Wanneer je slank probeert te blijven, is pasta meestal niet het eerste dat in je opkomt als dieetvoeding. Dat is niet verrassend, maar wat is het? Dat de pasta zelf niet het enige taille-verbreding probleem is; het is ook wat je er bovenop gooit.
Dat klopt, we hebben het over pastasaus . Het is misschien schokkend om te horen, maar sommige van de meest populaire flessen die in de winkel worden gekocht, zijn net zo verbrekend als de koolhydraten die ze omhullen . Dat komt omdat veel gefabriceerde flessen zijn gemaakt met een lijst van minder stellar ingrediënten zoals soja-olie, toegevoegde suikers, overtollig natrium en conserveringsmiddelen.
Om u te helpen het ergste van het stel te vermijden, hebben we deze 19 ongezondste pastasauzen afgerond. Om in aanmerking te komen voor onze lijst, moesten deze potten toegevoegde suikers bevatten, ontstekings plantaardige oliën gebruiken in plaats van hart-gezonde olijfolie en verzadigd zijn met maagzweltend zout.
En voor meer advies over het lezen van voedingsetiketten en het vinden van de gezondste producten in de supermarkt, abonneren op de Eat This, Not That! tijdschrift. U kunt voor een beperkte tijd 50 procent korting krijgen op de dekkingsprijs!
Ragu Old World Style Marinara
Ragu legt uit dat dit hun 'rijkste, dikste recept' is. Nadat we naar de ingrediëntenlijst keken, wisten we waarom. Het lijkt erop dat het merk calciumchloride gebruikt om de saus lekker dik te houden in plaats van alleen maar meer tomaten toe te voegen. Hoewel de FDA beweert dat dit additief algemeen wordt erkend als veilig (GRAS), gebruiken we liever dat Ragu meer van het voedingsvoordeel gebruikt. Onderzoek heeft aangetoond dat tomaten kanker bestrijden, buikzwelling stoppen en zelfs kunnen helpen om hartaandoeningen te voorkomen.
Emeril's Tomato Basil
Tomaat Basilicum is een huwelijks- en persoonlijk smaakprofiel dat we kennen en waar we van houden. Toch waren onze harten gebroken toen we erachter kwamen dat de tot nu toe klassieke Italiaanse sterrenchef meer sojaolie gebruikt in zijn formulering dan traditionele olijfolie dan een klassiek recept gewoonlijk zou bevatten. We kunnen niet mee aan boord van die verandering, aangezien een beoordeling uit 2016 in het tijdschrift Nutrients suggereert dat het consumeren van meer omega-6 beladen voedsel, zoals soja-olie, dan omega-3-beladen voedsel, de eetlust kan verhogen en je in gevaar kan brengen gewichtstoename. In feite gebruikt het recept meer van het verzadigde vet dan het
Barilla Marinara
Van pizza tot pasta of zelfs met gegrilde groenten, deze saus was bijna een Eat This! goedgekeurde keuze - dat komt omdat vergeleken met zijn concurrenten in de schappen het relatief weinig vet, natrium bevat en alleen extra vierge olijfolie gebruikt. Maar helaas heeft Barilla te veel toegevoegde suiker opgestapeld voor onze comfortzone.
Emerils Alfredo Sauce
We begrijpen het. Soms is er echt niets beter dan een romige, heerlijke kaassaus. Maar dit is niet de manier om het te doen. De beroemde chef-kok maakt deze fles met veel toevoegingen zoals sojaolie en weipoederconcentraat (ja, net als de proteïnepoeders die je in smoothies stopt). En erger nog, in tegenstelling tot een verse versie van een saus op basis van zuivel, bereidt deze fles je tot op zekere hoogte weinig tot geen botversterkend calcium voor.
