Shoestring, wafel, gekruld, gekruid, gewoon ... er zijn ongeveer evenveel verschillende frietuitleveringen als er opties zijn om ze mee te paren. Of ze nu een sappige hamburger vergezellen of gewoon een solo-optreden op je bord maken, vrijwel niemand zou een goede jongen laten schieten. Ter ere van de populaire aardappel die de titel van de favoriete groente uit Amerika claimt, hebben we tien populaire frites met franse frietjes op de proef gesteld en de spuds op basis van Nutrition, Clean Ingredients, Appearance & Consistency beoordeeld (alleen cheat-maaltijd!) en Proef om deze definitieve, onwetenschappelijke ranglijst af te ronden.
Zoek uit welk bakje de snee heeft gemaakt (woordspeling bedoeld) en wat niet voldoet. En spreek over minder-dan-stellaire gerechten, kijk naar de 50 Unhealthiest Foods On The Planet.
Hoe we ze hebben beoordeeld
Dit zijn de vier statistieken die we hebben gebruikt om het eindcijfer van elke frituur te bepalen.
Voeding
Niemand denkt echt na over hoeveel calorieën, vet en natrium er in die mandfrites zitten, totdat ze ze allemaal hebben opgegeten ... Daarom zijn we hier om je eraan te herinneren.
Schone ingrediënten
Je zou denken dat frites gemaakt zijn van alleen wat aardappelen, kruiden en olie, maar veel merken slagen erin om transvetten en freaky chemicaliën in te persen.
Uiterlijk en consistentie
Doorweekt, dun en zo vettig kunnen ze uw auto waarschijnlijk beter voorbereiden op de winter dan het favoriete automatische glijmiddel van uw monteur? Voorbij lopen! We willen dat onze friet knapperig en stabiel genoeg is om de BFF-ketchup en mayo in stand te houden.
Smaak
Behalve voor textuur, smaken de smaak vrijwel de hoogste plek in onze bakvisitering (als je dat niet zag, is dat een woordspeling voor "prioriteiten stellen"). Ha. Simpel gezegd: smaak is van het grootste belang.
Van het ergste ... naar het beste
Voeding per medium: 380 calorieën, 17 g vet (3 g verzadigd vet), 570 mg natrium, 53 g koolhydraten (4 g vezels, 0 g eiwit), 5 g eiwit
Ingrediënten: Aardappelen, Sojaolie of Canola en Palmolie, Gemodificeerd Aardappelzetmeel, Rijstmeel, Aardappel Dextrine, Zout, Rijzen (Dinatriumdiwaterstof Pyrofosfaat, Natriumbicarbonaat), Dextrose, Xanthaangom, Natriumzuur Pyrofosfaat toegevoegd om de natuurlijke kleur te behouden.
Uiterlijk en consistentie: laten we beginnen met de onsmakelijke eerste indruk: deze Burger King-frietjes dropen door de hele papieren zak! We bleven achter met een doorweekte puinhoop van bruine papieren zak-ontmoetingen-verzadigde-spuds.
Smaak: Mijn oh mijn, hoe saai waren deze! Deze tatoeages waren niet alleen drassig en korter dan de meeste, ze voldeden ook niet aan onze lage grondverwachtingen hiervoor.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Een definitieve pas. Gezien de slechte voedingswaarden van deze flauwe frietjes en de nog slechtere smaak, geven we deze keuze twee duimen omhoog. Doe jezelf een plezier: bewaar je calorieën en geef een andere jongen uit.
Popeyes Cajun Fries
Voeding per normale grootte: 260 calorieën, 14 g vet (5 g verzadigd vet, 1 g transvet), 570 mg natrium, 30 g koolhydraten, 2 g vezels, 0 g suiker, 3 g eiwit
Ingrediënten: nvt
Uiterlijk en consistentie: deze waren dun, vezelig en niet te vettig. De spuds waren gespikkeld met zwarte peper en zagen er aantrekkelijk uit ... of dat leken ze.
