): 140 calorieën, 1 g vet (0 g verzadigd vet), 480 mg natrium, 28 g koolhydraten (6 g vezels, 9 g suiker), 7 g eiwit
Wolf Brand Chili With Beans Authentieke Texas Recepten
Per 1 kop (254 g): 350 calorieën, 19 g vet (7 g verzadigd vet, 0, 5 g transvet), 920 mg natrium, 28 g koolhydraten (8 g vezels, 3 g suiker), 17 g eiwit
Bereiken van bijna 1.000 milligram natrium per miezerig 1 kopje, dienend en beheerst als een van de weinige soepen op de markt met een slagader-verstopping trans-vet, Wolf Brand's chili verdient geen plaats in uw voorraadkast. Verminder calorieën, 12 gram vet en 4 gram verzadigd vet door een vergelijkbaar chili-aanbod van Campbell's op te nemen.
Eet dit! In plaats daarvan:
Chunky Chili van Campbell met Bean Roadhouse
Per 1 kop: 240 calorieën, 7 g vet (3 g verzadigd vet), 870 mg natrium, 30 g koolhydraten (7 g vezels, 5 g suiker), 14 g eiwit
SPAM met KAAS
56 g per portie: 170 calorieën, 15 g vet (6 g verzadigd vet), 720 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 8 g eiwit
SPAM is misschien grof, maar het is eigenlijk gemaakt met fatsoenlijke ingrediënten: varkensvlees, zout, water, aardappelzetmeel, suiker en natriumnitriet. Natuurlijk, het is natriumrijker dan we zouden willen, maar het is een goed alternatief voor SPAM met Cheese. Dit frankenvoer wordt geverfd met kunstmatige kleuren en is geladen met natriumfosfaten. Hoewel lage niveaus van fosfaten noodzakelijk zijn voor de gezondheid, als u ze te veel opeet, hebben studies het gevonden om veroudering te versnellen. Verwerkt vlees en fast food zijn twee soorten voedsel die de hoogste niveaus van dit ingrediënt bevatten. Als je de SPAM kunt ontslaan, doe dat dan alsjeblieft. En vervang het door een van deze 20 voedingsmiddelen die uw metabolische klok terugdraaien.
Eet dit! In plaats daarvan:
SPAM Classic
56 g per portie: 180 calorieën, 16 g vet (6 g verzadigd vet), 790 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 7 g eiwit
Starkist Solid White Albacore Tonijn in olie
Per 2 oz, uitgelekt (56 g): 90 calorieën, 3, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 230 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 13 g eiwit
Ingeblikte witte tonijn, zoals de tonijn in StarKist Solid White, bevat volgens de FDA driemaal zoveel kwik als tonijnconserven. Hoewel het kwikgehalte in StarKist witte tonijn rond de 0, 35 ppm is, adviseert de FDA volgens StarKist's website - die minder is dan de door de FDA aanbevolen 1, 0 ppm - slechts één keer per week witte tonijn te eten. Bovendien zit deze tonijn van StarKist in een plas van opruiende sojaolie. Kies in plaats daarvan voor lichte tonijn in blik. Lichte tonijn is een mix van kleinere tonijnsoorten, meestal skipjack, en is een van de "Beste keuzes" van de FDA voor vissen, wat betekent dat je 2-3 porties blikvis tonijn per week kunt eten. Plus tonijn in water betekent minder calorieën dan tonijn in olie.
Eet dit! In plaats daarvan:
Wilde planeet Skipjack Wilde tonijn, geen zout toegevoegd
56 g per 56 gram: 60 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 65 mg natrium, 0 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 14 g eiwit
Progresso Rich & Hearty Loaded Potato with Bacon
Per 1 kop (252 g): 170 calorieën, 10 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 830 mg natrium, 19 g koolhydraten (2 g vezels, 1 g suiker), 4 g eiwit
Aangezien er minder dan 1% spek in deze soep zit, zijn die 10 gram vet en verzadigd vet meestal van inflammatoire, omega 6-beladen sojaolie. Combineer dat met een hoger dan standaard natriumtelling, leeftijdsversnellende fosfaatadditieven, kunstmatige kleuren en kunstmatige smaken, deze soep is het best over het hoofd gezien.