Ragu Old World-stijl traditioneel
Net als zijn neef, Old World Style Marinara, is deze saus verre van "Traditioneel". Deze saus overhandigt je een overmatige hoeveelheid suiker en sojaolie. Wist je dat door te veel soja te consumeren je vatbaar bent voor ontstekingen, gas en gewichtstoename?
Francesco Rinaldi Stevige tomaat & basilicum
Leuk weetje: de oprichter van Francesco Rinaldi kreeg zijn achtergrond door bij Ragu in zijn jonge jaren te werken. En ondanks zijn voordeel voor zijn thuisploeg, kon hij de reputatie van het bekende merk niet waarmaken. In dit geval is de stevige saus een echte hartenbreker! Slechts één portie bevat meer natrium dan een grote McDonald's Fries!
Ragu Geroosterde knoflook Parmezaanse kaas
Ragu probeerde je voor de gek te houden door hun voedingswaarde te printen voor een portie ¼ kopje. Dus op het eerste gezicht denk je dat je alleen 100 calorieën consumeert, maar dat is slechts voor een kwart kopje! Verdubbel uw portiegrootte en u neemt 200 calorieën in, dat is een minisnack, zonder dat u rekening hoeft te houden met de pasta die daarmee gepaard gaat. Om nog maar te zwijgen, een half kopje van deze kaasachtige saus zit vol met maar liefst 18 gram vet - dat is net zoveel vet als een Burger King Double Cheese Burger.
Francesco Rinaldi Traditionele smaken Zoete en smakelijke tomaat
Zoet en smakelijk klinkt misschien geweldig, maar dat komt omdat het lijkt op iets als een dessert. Een blik op het label laat zien dat deze marinara-saus is gemaakt met een acceptabele zeven ingrediënten. Maar de maar liefst 11 gram suiker die het inpakt is het niet waard als het wordt uitgescheiden op een met kool gevuld gerecht.
Emeril's Homestyle Marinara
We denken dat "homestyle" moet lijken op het soort voedsel dat je zou kunnen maken met je eigen ingrediënten. Dat betekent: verse ingrediënten, geen conserveringsmiddelen, bij voorkeur flatbuildvriendelijk. Deze saus is precies het tegenovergestelde dankzij de extreme hoeveelheden sojaolie en suiker.
Prego Heart Smart Traditional
Er bestaat geen twijfel over: het etiketteren van voedsel dat goed is voor je hart is een gewaagde stap. Met een laag natriumgehalte, zou deze fles saus de Rx voor uw cardioloog gemakkelijk kunnen bevredigen omdat deze lager is in natrium vergeleken met de andere flessen die zij produceren. Maar na natrium komt suiker. En in dit geval explodeert deze fles met een stevige 10 gram. Niet te vergeten dat de ingrediëntenlijst buitensporige hoeveelheden voedsel laat zien die ontstekingen veroorzaken, zoals de omega-6's die worden aangetroffen in de koolzaadolie. Om al deze redenen is deze fles niet zo hartvriendelijk als we zouden willen.
Ragu Homestyle Dik & hartig traditioneel
Over het algemeen helpen zelfgekookte maaltijden je om een paar kilo af te vallen als je probeert naar voren te leunen. Deze saus daarentegen doet precies het tegenovergestelde. Rijk aan calorieën, ontstekingsvetten en suiker-Ragu heeft tal van betere opties om uit te kiezen.
Bertolli Tomatenbasilicum
Een ander merk dat een kans maakt op de epische smaakcombinatie. En toch, de gebottelde versie kon onze normen niet waarmaken. Bertolli heeft goed werk geleverd door het gebruik van canola-olie te elimineren, maar heeft zijn eigen inspanningen onderdrukt door het toevoegen van inflammatoire sojaolie. Maar helaas is een portie van deze saus zelfs zouter dan een portie Rold Gold Tiny Twist Pretzels!