Smaak: Nee, niet alles aantrekkelijk. In feite waren deze verschrikkelijk. In plaats van te proeven als aardappelen, smaakten deze snaren als gebakken kip. Ik denk dat we het kunnen opschrijven tot de overweldigende Cajun-smaakmaker.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
We waren geen fans van Popeys 'super hartige frietjes die ons meer aan een emmer gebakken kip deden denken dan aan de zetmeelrijke veggie. Het ergste gedeelte? Deze snaren bevatten transvetten, die volgens de FDA kunnen leiden tot een verhoogd risico op coronaire hartziekten. Dat is absoluut niet de smaak waard.
Five Guys Regular Fries
Voeding per normale grootte: 953 calorieën, 41 g vet (7 g verzadigd vet), 962 mg natrium, 131 g koolhydraten (15 g vezels, 4 g suiker), 15 g eiwit
Ingrediënten: aardappelen, geraffineerde pindaolie, zout
Uiterlijk en consistentie: als googlen 'doorweekt' resulteerde in een afbeelding op volledig scherm van deze frites van Five Guys, zou dat de meest nauwkeurige beschrijving zijn. In feite zou Google hun algoritmen moeten veranderen om precies dat te doen. Dat is hoe overweldigend deze zijn ingevet.
Smaak: Geen merkbare smaak, zilch-smaak. Dit kunnen net zo goed olieslipperende stukjes karton zijn. Sorry Five Guys, je hebt misschien een zesde gast nodig om je friet te testen voordat je ze naar je nationale winkels stuurt.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Dankzij de hoeveelheid geraffineerde pinda-olie werden deze doordrenkt, de frieten van Five Guys waren dun genoeg voor de stiefmoeder van Assepoester om ze uit te schelden voor minder-dan-stellaire houding. En qua smaak kunnen we ons niet voorstellen dat we deze zouden eten ... tenzij we werden omgekocht met betere friet.
KFC gekruide aardappelwiggen
Voeding per medium: 270 calorieën, 13 g vet (1, 5 g verzadigd vet), 700 mg natrium, 34 g koolhydraten (3 g vezels, 0 g suiker), 4 g eiwit
Ingrediënten: (aardappelwiggen: aardappelen, sojaolie, verrijkte, gebleekte bloem (tarwemeel, gemoute gerstebloemmeel, niacine, gereduceerd ijzer, thiamine mononitraat, riboflavine, foliumzuur), rijstmeel, voedselzetmeel gemodificeerd, zout, mononatriumglutamaat, geel Maïsmeel, kruiden, rijven (natriumzuurpyrofosfaat, natriumbicarbonaat) Kan dextrose bevatten.)
Uiterlijk & Consistentie: In plaats van de kleinste frietjes die je kent en waar je van houdt, waren dit vlezige aardappelpartjes. En we vonden de papperig van binnen - als ze niet zo zwaar ingevet waren.
Smaak: Afkomstig uit een meid die een zeer nauwe relatie heeft met haar zoutvaatje, overtroffen deze frietjes mijn maximale zoutdrempel. Niet alleen dat, ik moest er ook een uitspugen vanwege de vreselijke rotte smaak. Bah.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
KFC ontmoedigde ons allemaal met zijn papperige tot knapperige verhouding die vertaald werd in, zoals, 10: 1. De wiggen lieten veel te veel olie op mijn vingers liggen om deze enigszins bevredigend te vinden. Als alleen kolonel Sanders zelfbeheersing praktiseerde als het op natrium aankwam, zouden deze hoger gerangschikt zijn.
McDonald's Fries
Voeding per middelgrote afmeting: 340 calorieën, 16 g vet (2 g verzadigd vet), 230 mg natrium, 44 g koolhydraten (4 g vezels, 0 g suiker), 4 g eiwit
Ingrediënten: Aardappelen, plantaardige olie (koolzaadolie, maïsolie, sojaolie, gehydrogeneerde sojaolie, natuurlijke rundvleessmaak [tarwe- en melkderivaten]), dextrose, natriumzuurpyrofosfaat (kleurbehoud), zout. Natuurlijke rundvleessmaak bevat gehydrolyseerde tarwe en gehydrolyseerde melk als uitgangsstoffen.
Uiterlijk & Consistentie: Zoals verwacht, is de populaire kant van Mickey D's dun en vezelig en niet de meest olieachtige.