Eet dit! In plaats daarvan:
Pacific geroosterde knoflook & aardappel soep
Per 1 kop: 100 calorieën, 5 g vet (3, 5 g verzadigd vet), 660 mg natrium, 12 g koolhydraten (4 g vezels, 0 g suiker), 2 g eiwit
Libby's Country Style Worstenjus
Per ¼ kopje (64 g): 70 calorieën, 6 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 290 mg natrium, 4 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 2 g eiwit
We waren eigenlijk niet in staat om een Eat This! -Goedgekeurd alternatief voor Libby's Sausage Gravy te vinden omdat geen ander merk een ingeblikte worstjus maakt. Misschien komt het omdat het product absurd ongezond is. Het is gemaakt van karamel gekleurde worst, inflammatoire soja-olie, whitening-agent titaniumdioxide, kunstmatige smaakstoffen en propylgallaat (PG). PG is geclassificeerd als GRAS (algemeen erkend als veilig), maar een studie van het National Toxicology-programma geassocieerd met ingestie met tumoren bij ratten. Helaas is er sinds de studie van 1982 niet veel onderzoek gedaan, maar voordat we iets eten, willen we graag bewijzen dat een ingrediënt veilig is in plaats van potentieel schadelijk.
Campbell's Chunky Savory Vegetable Soup
Per 1 kop: 100 calorieën, 0, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 770 mg natrium, 20 g koolhydraten (4 g vezels, 5 g suiker), 3 g eiwit
Het klinkt misschien gezond omdat het een groentesoep is, maar er zitten verborgen saboteurs op de loer in de ingrediëntenlijst van Campbell's Chunky Savory Vegetable Soup: fructose-glucosestroop, "smaakstof", gehydrolyseerd soja-eiwit en karamelkleur. Deze missen allemaal - samen met bijna 100 milligram natrium - in Amy's versie.
Eet dit! In plaats daarvan:
Amy's Organic Chunky Vegetable Soup
Per 1 kop: 80 calorieën, 1, 5 g vet (0 g verzadigd vet), 680 mg natrium, 13 g koolhydraten (3 g vezels, 5 g suiker), 3 g eiwit
Ranch Style Bonen
Per ½ kopje (131 g): 140 calorieën, 3 g vet (1 g verzadigd vet), 460 mg natrium, 22 g koolhydraten (7 g vezels, 2 g suiker), 6 g eiwit
Deze Ranch Style Beans zitten nog steeds vast in de donkere middeleeuwen. Dat komt omdat ze zijn gemaakt met gedeeltelijk gehydrogeneerde sojaolie, een door de mens gemaakt transvet dat is gekoppeld aan een hartaandoening en door de FDA is verboden om in de voedselvoorziening te worden gebruikt.
Dole Pineapple Chunks in Heavy Syrup
Per 1/2 kopje: 110 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 26 g koolhydraten (1 g vezels, 25 g suiker), 0 g eiwit
Zeker, dit blikje bestaat alleen uit ananas, water, suiker en citroenzuur, maar onze kwestie is hier dat er 10 onnodige grammen toegevoegde suiker zijn die er niet hoeven te zijn.
Eet dit! In plaats daarvan:
Dole Pineapple-chunks in 100% ananassap
Per 1/2 kop: 70 calorieën, 0 g vet (0 g verzadigd vet), 0 mg natrium, 16 g koolhydraten (1 g vezels, 15 g suiker), 0 g proteïne
Raviolios van Campbell
Per 1 kop: 260 calorieën, 8 g vet (3.5 g verzadigd vet), 1.090 mg natrium, 36 g koolhydraten (1 g vezels, 10 g suiker), 10 g eiwit
Wanneer we zeggen dat we een voedsel noemen dat zowel zoet als zout is, zou Raviolios dan in je opkomen? Slechts één kopje Campbell's Raviolios zal je dezelfde hoeveelheid maagopwekkend natrium teruggeven als 44 Rold Gold pretzels en 2 Sugar-Raised donuts van Dunkin Donuts. Verminder elk van deze ingrediënten die de riemen afbrokkelen met een vergelijkbaar blikje van chef-kok Boyardee.