Prego Traditional
Net als zijn concurrenten is deze saus verre van echt. Deze saus is ontdaan van de traditionele extra vierge olijfolie en bevat alleen canola-olie. Maar om de zaak nog erger te maken, heeft de saus 10 gram suiker - dat is net zoveel als Dunkin 'Donuts' French Cruller.
Newman's eigen wodka saus
We waarderen de moeite die Newman doet om de veel gebruikte sojaolie te nixen en additieven te verwijderen. Maar een saus als deze voegt te veel calorieën toe om duidelijk te zijn. Niet te vergeten, het is gedrenkt in vet - vijf gram om precies te zijn. En het stopt niet alleen daar: de fles bevat te veel natrium en suiker die kwalificeren waardoor het over-the-top is.
Ragu Chunky Tomato, Knoflook & Ui
Ragu wist wat de deal was met deze saus. Kies dit en je zult 'stevig' zijn. Het heeft meer suiker dan een kom met Lucky Charms-ja, de marshmallow-gevulde granen. Erger? Deze keuze geeft je ook een helpende hoeveelheid vet van inflammatoire sojaolie en bevat meer natrium dan 2 zakjes Lay's Chips. Dat maakt deze saus een niet-dat!
Bertolli Organische traditionele tomaat & basilicum
Bertolli heeft zeker een stap in de goede richting gezet door organisch te gaan. Maar dat is niet goed voor de hoge portie calorieën, vet, natrium en suiker van de fles in vergelijking met andere merken.
Prego Artisan Three Cheese
Prego mag deze fles op de markt brengen als "Made With Real Cheese" maar we waren teleurgesteld om te zien dat zowel Parmezaanse kaas en Romano vallen onder de ingrediëntenlijst van "bevat minder dan 2%." En om het nog erger te maken, geeft het merk ook een lijst van de portiegrootte voor ¼ kopje, dat is over het algemeen de helft van de portie die u zou gebruiken. Dus voor de consumenten die de indruk hebben dat ze slechts 70 calorieën en 6 gram vet krijgen, denk er maar eens over na. Je bent dichter bij 140 calorieën, 12 gram vet en 620 milligram natrium!
Mid's Italian Sausage Pasta Sauce
We geven Mid's veel complimenten voor het gebruik van de beste, lokaal opgekweekte USDA-kaas van varkensvlees en kwaliteit in hun sauzen, maar we waren verrast door de hoge natriumspiegels. En aangezien tomatenpuree het tweede ingrediënt is en er geen tomatenblokjes zijn, denken we dat de meeste suiker in deze pot van het witte spul is.
Barilla traditionele basilicum pesto
Op het eerste gezicht lijkt deze pesto misschien een goede keuze met de toevoeging van spinazie. Maar na zorgvuldig lezen van de ingrediëntenlijst, laadt deze "traditionele" pesto op zonnebloemolie versus de klassieke extra vergine olijfolie. Om nog maar te zwijgen van, het is extreem hoog in calorieën voor slechts een portie van een kwart kopje en is gevuld met maagzwart natrium.
Lees verder voor de 9 beste pastasauzen
Als u zich ontmoedigd voelt, hoeft u zich geen zorgen te maken! We laten je niet hangen - we hebben de allerbeste pastasauzen verzameld die mooi in je afslankplannen passen.
Cucina Antica Tomatenbasilicum
We vragen ons echt af of het beter kan worden dan dit? Cucina Antica slaat al zijn concurrenten direct uit de schappen. Extreem laag in calorieën, gemaakt met eenvoudige ingrediënten, en relatief hoog in verzadigende vezels, deze pot is net zo goed als zelfgemaakt. Bovendien hoef je niet meer uren op scherp te koken. Als u op zoek bent naar een go-to-pot om altijd in uw voorraadkast te bewaren, dan is dit zeker de manier om het te doen.