Smaak: huiselijk, vertrouwd en de belichaming van klassieke friet. Deze waren eenvoudig en lichtgezouten en eigenlijk flauw. Jammer genoeg zijn McDonald's frietjes meestal een hit - en deze keer waren ze niet zo vers als we hadden gehoopt.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Iets over McDonald's-friet doet velen van ons terugdenken aan de goede oude dagen van de jeugd, toen we aan het spul hebben gegeten, hebben onze taillelijnen niet opgeblazen. Gezien onze gerijpte smaak, voldeden deze "Wereldberoemde Fries" niet aan onze hoge verwachtingen.
Chick-Fil-A Wafel Aardappel Fries
Voeding per middelgrote afmeting: 360 calorieën, 18 g vet (3, 5 g verzadigd vet), 280 mg natrium, 43 g koolhydraten (5 g vezels, 0 g suiker), 5 g eiwit
Ingrediënten: Aardappelen (plantaardige olie [canola-olie, palmolie], dinatriumdiwaterstofpyrofosfaat [om de kleurretentie te bevorderen], dextrose), volledig geraffineerde olie met hoog oleïne canola (citroenzuur toegevoegd om de versheid te behouden en dimethylopolysiloxaan toegevoegd als antischuimmiddel) .
Uiterlijk en consistentie: deze friet, zoals Trump zou zeggen, was "yuge!" In plaats van dun en vezelig te zijn, waren de frites van Chick-Fil-A groot en wafel. Sterker nog, een van mijn collega's vond de tic-tac-toe-kaartvormige aardappelen 'echt bevredigend', terwijl een andere hen 'meer wafels dan gebraden' noemde.
Smaak: Sommige stukken waren merkbaar zouter dan andere, maar over het algemeen waren deze heel lekker - op een klassieke Franse manier.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Alles wat je zou verwachten van een jongen, behalve met toegevoegde waffelflaar. We hielden van deze friet omdat ze niet overdreven gekruid waren en mogelijk goed standhouden tot lichte dips zoals ketchup en zwaardere dips zoals mayo en ranch ... Als je daar zin in hebt. Hoewel, veel mensen die houden van bakken, denken dat deze mannen het sneller koud krijgen dan friet van andere merken. Dus als je een portie bestelt, zorg dan dat je ze snel opslaat.
Wendy's Fries
Voeding per medium: 420 calorieën, 19 g vet (3, 5 g verzadigd vet), 420 mg natrium, 56 g koolhydraten (5 g vezels, 0 g suiker), 6 g eiwit
Ingrediënten: Aardappelen, plantaardige olie (bevat een of meer van de volgende oliën: canola, soja, katoenzaad, zonnebloem, maïs), dextrose, natriumzuurpyrofosfaat (om de natuurlijke kleur te behouden). Gekookt in plantaardige olie (sojaolie, plantaardige olie [kan een of meer van de volgende bevatten: koolzaad, maïs of katoenzaad], gehydrogeneerde sojaolie, dimethylpolysiloxaan [schuimremmend middel]. Gekweekt met zeezout.
Uiterlijk & Consistentie: Esthetisch gezien waren deze niet de mooiste. Ze waren eigenlijk behoorlijk lelijk. Ze zagen er flauw, flauw en sommige stokken werden zelfs tot een krokant gebrand.
Smaak: Zoals de ingrediëntenlijst beweert, worden deze frites uitsluitend gekruid met zeezout, wat hen die OG-smaak geeft. Terwijl sommige niet gaar smaakten en anderen waren verkoold, was de algehele smaak bevredigend.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Onze spiegel, spiegel aan de muur zou zeker doorgeven aan deze kerels de knapste van allemaal, maar ze waren in feite lekker. Als u op zoek bent naar de klassieke Franse pap, is dit misschien het; hoewel, we zouden kunnen doen zonder de inconsistente texturen.