Eet dit! In plaats daarvan:
Chef-kok Boyardee Rund Ravioli
Per 1 kop (253 g): 220 calorieën, 7 g vet (2, 5 g verzadigd vet), 750 mg natrium, 33 g koolhydraten (3 g vezels, 5 g suiker), 7 g eiwit
Dinty Moore rundvleesstoofpot
Per 1 kop: 200 calorieën, 10 g vet (4 g verzadigd vet), 990 mg natrium, 17 g koolhydraten (1 g vezels, 3 g suiker), 10 g eiwit
Ondanks dat het gekleurd is met karamelkleuring en gearomatiseerd is met MSG-achtige additieven en kunstmatige smaken, is ons hoofdrundvlees met Dinty Moore's Beef Stew dat het bijna 1000 milligram natrium per sierlijke portie van 1 kop nadert. Verminder het bloeddrukverhogende spul door te kiezen voor Low sodium Vegetable Beef-soep van Healthy Choice.
Eet dit! In plaats daarvan:
Gezonde Keuze Vegetable Beef
Per 1 kop (252 g): 130 calorieën, 1, 5 g vet (0, 5 g verzadigd vet), 420 mg natrium, 20 g koolhydraten (3 g vezels, 4 g suiker), 8 g eiwit
Hormel Chunky Chili met bonen
Per 1 kop (247 g): 260 calorieën, 7 g vet (3 g verzadigd vet), 1.080 mg natrium, 33 g koolhydraten (7 g vezels, 5 g suiker), 16 g eiwit
Ondanks dat het een relatief schone ingrediëntenlijst heeft (behalve de mogelijk carcinogeen-verontreinigde karamelkleur), is Hormel's grootste fout bij deze chili het absurd hoge natriumgehalte ervan. Te veel natrium kan een negatief effect hebben op de bloeddruk en het vasthouden van water, waardoor je er in het midden breder uit kunt zien. Verminder de spanningen in de buik door te kiezen voor de lagere sodium-optie van Hormel.
Eet dit! In plaats daarvan:
Hormel Chili minder natrium met bonen
Per 1 kop (247 g): 270 calorieën, 9 g vet (3 g verzadigd vet), 670 mg natrium, 30 g koolhydraten (3 g vezels, 5 g suiker), 16 g eiwit
Libby's Vienna Sausage in Chicken Broth
Per 4 worstjes (59 g): 170 calorieën, 15 g vet (4 g verzadigd vet), 290 mg natrium, 3 g koolhydraten (0 g vezels, 0 g suiker), 6 g eiwit
Libby's doet zeker een goed werk om een laag natriumgehalte te behouden voor hun Vienna Sausages, maar dit kan een hoog caloriegehalte en een hoog vetgehalte hebben bij alle producten op de markt. Een andere klacht die we hebben tegen het merk is dat Libby's natrium erythrorbate gebruikt - een conserveringsmiddel dat allergische reacties, jichtachtige symptomen en nierstenen in een klein deel van de bevolking kan veroorzaken. Om dit schetsmatige additief te vermijden en jezelf wat vetrijke calorieën te besparen, ga je met Armor's worsten. (Zorg er wel voor dat u de zoute pick-up met extra water wast.) Als u op zoek bent naar taillelijn-vriendelijke kipgerechten, bekijk dan deze 35 gezonde kiprecepten voor gewichtsverlies.
Eet dit! In plaats daarvan:
Armor Original Vienna Sausage
Per 4 worstjes (60 g): 120 calorieën, 10 g vet (3 g verzadigd vet), 630 mg natrium, 1 g koolhydraten (0 g vezels, 1 g suiker), 7 g eiwit