Amy's Light in Sodium Marinara
Wanneer je op zoek bent naar een saus zonder zout, kies dan boven alles voor Amy's Marinara. In tegenstelling tot veel van zijn concurrenten is niet alleen deze saus ontdaan van extra natrium, het is ook vrij van toegevoegde suikers. Een dubbele bonus, die deze saus absoluut maakt Eet dit! goedgekeurd.
Newman's Own Organics Marinara
Newman's Own overtroefde zichzelf echt met hun biologische saus. Zeker, 6 gram suiker klinkt in het begin misschien semi-alarmerend, maar een snelle blik op de ingrediëntenlijst zet onze angsten snel tot rust. Dat komt omdat deze saus is gemaakt zonder toegevoegde suikers. Dat betekent dat de voedingsgegevens afkomstig zijn van tomaten en gepureerde wortels. Deze saus is ook van nature zoutarm en het bedrijf heeft zelfs niet geprobeerd om dat als een marketingvoordeel te gebruiken. Kudos.
Victoria Tomato Basil
Victoria Marinara volgt de slogan "ingrediënten komen voorop". Op de voorkant van hun fles gedrukt, staan de ingrediënten vermeld: "hele tomaten, uien, olijfolie, zout, knoflook, basilicum, kruiden." Bewaard gebleven natuurlijk, deze heerlijke saus wordt gemaakt zonder toevoeging van tomatenpuree, toegevoegde suiker, water of conserveringsmiddelen, precies zoals het in Italië is gemaakt!
Prego Marinara
Petje af voor Prego voor het maken van een saus met ingrediënten die we kunnen uitspreken, en een lijst die kort gehouden wordt. De enige stap terug: het merk koos canolaolie boven de traditionele extra vergine olijfolie. Maar als we het erover eens zijn, zijn alle voedingsmiddelen prima met mate. Dus, als je een die-hard Prego fan bent, zouden we zeggen dat deze saus je veiligste gok is. Op zoek naar meer pasta-toppers? Mis ons exclusieve verslag niet: 40 beste en slechtste pastasaus-gerangschikt !.
Thrive Market Organic Vodka Pasta Sauce
Hoewel deze wodkumsaus iets hoger is in calorieën (dus gebruik een lichte hand bij het dresseren van je noedels), stellen we vast dat Thrive gezonde ingrediënten gebruikt en geen verwerkte oliën bevat. Bovendien zijn er nul toegevoegde suikers, dus het krijgt de Eat This! Stempel van goedkeuring. In feite is al het suikergehalte in deze pot afkomstig van biologische tomaten.
Classico Italiaanse worst met paprika en uien De pastasaus
Als u op zoek bent naar een stevigere pastasaus, vouwt Classico in stukjes Italiaanse worst, groene paprika's en uien. En terwijl zes gram suiker een semi-rode vlag kan opheffen, helpt het lezen van de ingrediëntenlijst onze angsten verminderen: tomatenpuree en tomaatblokjes staan bovenaan de lijst en suiker wordt vermeld als minder dan twee procent.
Trader Joe's Veganistische boerenkool, cashew en basilicum-pesto
We beloven dat je de Parmezaanse kaas niet zult missen in deze ongelooflijk smaakvolle en romige pesto. Gemaakt met boerenkool, olijfolie, verse basilicum, cashew boter en knoflook, deze dikke en gedurfde saus zal je pen tot leven brengen. Als je je afvraagt waarom er maar een kwart kopje per portie is, komt dat omdat cashewnoten calorierijke voedingsmiddelen zijn en om eerlijk te zijn, een beetje met deze saus. Niet veganistisch? Deze saus past ook goed bij gegrilde kip, geroosterde zalm en zelfs biefstuk.
Rao's zelfgemaakte Marinara saus
We houden ervan dat Rao's slow hun marinara-saus kookt, wat de zoetheid van de tomaten verhoogt en de zuurgraad vermindert, dus er zijn absoluut geen toegevoegde suikers. Het bevat ook geen verwerkte oliën en additieven, dus krijgt het een A + in ons voedingsboek.