DQ Fries
Voeding per normale grootte: 290 calorieën, 13 g vet (2 g verzadigd vet), 590 mg natrium, 39 g koolhydraten (3 g vezels, 0 g suiker), 3 g eiwit
Ingrediënten: Aardappelen, plantaardige olie, (kan een of meer van de volgende soorten bevatten: koolzaadolie, zonnebloemolie, katoenzaadolie, palmolie, maïsolie, sojaolie), gemodificeerd voedingszetmeel (aardappel, maïspiocaça), rijstmeel, dextrine, zout, rijsmiddel (dinatriumdiwaterstofpyrofosfaat, natriumbicarbonaat), dextrose, xanthaangom. Gekookt in sojaolie.
Uiterlijk en consistentie: perfecte dikte om de testen van ketchup en mayo te weerstaan. Deze waren niet super doorweekt zoals veel van de anderen op deze lijst.
Smaak: DQ had geen OD op noch het vet noch de olie. Een van mijn collega's gaf toe dat dit de 'perfecte dinerfriet' was.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Voordat deze smaaktest plaatsvond, had ik niet gedacht dat DQ de ideale plek is voor iets anders dan zuivelproducten. Na deze smaaktest, smeek ik om te verschillen. Volmaakt gezouten en dik genoeg om dips op te vangen (zonder al te potatoey te zijn) waren deze frietjes best goed.
Schud Shack Fries
Voeding per normale grootte: 420 calorieën, 19 g vet (3 g verzadigd vet), 490 mg natrium, 56 g koolhydraten (5 g vezels, 0 g suiker), 5 g eiwit
Ingrediënten: nvt
Uiterlijk en consistentie: als u een fan bent van kreukel-friet, zijn dit enkele van de beste die u zult vinden op uw lokale fastfood-locaties. Ze zijn knapperig aan de buitenkant, en vanbinnen kussens.
Smaak: Mmm, mmm. Gelukkig werden de goudbruine spuds niet geruïneerd door een hartverscheurende hoeveelheid olie. We hielden van de subtiele zoutheid en vers gebakken smaak.
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Shake Shack schudde onze verwachtingen op met deze zachte maar toch crunchy taters. Persoonlijk dacht ik niet dat de hamburgertent en de milkshake-joint friet zo goed zouden serveren. Ze zien er misschien uit als uw typische bevroren friet die u in de vriezer van de supermarkt zou vinden, maar hun frisse smaak weerlegt elke verdenking.
Arby's Curly Fries
Voeding per middelgrote afmeting: 550 calorieën, 29 g vet (4 g verzadigd vet), 1.250 mg natrium, 65 g koolhydraten (6 g vezels, 0 g suiker), 6 g eiwit
Ingrediënten: Aardappelen, plantaardige olie (bevat een of meer van de volgende: canola-olie, soja-olie, katoenzaadolie, zonnebloemolie, maïsolie, palmolie), verrijkt gebleekt bloem (tarwemeel, niacine, gereduceerd ijzer, thiamine mononitraat, riboflavine, foliumzuur), zout, maïszetmeel, uipoeder, gele maïsmeel, specerijen, knoflookpoeder, rijsmiddel (natriumzuurpyrofosfaat, natriumbicarbonaat), gemodificeerd maïszetmeel, dextrose, kruiden en kleurstoffen, natuurlijke smaak, gedroogde torula gist, xanthaan gom, natriumzuurpyrofosfaat (om de natuurlijke kleur te behouden). Gekookt in maïsolie.
Uiterlijk en consistentie: deze frietjes waren in 2006 curler dan het haar van Taylor Swift en als neon-sinaasappel als een Dorito.
Smaak: Arby's heeft het kruidenmengsel genageld op hun excentrieke frieten. Jammer genoeg onthult de rosbiefsandwichspot niet precies met welke kruiden ze hun krullen kruiden, want anders proberen we deze helemaal opnieuw te maken thuis!
Eet dit, niet dat! Vonnis:
Of je deze nu bestelt om je rosbief sammich gezelschap te houden, of ze gewoon in je keel propt in afwachting van een ontnuchtering, deze friet is degene waar je steeds voor terug zult komen! Hoewel hun nutritionals ze beschouwen als de ultieme cheat-maaltijd, keuren we ervan af om zich eens in het niets over te geven aan deze verslavende spuds. Immers, hoe kun je weerstand bieden?
